कॉर्न, टमॅटो एण्ड स्पिनच सूप - Corn, Tomato and Spinach Soup


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Corn, Tomato and Spinach Soup - Read in English 
મકાઇ, ટમેટા અને પાલકનું સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો 

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नाज़ुक मकई, ताज़ी पालक, पके हुए टमाटर-इस सूप मे रंग और स्वाद का बेहतरीन मेल है! प्याज़ इस सूप को स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इसमे प्रस्तुत अन्य सामग्री का स्वाद भी बड़ाता है और साथ ही नींबू का रस और कालीमिर्च इसे चटपटा बनाता है।

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Corn, Tomato and Spinach Soup recipe - How to make Corn, Tomato and Spinach Soup in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
१ कप कसा हुआ स्वीट कॉर्न
१/२ कप बारीक कटे टमाटर
१/४ कप बारीक लंबी कटी पालक
१ टेबल-स्पून पिली मूंग दाल
१ टेबल-स्पून मक्ख़न
२ टेबल-स्पून बारीक कटे प्याज़
नमक स्वादअनुसार
१ टेबल-स्पून कोर्नफ्लार , 2 टेबल-स्पून पानी मे घोला हुआ
१/२ टी-स्पून नींबू का रस
ताज़ी पिसी कालीमिर्च स्वादअनुसार
विधि
  1. मकई के दाने, पिली मूंग दाल और 21/2 कप पानी को प्रैशर कुकर मे मिलाकर 2 सिटी तक प्रैशर कुक करें।
  2. ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। एक तरफ रख दें।
  3. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन मे मक्ख़न गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1-2 मिनट भुने।
  4. तैयार किया हुआ मकई-मूंग दाल का मिश्रण, 1/4 कप पानी, टमाटर, पालक और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और लगातार हिलाते हुए मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पकायें।
  5. कोर्नफ्लार-पानी का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिलायें और लगातार हिलाते हुए मध्यम आँच पर 1-2 मिनट पकायें।
  6. नींबू का रस और कालीमिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाये।
  7. गरमा गरम परोसें।
Accompaniments

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Nutrient values per serving
Energy114 cal
Protein3.2 g
Carbohydrates22 g
Fiber2.6 g
Fat2.7 g
Cholesterol0 mg
Vitamin A386.6 mcg
Vitamin B10.1 mg
Vitamin B20.1 mg
Vitamin B30.6 mg
Vitamin C9.7 mg
Folic Acid37.2 mcg
Calcium23.3 mg
Iron0.8 mg
Magnesium0 mg
Phosphorus0 mg
Sodium34.2 mg
Potassium179.8 mg
Zinc0.4 mg

RECIPE SOURCE : Desi Khana - HindiBuy this cookbook

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Reviews

कॉर्न, टमॅटो एण्ड स्पिनच सूप
5
 on 25 Jul 17 11:18 AM


इजी एंड स्वादिष्ट कॉर्न, टमॅटो एण्ड स्पिनच सूप नुस्खा मूजे अचा लागा
कॉर्न, टमॅटो एण्ड स्पिनच सूप
5
 on 11 Aug 16 07:07 PM


In Dino me iss soup ka khuub mazza lijiye