8 તમિળનાડુ પ્રદેશના વિવિધ વ્યંજન રેસીપી

Last Updated : 25 July, 2025

तमिलनाडु प्रदेश की विविध व्यंजन : - ગુજરાતી માં વાંચો (Tamil Nadu Food in Gujarati)

તમિલનાડુ ફૂડ રેસિપિ, તમિલ વાનગીઓ

તમિલનાડુ ફૂડ રેસિપિ, તમિલ વાનગીઓ, Tamil Nadu Food Recipes, Tamil Dishes

અમારી પાસે વિવિધ પ્રકારની તમિલનાડુ ફૂડ રેસિપીનો સંગ્રહ છે. હા, એ સ્પષ્ટ છે કે તમિલ વાનગીઓ અને વિવિધ પ્રકારની તમિલનાડુ ફૂડ રેસિપી માત્ર દક્ષિણ ભારતમાં જ નહીં પરંતુ આપણા સુંદર દેશમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

ઇડલી, ઢોસા, વડા અને સંભાર જેવી કેટલીક વાનગીઓ છે, જે તમિલનાડુના ભોજનનો પર્યાય બની ગઈ છે, અને દરેક તમિલને આનો ગર્વ છે, પરંતુ રાજ્યના ખોરાકમાં ફક્ત આનો ગર્વ છે.

તમિલનાડુનું ભોજન ખૂબ વિશાળ છે - દરેક પ્રદેશની પોતાની વિશેષતાઓ છે. એક અનુભવી સ્વાદ તમિલનાડુના વિવિધ ઝોનમાં રાંધેલા ખોરાક, જેમ કે તંજોર, ચેટ્ટીનાડ અથવા તિરુનેલવેલી, વચ્ચેનો તફાવત સ્પષ્ટ રીતે કહી શકે છે! જો કે, સામાન્ય સ્વાદ, ભોજનના અભ્યાસક્રમો અને સમગ્ર રાજ્યમાં ખાવામાં આવતા ખોરાક એકદમ સમાન છે, પરંતુ હળવા પરંતુ લાક્ષણિક ભિન્નતા માટે.

તમિલનાડુ ફૂડ રેસિપિ, નાસ્તો, Tamil Nadu Food Recipes, Breakfast

નાસ્તાના સમયે, લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ઇડલી, ઢોસા, ઉત્તપમ, ઉપમા, મેધુ વડા અને વેણ પોંગલનો સમાવેશ થાય છે, જે સંભાર અને નારિયેળની ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. મોટાભાગની ખાણીપીણીની દુકાનો અને ઘરોમાં નાસ્તાના મેનુમાં સામાન્ય રીતે 'સિંગલ વડા' એક નિશ્ચિત ઉમેરો હોય છે. એટલે કે, મુખ્ય વાનગી ગમે તે હોય, નાસ્તા સાથે ઓછામાં ઓછો એક મેધુ વડા પીરસવામાં આવે છે!

ઇડલી ની રેસીપી | ઈડલી બનાવવાની રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય શૈલીની ઈડલી | સોફ્ટ ઈડલી | idli in Gujarati