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मिलानो मिनेस्ट्रान

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Table of Content

यह मिनेस्ट्रान का एक पौष्टिक विकल्प है, जिसे भरपुर मात्रा में रेशांक युक्त सब्ज़ीयों से बनाकर और ऑरेगानो और पार्सले का स्वाद डालकर झटपट बनाया गया है। रेशांक रक्त में शक्करा की मात्रा और कलेस्ट्रॉल की मात्रा को सतुलित रखने में मदद करता है, जो इस सूप को सबके लिए पौष्टिक बनाता है।

Preparation Time

10 Mins

None Time

14 Mins

Total Time

24 Mins

Makes

6 मात्रा के लिये

सामग्री

विधि

  1. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ और तेजपत्ता डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुनें।
  2. गाजर, फूलगोभी, हरे मटर और 5 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाऐं और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 2-3 मिनट तक पकाऐं।
  3. आलू, पत्तागोभी और गेहूँ से बने पैने डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर 7 से 8 मिनट या सब्ज़ी के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  4. कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण, टमाटर, टमाटर की प्यूरी, ऑरेगानो, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलायें और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए 1 से 2 मिनट तक पकाऐं।
  5. पार्सले से सजाकर गरमा गरम परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा87 कैलरी
प्रोटीन1.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट16.2 ग्राम
फाइबर3 ग्राम
वसा1.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम19.8 मिलीग्राम

मिलानो मिनेस्ट्रान की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

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