રવા ઢોસા રેસીપી (ડુંગળીનો રવા ઢોસા)

રવા ઢોસા બનાવવા માટે

1/2 કપ રવો (સોજી) (rava / sooji)

1 1/2 ટેબલસ્પૂન મેંદો (plain flour , maida)

1 1/2 ટેબલસ્પૂન ચોખાનો લોટ (rice flour, chawal ka atta )

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1 1/2 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન જીરું ( cumin seeds, jeera)

એક ચપટી હીંગ (asafoetida, hing)

3 થી 4 કડી પત્તો (curry leaves)

1 1/2 ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી કોથમીર (finely chopped coriander)

2 ટીસ્પૂન બારીક સમારેલા લીલા મરચા (finely chopped green chillies)

1/4 કપ બારીક સમારેલી ડુંગળી (finely chopped onions)

2 1/2 ટીસ્પૂન ઘી (ghee) , રાંધવા માટે

તેલ ( oil ) , ચોપડવા માટે

રવા ઢોસા સાથે પીરસવા માટે

સાંભર

કોકોનટ ચટણી