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गाज़पाचो

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Tarla Dalal

 23 June, 2015

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About Gazpacho ( Low Calorie Healthy Cooking ) down arrow
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Nutrient values down arrow

गर्मी के दिनों में दोपहर के खाने से पहले परोसने के लिए यह ठंडा सूप पर्याप्त है। यह आपकी ज़ूबान को स्वाद से भर देते हैं, वह भी आपके माथे में पसीना आए बिना! जब ठंडे सूप की बात आती है, यह लो-कॅल स्पॅनिश सूप गाज़पाचो एक बेहतरीन चुनाव है। ककड़ी और शिमला मिर्च से बना एक करारा सूप, यह रेशांक, विटामीन ए और फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत है। इसे ठंडा रखें और करारी सब्ज़ी की टॉपिंग डालने के बाद इसे तुरंत परोसें।

Tags

Soaking Time

0

Preparation Time

20 Mins

None Time

0 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

20 Mins

Makes

3 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि

  1. टमाटर, ककड़ी और 1 कप पानी को मिक्सर में मिलाकर, मुलायम होने तक पीस लें।
  2. इस मिश्रण को बाउल में निकाल ले, टबैस्को सॉस, नमक और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिला ले।
  3. कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  4. शिमला मिर्च, प्याज़, ककड़ी और टमाटर से सजाकर ठंडा परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा43 कैलरी
प्रोटीन1.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट8 ग्राम
फाइबर4.1 ग्राम
वसा0.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम21.6 मिलीग्राम

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