सेमोलिना पैनकेक - Semolina Pancake


  द्वारा

Semolina Pancake - Read in English 
રવાના પૅનકેક - ગુજરાતી માં વાંચો (Semolina Pancake in Gujarati) 

Added to 268 cookbooks   This recipe has been viewed 6710 times

एक आसान सा बनाने वाला नाश्ता- जहाँ आपको सूजी को केवल 30 मिनट के लिये भिगोना है और बिना पिसने के झंझट के आप पैनकेक बनाने के लिये तैयार है। मैने इस सेमोलिना पैनकेक में पत्तागोभी, गाजर आदि मिालये है। आप इसमे अपनी पसंद कि सब्ज़ीयाँ मिला सकते है।

Add your private note

सेमोलिना पैनकेक - Semolina Pancake recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ३० मिनट   कुल समय :     १४ मिनि पैनकेक के लिये
Show me for मिनि पैनकेक

सामग्री
१ १/२ कप सूजी
३/४ कप ताज़ा दही
१/२ कप बारीक कटी हुई पत्तागोभी
१/२ कप कसा हुआ गाजर
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक स्वादअनुसार
२ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट
४ टी-स्पून तेल

परोसने के लिये
नारीयल कि चटनी
विधि
    Method
  1. सूजी, दही और 1 कप पानी को एक बाउल मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और 30 ममिनट तक भिगो दें।
  2. पत्तागोभी, गाजर, धनिया, हरी मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें।
  3. पैनकेक बनाने के तुरंत पहले, घोल में फ्रूट सॉल्ट और 2 टेबल-स्पून पानी मिलायें।
  4. बुलबुले आने पर हल्के हाथों से मिलायें।
  5. 2 टी-स्पून तेल डालकर अच्छी तरह मिलायें।
  6. नॉन-स्टिक मिनी उत्तपा पॅन को तेल से चुपड़े।
  7. प्रत्येक ढ़ाँचे में लगभग 11/2 टेबल-स्पून घोल डालें और फैला लें।
  8. थोड़े तेल का प्रयोग कर दोनो तरफ से सुनहरा और करारा होने तक पका लें।
  9. विधी क्रमांक ७ और ८ को दोहराकर मिनी पैनकेक का एक और बैच बनायें।
  10. नारीयल चटनी के साथ तुरंत परोसें।
Accompaniments

Beetroot Chutney, How To Make Beetroot Chutney 
Carrot Garlic Chutney 
Coconut Chutney ( Desi Khana) 
Green Chutney, How To Make Green Chutney Recipe 
कोरीयेन्डर चटनी 
चटनी पोड़ी 
लहसुन की चटनी 

Nutrient values per mini pancake
Energy47 cal
Protein1.2 g
Carbohydrates7.2 g
Fiber0.2 g
Fat1.3 g
Cholesterol1 mg
Vitamin A71.6 mcg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20 mg
Vitamin B30.2 mg
Vitamin C2.7 mg
Folic Acid7.5 mcg
Calcium17.2 mg
Iron0.2 mg
Magnesium6.2 mg
Phosphorus27.8 mg
Sodium4.2 mg
Potassium18.6 mg
Zinc0.1 mg

RECIPE SOURCE : Desi Khana - HindiBuy this cookbook

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews