झटपट पनीर सब्जी रेसिपी | पनीर मसाला | झटपट पनीर की स्वादिष्ट सब्जी | पंजाबी सब्जी | Quick Paneer Sabzi
तरला दलाल द्वारा
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झटपट पनीर सब्जी रेसिपी | पनीर मसाला | झटपट पनीर की स्वादिष्ट सब्जी | पंजाबी सब्जी | quick paneer subzi in hindi.
झटपट पनीर सब्जी बनाने की विधि- झटपट पनीर सब्जी बनाने के लिए, लाल मिर्च और धनिया के बीज को एक छोटे चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मिलाएं और धीमी आंच पर १ मिनट तक भूनें। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- एक मिक्सर में डालकर बारीक पाउडर में ब्लेंड करें और एक तरफ रख दें।
- एक नॉन-स्टिक कढ़ाही में तेल गरम करें और जीरा डालें।
- जब बीज चटकने लगे, तब शिमला मिर्च के स्ट्रिप्स डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए भूनें।
- तैयार पाउडर, टमाटर, नमक और २ टेबल-स्पून पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- पनीर डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते पकाएं।
- झटपट पनीर सब्जी को गर्म - गर्म परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 530 कैलरी |
| प्रोटीन | 20.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14.9 ग्राम |
| फाइबर | 1.7 ग्राम |
| वसा | 43.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10.1 मिलीग्राम |
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