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सब्जी़ रेसिपी , करी रेसिपी


Last Updated : Sep 25,2020



Sabzis, Curries - Read in English
શાક રેસિપિ, કરી - ગુજરાતી માં વાંચો (Sabzis, Curries recipes in Gujarati)

सब्जी़  रेसिपी संग्रह, करी रेसिपी, Sabzis Curries Recipes in Hindi 

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Masala Bharwan Karela in Hindi
 
by तरला दलाल
मसाला भरवां करेला एक ऐसा मज़ेदार पंजाबी नुस्खा है, जिसे बच्चे भी जरूर ही पसंद करेंगे। यहाँ करेले को पहले साफ किया जाता है, फिर चीर कर नमक में मेरीनेट किया जाता है, जिससे वह नरम हो जाए और उसकी थोडी सी कडवाहट भी कम हो जाए फ ....
Maharashtrian Patal Bhaji, Paatal Bhaji in Hindi
 by तरला दलाल
महाराष्ट्रीयन पातल भाजी रेसिपी | पातळ भाजी | maharashtrian patal bhaji in hindi. पातल ची भाजी एक पौष्टिक दैनिक खाना है जिसका आनंद हर उम्र के लोग उठा सकते हैं। जानिए महा ....
Matha Chi Bhaji in Hindi
 by तरला दलाल
लौह और प्रोटीन से भरपुर एक स्वादिष्ट सब्ज़ी, माठा ची भाजी एक पारंपरिक घर पर बनाने वाली सब्ज़ी है, क्योंकि अंकुरित दाने और चौलाई भाजी को आसान से तरीके से आम सानग्री के साथ मिलाया गया है, जिसमें स्वाद और पौष्टिक्ता बनी रहती है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे इसके सादेपन, गुणवत्ता और यादगार स्वाद के कारण आप ....
Malvani Chana Masala, Maharashtrian Chana Gravy in Hindi
 by तरला दलाल
इस व्यंजन के बारे में बहुत सी मज़ेदार बातें हैं। सबसे पहला है माल्वानी मसाला, जो बेहद खूशबुदार और स्वादिष्ट है क्योंकि इसमें सभी सामग्री को पीसने से पहले भुना गया है। उसके बाद, हरा चना है, जिसे ग्रेवी में डालने से पहले पकाकर ज़रुरत मात्रा तक क्रेश किया गया है। फिर आता है, टमाटर की जगह इमली का प्रयोग ....
Malabari Curry (  Desi Khana) in Hindi
 by तरला दलाल
भारत के पश्चिमी भाग मे खाने मे अक्सर नारीयल का प्रयोग किया जाता है। केरेला के रसोई से मिला यह मालाबारी करी इनमे से एक है। नारीयल दुध से बने अअधर मे सब्ज़ीयाँ डाली गयी है और नारीयल का प्रयोग मसाला पेस्ट बनाने के लिये भी किया गया है, साथ ही सब्ज़ीयों कौ नरमाहट इस व्यंजन मे उभर कर आती है।
Malabari Curry, South Indian Vegetable Curry in Hindi
 by तरला दलाल
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मालाबारी करी रेसिपी | वेज मलबारी करी | दक्षिण भारतीय मालाबारी करी | malabari curry in hindi | with 20 amazing images. दक्षिण भारत कि एक मुंह में पानी लाने वाली
Mixed Kathol ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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मिक्स्ड कठोल साबूत दालों के मज़ेदार मेल को दर्शाता है जिन्हें गुजराती तरह से पेश किया गया है। कठोल 'जामन' का एक भाग है जिसे त्यौहारों के मौसम में परोसा जाता है, लेकिन इसे गुजराती घरों में सालभर आमतौर पर भी बनाया जा सकता है।
Mixed Beans Curry with Potato Balls in Hindi
 
by तरला दलाल
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केवल टमाटर और प्याज़, बिना किसी झंझट से बने इस व्यंजन में बीन्स् के स्वाद को और भी निहारते हैं। यहाँ, एक सादे बीनस् करी मे आलू के बॉलस् इस व्यंजन के आधारिय स्वाद को बदले बिना इसमें चार चांद लगा देते हैं। पटॅटो मैश के बीच में, मिलाये हुए काजू और पिस्ता इसे और भी कुरकरा और मज़ेदार बनाते हैं, जो इस मिक ....
Mixed Vegetable Kuzhambu, South Indian Veg Curry in Hindi
 
by तरला दलाल
साम्भर का यह विस्तर विकल्प एक मशहुर व्यंजन है जिसकी खुशबु खाने के बाद भी आपके हाथों में लंबे समय तक बनी रहेगी। इसका श्रेय इसमें प्रयोग आने वाले मसालों को जाता है। इसे अकसर इडली, डोसा, पके हुए चावल के साथ परोसा जाता है। जहाँ मैंने यहाँ पकी हुई चना दाल को प्रयोग करने के लिए इस व्यंजन को हलका बदला है, ....
Sagu Recipe, Mixed Vegetable Sagu in Hindi
Recipe# 32867
15 Sep 20

 by तरला दलाल
मिक्स्ड वेजिटेबल सागु एक बेहद मशहुर व्यंजन है जिसे दक्षिण भारत के बहुत से भागों में बनाया जा सकता है। यह एक बहुउपयोगी व्यंजन है जो पुरी, डोसे, अप्पम और चावल के साथ भी बेहद अच्छी तरह जजता है! अगर आप जल्दी में हैं, तो आप तैयार सागु मसाला का प्रयोग कर सकते हैं, जो बहुत से बाज़ार में आसानी से मिल जाता ह ....
Mixed Vegetables – Bhopali Style in Hindi
 
by तरला दलाल
मलाईदार और रंग बिरंगा, भोपाली तरीके से बना मिक्सड वेजिटेबल एक बेहतरीन सब्ज़ी है-चाहे आम दिन के लिये हो या पार्टी के लिये। अपने पसंद की सब्ज़ीयों से चुने लेकिन हर रंग की सब्ज़ी को चुने। सब्ज़ीयों को आम मसाले पेस्ट के साथ पकाया गया है और साथ ही इसमें भरपुर मात्रा में दुध और क्रीम मिलाया गया है, और इसक ....
Mirchi ka Salan, Hyderabadi Mirchi Ka Salan Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
यह परंपरागत हैदराबादी सालन का नुस्खा है जिसे थोडी सी गहरी और चौड़ी हंडी में बनाया जाता है। इस सालन को हंडी में बंद करके धीमी आँच पर पकाया जाता है जिससे उसका स्वाद और सुगंध दोनों ही हंडी में बचे रहते हैं। आज की आवश्यकताओं के अनुसार मैंने इ ....
Mili Jhuli Subzi ( High Blood Pressure Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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मसालों के सही उपयोग से नमक की अपर्य़ाप्ता का प्रभाव छिपाया जा सकता है और कोई भी व्यंजन का शानदार स्वाद सुनिश्चित किया जा सकता है। इस नुस्खे में रंगीन और स्वादिष्ट सब्जियों को प्याज़ और मसाले वाली टमाटर की ग्रेवी में पकाया गया है। इसमें उपयोग की गई पेस्ट में पोहा मिलाया गया है, ताकि ग्रेवी को गाढ़ ....
Misal Pav Or How To Make Misal Pav in Hindi
 by तरला दलाल
मिसल पाव रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मिसल पाव | घर का बना मिसल पाव | misal pav recipe in hindi | with 41 amazing images. महाराष्ट्र ....
Yam Errisery, Chena Erissery, Onam Sabzi in Hindi
 by तरला दलाल
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रतालू और केले से बनी ऐरीसेरी त्यौहारों के खाने का एक मुख्य भाग है, जिसे केरेला में मनाये जाने वाले सबसे बड़े त्यौहार- ओनम में परोसा जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन को कद्दू और लाल बीन्स् से भी बनाया जा सकता है।
Yam Kalan, Kerala Curry in Hindi
 by तरला दलाल
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कालन एक तीखा दही आधारित केरेला का खास व्यंजन है। फिर भी, अच्छी तरह विधी का पालन करें और इस बात का ध्यान रखें कि आपने व्यंजन को बहुत ज़्यादा नहीं पकाया है, क्योंकि दही फट जायेगा और उच्च तापमान में पकाने से इस व्यंजन का स्वाद भी बदल सकता है। सही तरिके से बनाने से, यह व्यंजन खाने वाले को ज़रुर लुभा देग ....
Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल से बना यह रंगून ना वाल एक संपूर्ण लेकिन आसानी से बनने वाला व्यंजन है। गुड़, इमली, लाल मिर्च पाउडर और अजवायन जैसे विभिन्न सामग्री का प्रयोग इसे अनोखा मीठा और खट्टा स्वाद प्रदान करता है। भिगोना बेहद ज़रुरी है इसलिए पहले से सोचकर बनाए।
Radish Muthia and Green Peas Subzi in Hindi
 by तरला दलाल
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रेशांक भरपुर हरे मटर का पौष्टिक मूठीया के साथ एक अनोखा मेल इस रॅडिश मूठीया एण्ड ग्रीन पीस् सब्ज़ी को उन सब्ज़ीयों से अलग बनाता है जो आपने पहले चखी होंगी। मूली के पत्तों से बने मूठीया विटामीन ए और सी से भरपुर हैं। बेक करने से यह तले हुए विकल्प से ज़्यादा पौष्टिक बनते हैं। मूठीया को परोसने से पहले ही ....
Mixed Vegetable Subzi, Restaurant Style Sabzi in Hindi
 by तरला दलाल
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रेस्टोरेंट स्टाइल मिक्स वेजिटेबल सब्जी रेसिपी | मिक्स वेज सब्जी | पंजाबी मिक्स वेजिटेबल सब्जी | मिक्स वेजिटेबल करी | restaurant style mixed vegetable sabzi in hindi ....
Rasawala Chana ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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हममम… यह कठोल से बना एक खट्टा मीठा व्यंजन है जो आपकी ज़ूबान को यादों से भर देगा। बेसन कठोल को ज़रुरी गाढ़ापन प्रदान करता है, लेकिन बेसन को धिमी आँच पर भुरा होने तक सूखा ज़रुर भुनें वरना वह कठोल को कच्चा स्वाद प्रदान कर सकता है। इस व्यंजन को परोसने के बहुत पहले ना बनाऐं, क्योंकि कुछ समय बाद यह गाढ़ा ....
Rasawala Bateta Nu Shaak ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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चाहे गुजराती घर हो या रेस्ट्रान्ट, रसावाला बटेटा नू शाक के बिना कोई भी थाली संपूर्ण नहीं होती, इसके सौम्यपन के बाद भी यह सबका पसंदिदा होता है। यह देखना मज़ेदार है कि किस तरह, सबकी रसोई में मिलने वाले आम मसाले और सामग्री जैसे सरसों और ज़ीरा, धनिया-ज़ीरा पाउडर, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट आदि आलू को एक स् ....
Rajma and Urad Dal in Hindi
 
by तरला दलाल
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इस नुस्खे में मिश्रित दाल को विविध प्रकार के मसालों और लहसुन के साथ 2 टी-स्पून तेल में पकाया गया है। यह राजमा उड़द दाल लुभावनी होने के साथ-साथ आपके लोह, फाईबर और
Rajma Curry,  Punjabi Rajma Masala Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
राजमा करी और चावल…इससे बेहतर और स्वादिष्ट और कोई खाना नही है। राजमा पौष्टिक और संपूर्ण आहार है और टमाटर के गाढ़े ग्रेवी और मसालों के साथ पकाने के बाद बेहतरीन लगता है। यह करी पंजाब में मशहुर है और लगभग सभी उम्र के लोगों की मनपसंद।
Rajma in Hindi
 by तरला दलाल
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राजमा रेसिपी | पंजाबी राजमा | पंजाबी राजमा सब्जी | हेल्दी राजमा रेसिपी | rajma in hindi | with amazing 20 images. राजमा उत्तर भारत के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में ....
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