6 નીચા લોહીનું દબાણ ઘટાડવા માટેના નાસ્તાની રેસીપી

Last Updated : 08 November, 2025

Lower Blood Pressure Indian Snacks - Read in English

लो ब्लड प्रेशर के लिए स्नेकस् - ગુજરાતી માં વાંચો (Lower Blood Pressure Indian Snacks in Gujarati)

લો બ્લડ પ્રેશર ભારતીય નાસ્તાની વાનગીઓ | ઓછા મીઠાવાળા ભારતીય શાકાહારી નાસ્તાની વાનગીઓ

Low Blood Pressure Indian Snack recipes in Gujarati

આહારમાં ફેરફાર એ લો બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનો અસરકારક માર્ગ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે અન્ય જીવનશૈલીમાં ફેરફાર સાથે જોડવામાં આવે છે. ચોક્કસ પોષક તત્વો અને આહારની પદ્ધતિઓ લોહીનું પ્રમાણ વધારવામાં, રક્ત વાહિનીઓના કાર્યમાં સુધારો કરવામાં અને બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

લો બ્લડ પ્રેશર નાસ્તા માટે મુખ્ય પોષક તત્વો અને આહારની બાબતો: Key Nutrients and Dietary Considerations for low blood pressure snacks :

સોડિયમ: જ્યારે વધુ પડતું સોડિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે હાનિકારક છે, ત્યારે લો બ્લડ પ્રેશર ધરાવતા લોકો માટે મધ્યમ સોડિયમનું સેવન ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. જો કે, તમારી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો માટે યોગ્ય સોડિયમનું સેવન નક્કી કરવા માટે આરોગ્યસંભાળ વ્યાવસાયિક સાથે સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે.
હાઇડ્રેશન: ડિહાઇડ્રેશન લો બ્લડ પ્રેશરને વધારી શકે છે. તેથી, પાણી, નારિયેળ પાણી અને હર્બલ ટી જેવા પુષ્કળ પ્રવાહી પીને સારી રીતે હાઇડ્રેટેડ રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
પોટેશિયમ: પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
વિટામિન B12: વિટામિન B12 ની ઉણપ એનિમિયામાં ફાળો આપી શકે છે, જે લો બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે.

બ્લડ પ્રેશર ઘટાડતા 53 ટોચના ભારતીય ખોરાક. 53 Top Indian foods that lower blood pressure

1.	બાજરી, Bajra	28.	લાલ કોળું, Pumpkin
2.	જવ, Barley	29.	ટામેટા, Tomato
3.	આખા ઘઉંની, Whole wheat	30.	કારેલા, Bitter gourd (karela)
4.	જુવાર, Jowar	31.	લીલા વટાણા, Green peas
5.	ઘઉંનો લોટ, Wheat flour	32.	કાકડી, Cucumber
6.	સૂકા મકાઇના દાણા, ry corn	33.	ફણસી, French beans
7.	રાગીનો લોટ, Ragi	34.	મશરૂમ, Mushrooms
8.	બ્રાઉન ચોખા, Brown rice	35.	ટીંડોળા, Tinda
9.	પૌંઆ, Rice flakes (poha)	36.	સેલરી, Celery
10.	ફાડા ઘઉં, Bulgur wheat	37.	સફરજન, Apple
11.	ઓટસ્, Oats	38.	સંતરા, Orange
12.	કીનોવા, Quinoa	39.	કેળા, Banana
13.	કુટીનો દારો, Buckwheat	40.	આમળા, Amla
14.	રવો Semolina (rava)	41.	નાસપતી, Pear
15.	અડદની દાળ, Urad dal	42.	આલુબૂખાર, Plum
16.	ચોળા, Cow pea (chawli)	43.	મોસંબી, Sweet lime
17.	મગ, Moong	44.	પીચ, Peach
18.	લીલી મગની દાળ, Moong dal	45.	ચીકુ, Chickoo
19.	લીલા ચણા, Green chana	46.	તરબૂચ, Watermelon
20.	મસૂરની દાળ, Masoor dal	47.	પપૈયા, Papaya
21.	મઠ, Moath beans (matki)	48.	જામફળ, Guava
22.	સૂકા લીલા વટાણા, Dry green peas	49.	દહીં, Curds
23.	રાજમા, Rajma	50.	માખણ, Butter
24.	ભીંડા, Ladies finger	51.	છાસ, Buttermilk
25.	રીંગણા, Brinjal	52.	પનીર, Paneer
26.	કાંદા, Onion	53.	તેલ, Oil
27.	દૂધી, Bottle gourd

ઓટ્સ બ્લડ પ્રેશરને સારું નિયંત્રણ આપે છે. Oats good blood pressure control

ઓટ્સ ઉપમા (Oats Upma) ડાયાબિટીસ, હૃદયના સ્વાસ્થ્ય, હાઇપોથાઇરોડિઝમ અને બ્લડ પ્રેશર (blood pressure) નું વ્યવસ્થાપન કરનારાઓ માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે. ઝડપથી રંધાઈ જતા ઓટ્સ (quick cooking oats)માંથી બનેલું, જે દ્રાવ્ય ફાઇબર (બીટા-ગ્લુકન)(soluble fiber / beta-glucan) નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, તે બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત (control blood sugar levels) કરવામાં, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા (reduce cholesterol) અને પાચન (digestion) સુધારવામાં મદદ કરે છે.

ઓલિવ તેલ (olive oil) નો ઉપયોગ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય (heart health) ને ટેકો આપે છે, જ્યારે હળદર (turmeric), રાઈ (mustard seeds), અને કઢી પત્તા (curry leaves) નો ઉમેરો બળતરા વિરોધી (anti-inflammatory) અને એન્ટીઑકિસડન્ટ(antioxidant) લાભો પ્રદાન કરે છે. ગાજર (carrots), લીલા વટાણા (green peas), અને ડુંગળી (onions) જેવા ઘટકો આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનીજો(vitamins and minerals) ઉમેરે છે, જે થાઇરોઇડ સંતુલન અને એકંદર ચયાપચય (metabolism) ને ટેકો આપે છે. મીઠું પ્રતિબંધિત (salt restricted) રાખીને અને ગાર્નિશ માટે તાજા ધાણા (fresh coriander) નો ઉપયોગ કરીને, આ પૌષ્ટિક વાનગી સ્થિર ઊર્જા સ્તર (steady energy levels) અને સ્વસ્થ વજન વ્યવસ્થાપન (healthy weight management) જાળવવા માંગતા લોકો માટે એક સંપૂર્ણ, હળવું અને પોષણ આપતું ભોજન બની જાય છે.

પાલક મેથી ના મઠિયા, એક પરંપરાગત ગુજરાતી સ્ટીમ્ડ નાસ્તો, પાલક (સ્પિનચ) અને મેથી (ફેનુગ્રીક લિવ્ઝ) જેવી બે અત્યંત પોષક પાંદડાવાળી શાકભાજીથી બને છે. આ હેલ્ધી પાલક અને મેથીના મઠિયા ખાસ કરીને ડાયાબિટીસ, હૃદયરોગ, બ્લડ પ્રેશર, હાઇપોથાયરોઇડિઝમ અને વજન વધુ ધરાવતા લોકો માટે ખૂબ લાભદાયક છે. રેસીપીમાં ઘઉંનો લોટ, બેસન (ચણાનો લોટ)અને **રવો (સૂજી)**નો મર્યાદિત ઉપયોગ થાય છે, જે તેને ફાઈબરથી સમૃદ્ધ અને ફેટમાં ઓછુંબનાવે છે. તળવાને બદલે સ્ટીમ કરવાથી તેના આરોગ્યલક્ષી ફાયદા વધુ વધે છે, જેને કારણે તે હળવું, સહેલાઈથી પચન યોગ્ય અને ઓછી કેલરીવાળું બને છે. મેથી બ્લડ શુગર કાબૂમાં રાખવામાં અને ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા વધારવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે પાલકમાં રહેલું આયર્ન, કેલ્શિયમ અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સશરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં સહાયક છે અને સર્વાંગી સ્વાસ્થ્યમાં ફાયદાકારક છે. 🌿