મેનુ

811 ઘી શું છે, નો ઉપયોગ, રેસિપિસ, Ghee in Gujarati language recipes

This category has been Viewed: 896 times
Recipes using  ghee
Recipes using ghee - Read in English
रेसिपी यूज़िंग घी - हिन्दी में पढ़ें (Recipes using ghee in Hindi)

89 ઘી રેસીપી, Indian recipes using ghee in Gujarati

 

 ઘી રેસીપી, Indian recipes using ghee in Gujarati

 

 

ઘી ભાત રેસીપી | ઘી ભાત બનાવવાની રીત | નેય છોરુ | Ghee Rice Recipe


 

  • બિરયાણી માટે બાસમતી ચોખા કેવી રીતે બનાવવું | બિરયાણી માટે સિમ્પલ ઇન્ડિયન બાસમતી ચોખા | બિરયાણી માટે પોટમાં … More..

    Recipe# 858

    26 July, 2025

    0

    calories per serving

  • ઘી ભાત રેસીપી  | ઘી ભાત બનાવવાની રીત | નેય છોરુ | ઘી રાઈસ, જેને ભારતમાં વિવિધ નામોથી ઓળખવામાં … More..

    Recipe# 836

    19 July, 2025

    0

    calories per serving

  • બાળકો માટે જુવારની ગોળ પાપડી | બાળકો માટે સુખડી | ટોડલર્સ માટે ગોળ પાપડી | jowar golpapdi for … More..

    Recipe# 833

    18 July, 2025

    0

    calories per serving

  • મૂંગ દાળની ખીચડી | ગુજરાતી મૂંગ દાળની ખીચડી | પીળી મૂંગ દાળની ખીચડી કેવી રીતે બનાવવી | moong … More..

    Recipe# 828

    17 July, 2025

    0

    calories per serving

  • ગુજરાતી રોટલી રેસીપી | ગુજરાતી રોટલી કેવી રીતે બનાવવી | ગુજરાતી ફ્લેટબ્રેડ | નવા નિશાળીયા માટે સ્વસ્થ ગુજરાતી … More..

    Recipe# 810

    20 May, 2025

    0

    calories per serving

  • ગુજરાતી કઢી | પરંપરાગત ગુજરાતી કઢી | ગુજરાતી કઢી બનાવવાની રીત | with 12 amazing images. કઢી એ એક … More..

    Recipe# 809

    08 May, 2025

    0

    calories per serving

  • મસૂર દાળ અને પનીર સૂપ રેસીપી | વજન ઘટાડવા માટે મસૂર દાળ સૂપ | સ્વસ્થ દાળ પનીર સૂપ … More..

    Recipe# 806

    07 May, 2025

    0

    calories per serving

  • સાદા ઢોસા રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય સાદા ઢોસા | સરળ સાદા ઢોસા કેવી રીતે બનાવશો | with 33 … More..

    Recipe# 801

    02 May, 2025

    0

    calories per serving

  • એસિડિટી માટે બાજરી ખીચડી રેસીપી | એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે સ્વસ્થ બાજરી ખીચડી | બાજરી કી ખીચડી ભારતીય … More..

    Recipe# 779

    14 April, 2025

    0

    calories per serving

  • બદામ ભાખરી રેસીપી | ગ્લુટેન ફ્રી બદામ ભાખરી | બદામ ફ્લેટબ્રેડ | પ્રોટીનથી ભરપૂર ભાખરી | 15 અદ્ભુત … More..

    Recipe# 749

    13 February, 2025

    0

    calories per serving

  • હલીમ લાડુ રેસીપી | જીવંત લાડુ | જીવંત છે લાડુ | મહારાષ્ટ્રીયન હલીમ લાડુ | હલીમ લાડુ એ એક … More..

    Recipe# 747

    12 February, 2025

    0

    calories per serving

  •  બાજરાની ખીચડી રેસીપી | રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડી | હેલ્ધી બાજરાની ખીચડી | bajra khichdi in Gujatati | with 20 amazing images. જ્યારે કોઈ ઘરેલું ભોજન વિશે વિચારે છે, ત્યારે ખીચડી એ પહેલો વિકલ્પ છે જે મનમાં આવે છે. એક સ્વસ્થ ખીચડી તમારા હૃદયને ગરમ કરી શકે છે અને લાંબા અને વ્યસ્ત દિવસ પછી તમને આરામદાયક બનાવી શકે છે, અને આ ભવ્ય બાજરી ખીચડી ચોક્કસપણે તમારી અપેક્ષાઓ પર ખરી ઉતરશે. રાજસ્થાનીઓ ચોખા કરતાં બાજરી જેવા બાજરીનો વધુ ઉપયોગ કરે છે, અને તેથી દેશના અન્ય ભાગોમાં ચોખા સાથે બનેલી ખીચડી જેવી વાનગીઓ રાજસ્થાનમાં અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં, રાજસ્થાની બાજરી ખીચડી ઠંડીનો સામનો કરવા માટે આદર્શ છે. બાજરી ખીચડી બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, એટલી સરળ છે કે કોઈ શોખીન પણ તેમાં ભૂલ કરી શકતો નથી. બાજરી ખીચડી બનાવવા માટે, બાજરાને ૮ કલાક માટે કોગળા કરો અને પલાળી રાખો. બાજરી શરીરને ગરમ રાખે છે અને શિયાળા દરમિયાન ખાવા માટે સારી છે કારણ કે તે પોષક તત્વોને શોષવામાં અને સ્નાયુ પેશીઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, પ્રેશર કૂકરમાં બાજરી, મગની દાળ, મીઠું અને ૨ કપ પાણી ભેગું કરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ૪ સીટી સુધી પ્રેશર કુક કરો. ઢાંકણ ખોલતા પહેલા વરાળ નીકળવા દો. બાજુ પર રાખો. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને જીરું ઉમેરો. જ્યારે બીજ તતડે, ત્યારે હિંગ અને હળદર પાવડર ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ માટે સાંતળો. રાંધેલા બાજરી-મગની દાળનું મિશ્રણ અને થોડું મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ માટે ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રાંધો. સ્વસ્થ કાળા બાજરી ભારતીય ખીચડી તરત જ પીરસો. જોકે, રેસીપીમાં મૂળભૂત ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, પરિણામ અને સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે. બાજરી ખીચડી, તેની ક્રીમી સુસંગતતા અને હળવા સ્વાદ સાથે, આરામદાયક અને સંતૃપ્ત બંને છે અને દહીં અથવા રાયતાના કપ સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે એક સુંદર ભોજન બનાવે છે. જો તમે રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડીમાં વધુ વિગતવાર કંઈક શોધી રહ્યા છો, તો ટેમ્પરિંગમાં થોડા મસાલા ઉમેરો, અથવા કદાચ બાજરી અને મગની દાળ સાથે કુકરમાં કેટલાક સમારેલા શાકભાજી પણ નાખો. સ્વસ્થ કાળી બાજરી ભારતીય ખીચડી તમારા માટે સારી છે કારણ કે બાજરામાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને દાળ સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યારે શાકાહારીઓ માટે તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે. તેથી શાકાહારી તરીકે, તમારા આહારમાં બાજરીનો સમાવેશ કરો. ગ્લુટેન-મુક્ત આહાર લેનારાઓ માટે બાજરી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આનંદ માણો બાજરાની ખીચડી રેસીપી | રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડી | હેલ્ધી બાજરાની ખીચડી | bajra khichdi in Gujatati | નીચે વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.    More..

    Recipe# 1

    25 January, 2025

    0

    calories per serving

  • લસણવાળું રસમ | મરી અને લસણવાળું રસમ | સાઉથ ઈન્ડિયન રસમ | garlic rasam in gujarati | આ … More..

    Recipe# 422

    15 December, 2024

    0

    calories per serving

  • ટામેટા ભાતની રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય શૈલીના ટામેટા ભાત | થક્કાલી સદમ | tomato rice recipe in Gujarati … More..

    Recipe# 416

    28 November, 2024

    0

    calories per serving

  • રવાનો શીરો | સોજીનો શીરો | રવાનો શીરો બનાવવાની રીત | સુજી કા હલવા | rava sheera in … More..

    Recipe# 447

    20 November, 2024

    0

    calories per serving

  • ચોખાની વાનગી બનાવવા ચોખાની સાથે મેળવેલી કોઇ એકાદેક વસ્તુ વડે જ તેની ઓળખ બની જાય છે, જેમ કે … More..

    Recipe# 417

    17 November, 2024

    0

    calories per serving

    Recipe# 518

    05 November, 2024

    0

    calories per serving

  • લચ્ચા પરાઠા રેસીપી | પંજાબી લચ્છદાર પરાઠા | ભારતીય સ્તરીય આખા ઘઉંના પરાઠા | લચ્છા પરાઠા રેસીપી એ એક … More..

    Recipe# 12

    21 October, 2024

    0

    calories per serving

  • મસાલા દાળ રેસીપી | મિક્સ્ડ મસાલા દાળ | હેલ્ધી મસાલા દાળ | masala dal recipe in gujarati | … More..

    Recipe# 123

    07 October, 2024

    0

    calories per serving

  • ઍલા અડા કેરાલાની એક પારંપરિક મીઠી મજેદાર વાનગી છે, જેમાં ચોખાના લોટના પૅનકેકને કેળના પાનમાં વીંટાળીને બાફવામાં આવે … More..

    Recipe# 700

    01 October, 2024

    0

    calories per serving

  • રસમ એક દક્ષિણ ભારતીય એવી વાનગી છે જે ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાય છે, ભલે પછી તે દુનીયાના કોઇપણ … More..

    Recipe# 590

    15 September, 2024

    0

    calories per serving

  • બટાકાની રોટી | ભારતીય બટાકાની રોટલી | આલુ રોટી | potato rotis in Gujarati | with 17 amazing … More..

    Recipe# 103

    12 September, 2024

    0

    calories per serving

  • કરકરી પણ ખાવામાં પોચી આ મજેદાર મસાલાથી ભરપૂર અને લહેજતદાર પીળી મગની દાળની કચોરીનો એક એક ટુકડો તમને … More..

    Recipe# 55

    30 August, 2024

    0

    calories per serving

  • દહીં કચોરી રેસીપી | ખસ્તા કચોરી ચાટ | મૂંગ દાળ રાજ કચોરી ચાટ | રાજ કચોરી રેસીપી | … More..

    Recipe# 444

    28 August, 2024

    0

    calories per serving

  • ગોળ પાપડી રેસીપી | ગુજરાતી ગોળ પાપડી | ગુર પાપડી | સુખડી | અદ્ભુત 16 છબીઓ સાથે. ગોળ પાપડી … More..

    Recipe# 61

    10 July, 2024

    0

    calories per serving

  • આ મસાલેદાર પરોઠામાં ખસખસ, કલોંજી અને સૂંઠ પાવડર સાથે તાજું તૈયાર કરેલું મસાલાનું પૂરણ તેને એટલું મસાલેદાર બનાવે … More..

    Recipe# 108

    21 May, 2024

    0

    calories per serving

  • આ વાનગીમાં પાંચ દાળનું સંયોજન કરવામાં આવ્યું છે. તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેમાં ખાસ મસાલાવાળું પાણી અને બીજા … More..

    Recipe# 290

    18 February, 2024

    0

    calories per serving

  • આ કેળાના ઉત્તાપા લવચીક, પોચા અને રસદાર તથા હલકી મીઠાસ અને આનંદદાયક સ્વાદ ધરાવે છે અને સાથે-સાથે કેળાની … More..

    Recipe# 26

    13 January, 2024

    0

    calories per serving

  • મોહનથાળ રેસીપી | પરંપરાગત ગુજરાતી મોહનથાળ | રાજસ્થાની મોહનથાળ | mohanthal recipe in gujarati | with 30 images. … More..

    Recipe# 163

    13 November, 2023

    0

    calories per serving

  • મુઘલ પ્રજાને બધુજ શાહી ગમતું, અને આ વાનગી તેની સાબિતી છે. અહીં અર્ધ-ઉકાળેલી ફૂલકોબીને હલકા મસાલા વડે ટમેટાની … More..

    Recipe# 37

    15 October, 2023

    0

    calories per serving

    0

    calories per serving

    બિરયાણી માટે બાસમતી ચોખા કેવી રીતે બનાવવું | બિરયાણી માટે સિમ્પલ ઇન્ડિયન બાસમતી ચોખા | બિરયાણી માટે પોટમાં … More..

    0

    calories per serving

    ઘી ભાત રેસીપી  | ઘી ભાત બનાવવાની રીત | નેય છોરુ | ઘી રાઈસ, જેને ભારતમાં વિવિધ નામોથી ઓળખવામાં … More..

    0

    calories per serving

    બાળકો માટે જુવારની ગોળ પાપડી | બાળકો માટે સુખડી | ટોડલર્સ માટે ગોળ પાપડી | jowar golpapdi for … More..

    0

    calories per serving

    મૂંગ દાળની ખીચડી | ગુજરાતી મૂંગ દાળની ખીચડી | પીળી મૂંગ દાળની ખીચડી કેવી રીતે બનાવવી | moong … More..

    0

    calories per serving

    ગુજરાતી રોટલી રેસીપી | ગુજરાતી રોટલી કેવી રીતે બનાવવી | ગુજરાતી ફ્લેટબ્રેડ | નવા નિશાળીયા માટે સ્વસ્થ ગુજરાતી … More..

    0

    calories per serving

    ગુજરાતી કઢી | પરંપરાગત ગુજરાતી કઢી | ગુજરાતી કઢી બનાવવાની રીત | with 12 amazing images. કઢી એ એક … More..

    0

    calories per serving

    મસૂર દાળ અને પનીર સૂપ રેસીપી | વજન ઘટાડવા માટે મસૂર દાળ સૂપ | સ્વસ્થ દાળ પનીર સૂપ … More..

    0

    calories per serving

    સાદા ઢોસા રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય સાદા ઢોસા | સરળ સાદા ઢોસા કેવી રીતે બનાવશો | with 33 … More..

    0

    calories per serving

    એસિડિટી માટે બાજરી ખીચડી રેસીપી | એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે સ્વસ્થ બાજરી ખીચડી | બાજરી કી ખીચડી ભારતીય … More..

    0

    calories per serving

    બદામ ભાખરી રેસીપી | ગ્લુટેન ફ્રી બદામ ભાખરી | બદામ ફ્લેટબ્રેડ | પ્રોટીનથી ભરપૂર ભાખરી | 15 અદ્ભુત … More..

    0

    calories per serving

    હલીમ લાડુ રેસીપી | જીવંત લાડુ | જીવંત છે લાડુ | મહારાષ્ટ્રીયન હલીમ લાડુ | હલીમ લાડુ એ એક … More..

    0

    calories per serving

     બાજરાની ખીચડી રેસીપી | રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડી | હેલ્ધી બાજરાની ખીચડી | bajra khichdi in Gujatati | with 20 amazing images. જ્યારે કોઈ ઘરેલું ભોજન વિશે વિચારે છે, ત્યારે ખીચડી એ પહેલો વિકલ્પ છે જે મનમાં આવે છે. એક સ્વસ્થ ખીચડી તમારા હૃદયને ગરમ કરી શકે છે અને લાંબા અને વ્યસ્ત દિવસ પછી તમને આરામદાયક બનાવી શકે છે, અને આ ભવ્ય બાજરી ખીચડી ચોક્કસપણે તમારી અપેક્ષાઓ પર ખરી ઉતરશે. રાજસ્થાનીઓ ચોખા કરતાં બાજરી જેવા બાજરીનો વધુ ઉપયોગ કરે છે, અને તેથી દેશના અન્ય ભાગોમાં ચોખા સાથે બનેલી ખીચડી જેવી વાનગીઓ રાજસ્થાનમાં અલગ રીતે બનાવવામાં આવે છે. શિયાળામાં, રાજસ્થાની બાજરી ખીચડી ઠંડીનો સામનો કરવા માટે આદર્શ છે. બાજરી ખીચડી બનાવવાની પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે, એટલી સરળ છે કે કોઈ શોખીન પણ તેમાં ભૂલ કરી શકતો નથી. બાજરી ખીચડી બનાવવા માટે, બાજરાને ૮ કલાક માટે કોગળા કરો અને પલાળી રાખો. બાજરી શરીરને ગરમ રાખે છે અને શિયાળા દરમિયાન ખાવા માટે સારી છે કારણ કે તે પોષક તત્વોને શોષવામાં અને સ્નાયુ પેશીઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, પ્રેશર કૂકરમાં બાજરી, મગની દાળ, મીઠું અને ૨ કપ પાણી ભેગું કરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ૪ સીટી સુધી પ્રેશર કુક કરો. ઢાંકણ ખોલતા પહેલા વરાળ નીકળવા દો. બાજુ પર રાખો. એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને જીરું ઉમેરો. જ્યારે બીજ તતડે, ત્યારે હિંગ અને હળદર પાવડર ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ માટે સાંતળો. રાંધેલા બાજરી-મગની દાળનું મિશ્રણ અને થોડું મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર ૨ થી ૩ મિનિટ માટે ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રાંધો. સ્વસ્થ કાળા બાજરી ભારતીય ખીચડી તરત જ પીરસો. જોકે, રેસીપીમાં મૂળભૂત ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, પરિણામ અને સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે. બાજરી ખીચડી, તેની ક્રીમી સુસંગતતા અને હળવા સ્વાદ સાથે, આરામદાયક અને સંતૃપ્ત બંને છે અને દહીં અથવા રાયતાના કપ સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે તે એક સુંદર ભોજન બનાવે છે. જો તમે રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડીમાં વધુ વિગતવાર કંઈક શોધી રહ્યા છો, તો ટેમ્પરિંગમાં થોડા મસાલા ઉમેરો, અથવા કદાચ બાજરી અને મગની દાળ સાથે કુકરમાં કેટલાક સમારેલા શાકભાજી પણ નાખો. સ્વસ્થ કાળી બાજરી ભારતીય ખીચડી તમારા માટે સારી છે કારણ કે બાજરામાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને દાળ સાથે ભેળવવામાં આવે ત્યારે શાકાહારીઓ માટે તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે. તેથી શાકાહારી તરીકે, તમારા આહારમાં બાજરીનો સમાવેશ કરો. ગ્લુટેન-મુક્ત આહાર લેનારાઓ માટે બાજરી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આનંદ માણો બાજરાની ખીચડી રેસીપી | રાજસ્થાની બાજરાની ખીચડી | હેલ્ધી બાજરાની ખીચડી | bajra khichdi in Gujatati | નીચે વિગતવાર સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.    More..

    0

    calories per serving

    લસણવાળું રસમ | મરી અને લસણવાળું રસમ | સાઉથ ઈન્ડિયન રસમ | garlic rasam in gujarati | આ … More..

    0

    calories per serving

    ટામેટા ભાતની રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય શૈલીના ટામેટા ભાત | થક્કાલી સદમ | tomato rice recipe in Gujarati … More..

    0

    calories per serving

    રવાનો શીરો | સોજીનો શીરો | રવાનો શીરો બનાવવાની રીત | સુજી કા હલવા | rava sheera in … More..

    0

    calories per serving

    ચોખાની વાનગી બનાવવા ચોખાની સાથે મેળવેલી કોઇ એકાદેક વસ્તુ વડે જ તેની ઓળખ બની જાય છે, જેમ કે … More..

    0

    calories per serving

    લચ્ચા પરાઠા રેસીપી | પંજાબી લચ્છદાર પરાઠા | ભારતીય સ્તરીય આખા ઘઉંના પરાઠા | લચ્છા પરાઠા રેસીપી એ એક … More..

    0

    calories per serving

    મસાલા દાળ રેસીપી | મિક્સ્ડ મસાલા દાળ | હેલ્ધી મસાલા દાળ | masala dal recipe in gujarati | … More..

    0

    calories per serving

    ઍલા અડા કેરાલાની એક પારંપરિક મીઠી મજેદાર વાનગી છે, જેમાં ચોખાના લોટના પૅનકેકને કેળના પાનમાં વીંટાળીને બાફવામાં આવે … More..

    0

    calories per serving

    રસમ એક દક્ષિણ ભારતીય એવી વાનગી છે જે ઘરે સહેલાઇથી બનાવી શકાય છે, ભલે પછી તે દુનીયાના કોઇપણ … More..

    0

    calories per serving

    બટાકાની રોટી | ભારતીય બટાકાની રોટલી | આલુ રોટી | potato rotis in Gujarati | with 17 amazing … More..

    0

    calories per serving

    કરકરી પણ ખાવામાં પોચી આ મજેદાર મસાલાથી ભરપૂર અને લહેજતદાર પીળી મગની દાળની કચોરીનો એક એક ટુકડો તમને … More..

    0

    calories per serving

    દહીં કચોરી રેસીપી | ખસ્તા કચોરી ચાટ | મૂંગ દાળ રાજ કચોરી ચાટ | રાજ કચોરી રેસીપી | … More..

    0

    calories per serving

    ગોળ પાપડી રેસીપી | ગુજરાતી ગોળ પાપડી | ગુર પાપડી | સુખડી | અદ્ભુત 16 છબીઓ સાથે. ગોળ પાપડી … More..

    0

    calories per serving

    આ મસાલેદાર પરોઠામાં ખસખસ, કલોંજી અને સૂંઠ પાવડર સાથે તાજું તૈયાર કરેલું મસાલાનું પૂરણ તેને એટલું મસાલેદાર બનાવે … More..

    0

    calories per serving

    આ વાનગીમાં પાંચ દાળનું સંયોજન કરવામાં આવ્યું છે. તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેમાં ખાસ મસાલાવાળું પાણી અને બીજા … More..

    0

    calories per serving

    આ કેળાના ઉત્તાપા લવચીક, પોચા અને રસદાર તથા હલકી મીઠાસ અને આનંદદાયક સ્વાદ ધરાવે છે અને સાથે-સાથે કેળાની … More..

    0

    calories per serving

    મોહનથાળ રેસીપી | પરંપરાગત ગુજરાતી મોહનથાળ | રાજસ્થાની મોહનથાળ | mohanthal recipe in gujarati | with 30 images. … More..

    0

    calories per serving

    મુઘલ પ્રજાને બધુજ શાહી ગમતું, અને આ વાનગી તેની સાબિતી છે. અહીં અર્ધ-ઉકાળેલી ફૂલકોબીને હલકા મસાલા વડે ટમેટાની … More..

    user

    Follow US

    રેસીપી શ્રેણીઓ