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 भारतीय स्वस्थ
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पौष्टिक कम कार्ब वाला रेसिपी


Last Updated : Mar 23,2020



Low Carb Diet - Read in English
પૌષ્ટિક લો કાબૅ - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Carb Diet recipes in Gujarati)
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Sprouts Kadhi ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
 by तरला दलाल
सौम्य कढ़ी में अंकुरित दानें मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया गया है! केवल रोज़ के मसालों से ही, इस अंकुरित कढ़ी को मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान किया गया है। इस पौष्टिक और रेशांक भरपुर कढ़ी के कॅलरी की मात्रा को और भी कम करने के लिए लो-फॅट दही का प्रयोग करें। एक यादगार व्यंजन के लिए, इसे ओट्स खिचड़ी ....
Nawabi Curry ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
 by तरला दलाल
नवाबी करी, इस शानदार करी के साथ नवाबों की दुनिया में जाने के लिए तैयार हो जाऐं। हालांकि इसे केवल 2 टी-स्पून तेल में पकाकर लो-कॅलरी विकल्प में बदला गया है, जो वास्तविक व्यंजन से काफी अलग है, चुनिन्दा मसालों का प्रयोग कर इसके पारंपरिक स्वाद को बनाकर रखा गया है। इसे शानदार व्यंजन का मज़ा लें, जो स्वाद ....
Marinated Paneer and Capsicum Subzi in Hindi
 
by तरला दलाल
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इस मेरिनेटड पनीर एण्ड कॅप्सिकम सब्ज़ी का मज़ा गेहूं के आटे बने पराठों के साथ गरमा गरम ले, जिसे ना केवल खाकर आपको आनंद मिलेगा, लेकिन साथ ही भरपुर मात्रा में पौषण भी, खासतौर पर विटामीन ए और सी और रेशांक, जो टमाटर और शिमला मिर्च से आते हैं, और लो फॅट पनीर से क़ल्शियम और प्रोटीन।
Spinach, Lettuce and Spring Onion Soup in Hindi
 by तरला दलाल
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भोजन में मुख्य भाग निभाने के बावजूद, अपनी भूख बढ़ाने के लिए और आने वाले खाने के लिए, बहुत से लोग आम टमॅटो सूप या मिक्स्ड वेज सूप को ही चुनते हैं! ऐसा क्यू करें, जब आपके पास स्वादिष्ट विकल्प हो? एक स्वाद से भरे और पौष्टिक विकल्प के लिए, इस स्पिनॅच, लैट्यूस एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप को बनाकर देखें। इस व ....
Gazpacho ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
 by तरला दलाल
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गर्मी के दिनों में दोपहर के खाने से पहले परोसने के लिए यह ठंडा सूप पर्याप्त है। यह आपकी ज़ूबान को स्वाद से भर देते हैं, वह भी आपके माथे में पसीना आए बिना! जब ठंडे सूप की बात आती है, यह लो-कॅल स्पॅनिश सूप गाज़पाचो एक बेहतरीन चुनाव है। ककड़ी और शिमला मिर्च से बना एक करारा सूप, यह रेशांक, विटामीन ए और ....
Cabbage, Carrot and Lettuce Salad in Hindi
 
by तरला दलाल
एक पौष्टिक सलाद, यह कैबॅज, कॅरट एण्ड लैट्यूस सलाद शक्तीशाली विटामीन ए और सी से भरपुर है, जो ना केवल प्रदुषण और तनाव के हानी से बचाते हैं, लेकिन साथ ही रक्त में उच्च मात्रा में शक्करा के हानी को भी कम करता है। यह पौष्टिक सलाद खाने में मज़ेदार है, जहाँ संतरे की फाँक इन करारी सब्ज़ीयों को शानदार खट्टाप ....
Oats and Vegetable Broth in Hindi
 
by तरला दलाल
भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। आराम प्रदान करने वाला और बेहद स्वादिष्ट, यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ पौष्टिक भी है। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडि ....
Phudina Gobi in Hindi
 by तरला दलाल
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मशहुर पुदिना आलू को किसी भी परिचय की आवश्यक्ता नहीं है। एक बेहद मशहुर स्टार्टर, यह अपने बेहद शानदार स्वाद के लिए और उनमें भरपुर मात्रा में स्टार्च के लिए अच्छी तरह जाने जाते हैं। यहाँ, हमनें इस पसंदिदा व्यंजन में आलू की जगह फूलगोभी का प्रयोग कर बदला है। पुदिना गोभी उतना ही स्वादिष्ट स्टार्टर बनाता ह ....
Soya and Green Peas Cutlet in Hindi
 
by तरला दलाल
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"बेहद स्वादिष्ट, एक और लाना!" जब आप इन सोया एण्ड ग्रीन पीस् कटलेट को चखेंगे, यही शब्द आपकी ज़ूबान में आऐंगे। और हाँ, आप निश्चिंत होकर एक से ज़्यादा कटलेट का मज़ा ले सकते हैं, क्योंकि इन कटलेट को तलने की कगह तवे पर पकाया गया है। अन्य सब्ज़ीयों के साथ, प्रोटीन से भरपुर और रेशांक से भरपुर सोया ग्रेन्यू ....
Green Peas Pancake (  Healthy Snacks) in Hindi
 by तरला दलाल
ग्रीन पीस् पॅनकेक का शानदार रंग और यह स्वादिष्ट होता है, जो इन्हें मना करने के लिए मुश्किल बनाता है। और क्या चाहिए, यह पौष्टिक नाश्ता फोलिक एसिड और रेशांक से भरपुर है, और घोल में अपनी पसंद सब्ज़ीयों को मिलाने से आप इसकी पौष्टिक्ता को और भी बढ़ा सकते हैं। आपको इस मशहुर दक्षिण भारतीय उत्पप्पा का अनोखा ....
Ridge Gourd with Poppy Seeds in Hindi
 
by तरला दलाल
खस-खस, जिसे अकसर मिठाई या गाढ़ी ग्रेवी के साथ संबंधित किया जाता है, लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है! यहाँ इनका प्रयोग झटपट और आसान सी सब्ज़ी बनाने के लिए किया गया है। रिड्ज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स का स्वाद मेवेदार होता है और दिखने में यह बेहद अच्छी लगती है। इसे अपनी पसंद की गरमा गरम रोटी के साथ परोसें।
Lettuce and Cauliflower Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
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लैट्यूस एक अनदेखा खज़ाना है! बहुत से लोगों यह नहीं पता कि लैट्यूस लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है। यह एक लैट्यूस से बना एक क्रिमी सूप है जिसे बारीक कटी हुई फूलगोभी से गाढ़ा बनाया गया है, जो ना केवल क्रिमी रुप प्रदान करता है, साथ ही लैट्यूस के स्वाद को संतुलित बनाता है। फूलगोभी के प्रयोग से इसमें दूध ....
Lettuce, Tomato and Cucumber Salad with Basil Dressing in Hindi
Recipe# 4643
24 Jul 14

 by तरला दलाल
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लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।
Walnut and Cherry Tomato Salad in Hindi
Recipe# 36139
24 Jul 14

 
by तरला दलाल
टमाटर पसंद करने वालों के लिए यह चटपटा करारा सलाद दावत के समान है। ना केवल यह फोलिक एसिड (विटामीन बी9) का बेहतरीन स्रोत है जो अनिमीया से बचाता है, लेकिन साथ ही यह विटामीन बी1 (थायामीन), विटामीन बी3 (नायासिन) और रेशांक के भरपुर है, जो अखरोट और तिल से मिलते हैं। साथ ही अखरोट विटामीन ई और ओमेगा 3-फॅट एस ....
Green Salad with Muskmelon Dressing in Hindi
 
by तरला दलाल
यह ग्रीन सलाद विद मस्कमेलन ड्रेसिंग खाने के प्रति सबसे नखरीले को भी बेहद पसंद आएगा! एक स्वादिष्ट व्यंजन जो विटामीन ए से भरपुर ब्रॉकली के फूल, लैट्यूस और बीन स्प्राउट्स् को खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ दर्शाता है, इस सलाद में स्वाद और रुप का मेल मज़ेदार है। इस सलाद में लौह और विटामीन सी से भरपुर सामग्री ....
Minty Vegetable and Oats Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
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एक झट-पट हलका खाना खाने का मन है? यह सूप ऐसा कर सकता है! मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप एक रेशांक से भरपुर सूप है जो बेहद संपूर्ण होने के बाद भी वजन कम करने में मदद करता है। वेजिटेबल स्टॉक और मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस सूप को भरपुर मात्रा में पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं पुदिना, हरी मिर्च, अधरक और सो ....
Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
Recipe# 4624
20 Jul 14

 by तरला दलाल
आसान सा बनने वाला, पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप, इस व्यंजन को पसंद करने के लिए इतने वजह काफी है! यह स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप एक कलीयर सूप है जिसमें पत्तागोभी और शिमला मिर्च से प्राप्त भरपुर मात्रा में विटामीन सी है। रेशांक और विटामीन सी से भरपुर, यह सूप केवल 29 कॅलरी मे भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान क ....
Spicy Kachumber in Hindi
 by तरला दलाल
एक चटपटा सलाद जिसे ज़ीरा और लाल मिर्च पाउडर से चटाकेदार बनाया है। इस तीखे कचूम्बर से मिलाने वाले दो मुख्य आहार तत्व हैं- विटामीन ए और सी।
Beetroot Cucumber and Tomato Raita in Hindi
 
by तरला दलाल
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विभिन्न प्रकार के सामग्री से बना एक बेहतरीन स्वादिष्ट रायता। धनिया और हरी मिर्च का तीखा चटपटा स्वाद इस चुकंदर, ककड़ी और टमाटर के रायते में मूंगफली के कुरकुरेपन और नारीयल के साथ खुब जजता है, जिसमे ज़ीरा और हींग का तड़का इसे और भी बेहतरीन बनाता है।
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