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लेमन कोरीयेन्डर सूप रेसिपी

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Tarla Dalal

 27 September, 2024

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Lemon Coriander Soup - Read in English

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नींबू धनिया सूप रेसिपी | रेस्तरां स्टाइल लेमन कोरीयेन्डर सूप | भारतीय वेज नींबू धनिया सूप | नींबू धनिया सूप रेसिपी हिंदी में | lemon coriander soup recipe in hindi | with 27 amazing images.

रेस्तरां स्टाइल लेमन कोरीयेन्डर सूप गर्म, पौष्टिक और विटामिन सी से भरपूर है। जानें कि कैसे बनाएं नींबू धनिया सूप रेसिपी | रेस्तरां स्टाइल लेमन कोरीयेन्डर सूप | भारतीय वेज नींबू धनिया सूप |

नींबू धनिया सूप रेसिपी नींबू के रस, ताजा धनिया पत्तियों और कुछ सब्जियों के ताज़ा मिश्रण से बना एक स्वादिष्ट और लजीज सूप है। यह वेज नींबू धनिया सूप विटामिन सी से भरपूर है, जो एक प्राकृतिक प्रतिरक्षा बूस्टर है।

सर्दियों के दौरान या जब आप स्वस्थ नहीं होते हैं, तो सूप पीना बहुत अच्छा होता है। एक सुगंधित और स्वस्थ सूप। धनिया अपने विशिष्ट स्वाद और ताज़गी के कारण इसे मेरे पसंदीदा सूपों में से एक बनाता है। इस नींबू धनिया सूप को ऐपेटाइज़र के रूप में या बरसात के मानसून की शाम को आरामदेह भोजन के रूप में परोसें, या जब आप बीमार हों तो इसे पीएँ।

नींबू धनिया सूप बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. बेहतरीन स्वाद के लिए ताज़ा धनिया के तने और पत्तियों का उपयोग करें। 2. अगर आप कॉर्नस्टार्च नहीं डालना चाहते हैं, तो आप इसकी जगह 2 बड़े चम्मच ओट्स के आटे का घोल इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. यह नींबू धनिया सूप सर्दियों और मानसून के दौरान गर्म परोसा जाता है।

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Preparation Time

15 Mins

None Time

9 Mins

Total Time

24 Mins

Makes

4 मात्रा के लिये के लियेके लिये

सामग्री

विधि
नींबू धनिया सूप के लिए
  1. नींबू धनिया सूप रेसिपी बनाने के लिए, एक कड़ाही या गहरे पैन में तेल गरम करें, उसमें अदरक, लहसुन, हरी मिर्च, धनिया का तना और हरे प्याज़ का सफेद भाग डालें।
  2. मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  3. फ्रेंच बीन्स, गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च डालें और तेज़ आँच पर 1 से 2 मिनट तक भूनें।
  4. बेसिक वेजिटेबल स्टॉक, कॉर्न फ्लोर का घोल, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।
  5. अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि यह थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
  6. अंत में नींबू का रस और धनिया डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  7. नींबू धनिया सूप को गरमागरम परोसें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per cup
ऊर्जा100 कैलरी
प्रोटीन2.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट13.4 ग्राम
फाइबर3.4 ग्राम
वसा4.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम26.8 मिलीग्राम

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