बच्चों के लिए कॅल्शियम युक्त आहार | Calcium Recipes for Kids in Hindi |

बच्चों के लिए कैल्शियम महत्वपूर्ण क्यों है? Why Calcium Rich Food is Most Important for Kids in Hindi

बच्चों के लिए कैल्शियम युक्त समृद्ध रेसिपी, Calcium Rich Recipes for Kids in Hindi: बच्चों के बढ़ते चरण के दौरान कैल्शियम सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। हड्डियों में सभी कैल्शियम जमावट जीवन के प्रारंभिक वर्षों के दौरान होती है जबकि जीवन के बाद के हिस्से में कैल्शियम केवल हड्डियों के रख रखाव के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए बच्चों के लिए कैल्शियम समृद्ध व्यंजनों को अपने हड्डियों को ठोस और मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है। अफसोस की बात है कि ज्यादातर बच्चे दूध के शौकीन नहीं हैं और इसे पीने से इनकार करते हैं। यह उनकी मां के कैल्शियम सेवन बढ़ाने के लिए एक बड़ा काम बन जाता है। ज्यादातर मां दूध के अलावा कैल्शियम युक्त समृद्ध पदार्थों को नहीं जानते हैं।

बच्चों के लिए कैल्शियमयुक्त फूड्स की सूची, List of Calcium Rich Foods for Kids in Hindi

यहां टॉप 42 कैल्शियम रिच फूड्स की सूची दी गई है। 44 Calcium Rich Indian Food List

Ingredients	mg/cup	Ingredients	mg/cup
तिल Til (Sesame seeds)	1740	ब्रोकली Broccoli	132
पनीर Whole milk paneer, shredded	730	कटी हुई गवारफल्ली Gavarfali (Cluster beans), chopped	130
चीज़ Cheese, shredded	632	खारेक Kharek (Dry dates), chopped	125
Buffalo’s milk	420	कटा हुआ गुड़ Gur (Jaggery), chopped	120
Buffalo’s milk curds (Yoghurt)	420	अरहर/तुअर दाल Arhar (Toovar) dal	120
उबाले हुए सोयाबीन Soyabean, cooked	420	उबली हुई पिली मूंग दाल Moong dal (Split yellow gram), cooked	114
उबले हुए राजमा Rajma (Kidney beans), soaked and cooked	406	हरे मूंग दाल का आटा Moong dal flour (Green gram dal flour)	114
रागी का आटा Nachni flour (Ragi flour)	344	कटी हुई मेथी Methi (Fenugreek leaves), chopped	111
उबले हुए काबुली चने Kabuli chana (Chick peas), cooked	331	अखरोट Akhrot (Walnuts)	106
चवली के पत्ते Chawli leaves (Cowpea)	270	मूंगफली Peanuts (Groundnuts)	105
कटे हुए चवली के पत्ते Chawli leaves chopped	240	मसूर दाल Masoor dal (Split red lentils), cooked	105
गाय का दूध Cow’s milk	240	अरबी के पत्ते Arvi ke patte (Colocasia leaves), chopped	102
गाय के दूध से बना दही Cow’s milk curds (Yoghurt)	240	मसूर Whole masoor (Red lentils), cooked	92
लो फॅट दूध Skim milk	240	भिगोई और पकाई हुई चना दाल Chana dal (Split Bengal gram), cooked	92
लो फॅट दही Skim milk curds (Yoghurt)	240	कटे हए मूली के पत्ते Mooli ke patte (Radish leaves), chopped	80
उड़द दाल Urad dal (split black lentils), cooked	233	कुट्टू Buckwheat	64
बादाम Badam (almonds)	230	केल Kale	54
Kopra (Dry coconut), grated	200	गेहूं का आटा Gehun ka atta (Whole wheat flour)	52
Skim milk paneer, shredded	182	कटी हुई पालक Palak (Spinach), chopped	50
उबले हुए अंकुरित मूंग Moong (Green gram), sprouted and cooked	180	कटी हुई फण्सी Fansi (French beans), chopped	46
लो फॅट पनीर के टुकड़े Skim milk paneer, cubes	173	बेसन Besan (Bengal gram flour)	46
सोया का आटा Soyabean flour	163	कटा हुआ हरा धनिया Dhania (Coriander leaves), chopped	46
Cauliflower leaves, chopped (Cow peas), soaked and cooked	163	कटी हुई सुआ भाजी Shepu (Dill), chopped	38
पिस्ता Pista (Pistachios)	140

घर का बना बादाम का मक्ख़न की रेसिपी

अन्य कैल्शियमयुक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों में दही, पनीर, चीज़, रागी, चनादाल और राजमा, चौलाई के पत्ते, अरबी के पत्ते (काला और हरा), हरे पत्तेदार सब्जियाँ जैसे सहजन पत्ते, मेथी के पत्ते, पालक और मूली के पत्ते, बादाम, तिल और सूरजमुखी के बीज। घर का बना बादाम का मक्ख़न की रेसिपी आज़माएं। बच्चों के लिए व्यंजन बनाने में बहुत ही नवीनतम होना चाहिए। बच्चों के लिए कैल्शियम युक्त रेसिपी पर हमारा संग्रह आपको विभिन्न प्रकार के रेसिपी के बारे में सोचने के सिरदर्द से छुटकारा दिलाएगा। बच्चों के लिए बनाए हुए कैल्शियम रेसिपी को आकर्षक और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाना चाहिए। अपने बच्चों को कैल्शियम दें जो उन्हें स्वादिष्ट व्यंजनों के रूप में चाहिए जिन्हें वे मना नहीं कर सकते।

बच्चों के लिए कैल्शियमयुक्त नाश्ते की रेसिपी, Calcium Rich Breakfast Recipes for Kids in Hindi

नाचनी पनीर पॅनकेक

अपने बच्चों को दिन की शुरुवात से ही स्वस्थ और कैल्शियम समृद्ध रेसिपी देना शुरू करें। नाचनी पनीर पैनकेक आपके बच्चों के दिन को एकदम सही शुरुआत देगा। स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा यह एक नियमित डोसा का वास्तव में स्वस्थ विकल्प है जो फोलिक एसिड में भी समृद्ध है। बच्चे इस चॉकलेट मूंगफली का मक्खन मिल्कशेक का कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन ए और फॉस्फोरस का एक समृद्ध स्रोत का आनंद लेंगे, जिनमें से सभी बच्चों के विकास के लिए आवश्यक हैं।

बच्चों के लिए कैल्शियमयुक्त स्नैक्स रेसिपी, Calcium Rich Snacks Recipes for Kids in Hindi

क्रिमी स्पिनॅच टोस्ट

जब आपका बच्चा शाम के स्नैक्स के लिए वही पुरानी शाकाहारी सैंडविच खाने से ऊब गया हो तो आप क्रिमी स्पिनॅच टोस्ट रेसिपी आजमाइए। रागी और ब्रोकोली कटलेट निश्चित रूप में बच्चों को यह स्वादिष्ट स्नैक्स को बडे आनंद के साथ खाना पसंद करेंगे। चीजी पास्ता के साथ वेजिटेबल आपके बच्चों का हर समय पसंदीदा नाश्ता बन जाएगा और सब्जियों से भरा यह स्नैक्स जरूरत के अनुसार विटामिन भी प्रदान करता है।

बच्चों के लिए कैल्शियमयुक्त दोपहर के भोजन की रेसिपी, Calcium Rich Lunch Recipes for Kids in Hindi

वेजिटेबल राईस विद चीज़ सॉस

माँ के द्वारा पकाए हुए दोपहर के भोजन को देख कर बच्चों को वास्तव में खिलाने के लिए संघर्ष करना पड़ता है। बच्चे केवल तब खाते हैं जब उन्हें भूख लगी हो। आप चाहें तो वेजिटेबल राईस विद चीज़ सॉस बना सकते है जिसमें चावल के उपर चीज़ डाला जाता है यह व्यंजन बच्चों को बहुत पसंद आएगा। यदि आपका बच्चा रोटी और सब्ज़ी खाने से इंकार करता है तो आप पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन रैप बनाकर दीजिए जो बच्चों को आकर्षक भी लगते हैं और वे खाने से इंकार भी नही करेंगे।

बच्चों के लिए कैल्शियमयुक्त रोटी की रेसिपी, Calcium Rich Roti Recipes for Kids in Hindi

नाचनी और प्याज़ की रोटी

सोचना पडता है कि टिफिन स्नैक के रूप में क्या देना चाहिए? प्रोटीन और कैल्शियम से समृद्ध रागी रोटी भरवां पनीर के साथ इस चटकारेदार स्नैक्स बनाने का प्रयास कीजिए, इस को आपका बच्चा निश्चित रूप से अपने टिफिन ब्रेक में खाएगा। एक और अच्छा विकल्प है नाचनी और प्याज की रोटी जिसे आप अपने बच्चे के पसंदीदा सॉस, कॅचप के साथ दे सकते हैं।

Calcium rich soups in Hindi

पंजाबी पालक सूप रेसिपी | पलक शोरबा | स्वस्थ पालक सूप | Palak Shorba, Punjabi Spinach Soup