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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक |
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Mini Rava Vegetable Pancakes
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Ingredients
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Methods
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रवा वेजिटेबल पैनकेक का घोल बनाना के
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सूजी की वेजिटेबल पैनकेक बनाने के लिए
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Nutrient values
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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | with 17 amazing images.
यह शानदार और आसान रवा वेजिटेबल पैनकेक सुबह के नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए काम में आएगा, जब आपके हाथ में कोई घोल या आटा नहीं होगा।
मिनी रवा वेजिटेबल पेनकेक्स का त्वरित-फिक्स घोल, सूजी से बना होता है, दही और सब्जी को किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है और इसे तुरंत पकाया जा सकता है।
सबसे अच्छी बात यह है कि ये मिनी स्वादिष्ट सूजी वेजिटेबल पैनकेक बहुत ही आकर्षक लगते हैं, जब मिनी उत्तपम पैन का उपयोग किया जाता है, तो बच्चे इन्हें काटने के लिए उत्सुक होंगे।
रवा वेजिटेबल पैनकेक के अलावा भारतीय पैनकेक व्यंजनों के हमारे संग्रह की जाँच करें।
नीचे दिया गया है रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Preparation Time
10 Mins
None Time
15 Mins
Total Time
25 Mins
Makes
14 मिनी पैनकेक
सामग्री
मिनी रवा वेजीटेबल पैनकेक के लिए
1/2 कप सूजी (rava / sooji)
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2 1/2 टेबल-स्पून कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
2 1/2 टेबल-स्पून कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)
3 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
2 1/2 टेबल-स्पून कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/2 टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट (green chilli paste)
नमक (salt) और स्वाद के लिए
तेल ( oil ) पकाने के लिए
मिनी रवा वेजीटेबल पैनकेक के साथ परोसने के लिए
हरी चटनी
विधि
- मिनी रवा वेजिटेबल पेनकेक्स बनाने के लिए, सभी सामग्रियों को एक गहरे कटोरे में मिलाएं, ¾ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और इसे हल्का सा तेल लगाकर चिकना कर लें।
- 75 मिमी बनाने के लिए प्रत्येक उत्तपम मोल्ड में एक चम्मच मिश्रण डालें और (3 ") का पैनकेक बनाए।
- उन्हें मध्यम आंच पर थोडे तेल का उपयोग करके, दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- 7 और मिनी रवा वेजिटेबल पेनकेक्स बनाने के लिए शेष मिश्रण के साथ दोहराएं।
- हरी चटनी के साथ मिनी रवा वेजिटेबल पेनकेक्स परोसें।
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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | बनाने के लिए एक गहरे बाउल में सूजी लें।
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३ बड़े चम्मच दही डालें।
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बारीक कटा हुए प्याज डालें।
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बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें। रवा वेजिटेबल पैनकेक को रंगीन बनाने के लिए इसमें आप रंगीन शिमला मिर्च भी डाल सकते है।
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बारीक कटा हरा धनिया डालें। सभी सब्जियों को घोल में मिलाने के बजाय आप सादा रवा घोल में उपर से विभिन्न सब्जियों का मिश्रण डाल सकते हैं।
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कसे हुए गाजर डालें। इसके अलावा आप कसा हुआ चुकंदर या गोभी भी डाल सकते हैं।
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हरी मिर्च की पेस्ट डालें। इसे थोडा और तीखा बनाने के लिए ज्यादा हरी मिर्च की पेस्ट डालें।
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२ चुटकी शक्कर मिलाएं। अगर आप चाहें तो छोड़ दें, लेकिन यह मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक को एक भूरे रंग की परत देने में मदद करता है।
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नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
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लगभग ३/४ कप पानी डालें। अगर गलती से आप ज्यादा पानी डालते हैं और घोल बहुत ज्यादा पानी जैसा पतला हो जायेगा तो एक टेबलस्पून सूजी डालें।
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एक गहरे कटोरे में सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलाकर पॉरिंग कन्सिस्टन्सी वाला घोल बनाएं। सूजी वेजिटेबल पैनकेक तैयार करने के लिए अब हमारा घोल तैयार है।
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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | बनाने के लिए एक गहरे बाउल में सूजी लें।
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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | तैयार करने के लिए एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और इसे हल्का से तेल से चुपड लें। तेल की जगह आप घी / मक्खन का उपयोग भी किया जा सकता है। यदि आपके पास एक मिनी उत्तपम पैन नहीं है, तो एक नियमित डोसा तवा का उपयोग करें और छोटे पैनकेक बनाएं।
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प्रत्येक उत्तपम मोल्ड में एक चम्मच घोल डालें और ७५ मिमी (३") व्यास का गोल बनाए।
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उन्हें एक तरफ मध्यम आंच पर पकाएं।
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पलटें और थोड़ा तेल डालें।
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दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।
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सूजी वेजिटेबल पैनकेक को एक प्लेट में निकालें। बचे हुए घोल से ७ और तत्काल मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक बनाने के लिए पकाने की विधि को दोहराएं। रवा वेजिटेबल पैनकेक को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
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रवा वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी | सूजी वेजिटेबल पैनकेक | मिनी रवा वेजिटेबल पैनकेक | rava vegetable pancakes in Hindi | तैयार करने के लिए एक मिनी उत्तपम पैन गरम करें और इसे हल्का से तेल से चुपड लें। तेल की जगह आप घी / मक्खन का उपयोग भी किया जा सकता है। यदि आपके पास एक मिनी उत्तपम पैन नहीं है, तो एक नियमित डोसा तवा का उपयोग करें और छोटे पैनकेक बनाएं।
| ऊर्जा | 47 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.5 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 2.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0.5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2.9 मिलीग्राम |
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