મેનુ

મીઠું ( Salt ) Glossary |આરોગ્ય માટેના ફાયદા, પોષણની માહિતી + મીઠું રેસિપી ( Salt ) | Tarladalal.com

Viewed: 13302 times
salt

 


 

ઍપ્સમ સોલ્ટ

 

fruit salt

ફ્રૂટ સોલ્ટ

ઈનોનો ઉપયોગ બેકિંગ માટે કરી શકાય છે. તે લોટને વધારે છે અને ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં ઉપયોગી થઈ શકે છે. આટલી બધી ફુલગુલાબી અને કોમળતા માટે, ઈનોનો ઉપયોગ પેનકેક, ચોખાના લોટના ટોર્ટિલા, ઘઉંના લોટના ટોર્ટિલા, નાન, ઢોકળા, ખમણ, ચોખાના પફ, ઈડલી, ઢોસા વગેરે જેવા વિવિધ ખાદ્યપદાર્થોમાં થાય છે. ઈનો ફ્રૂટ સોલ્ટ કરિયાણાની દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ છે. તેનો મૂળ હેતુ એસિડિટીથી રાહત મેળવવાનો છે. તે એક પ્રકારનો ઘરે બનાવેલો સોડા છે. પાણીમાં અડધો ચમચી ઉમેરો અને તેને થોડો બબલ થવા દો, તરત જ પી લો અને ટૂંક સમયમાં આપણને એસિડિટીથી રાહત મળે છે. તે મસાલેદાર રાત્રિભોજન પછી ખૂબ જ ઉપયોગી છે જેના પછી તમને તમારા પેટના એસિડને શાંત કરવાની જરૂર લાગે છે. તે પેટનું ફૂલવું અને અન્નનળીમાં બળતરા ઘટાડે છે. ઈનો એ પાચનને સરળ બનાવવા માટેનું ફળનું મીઠું છે. ઈનો સોડા બાય કાર્બ અને સાઇટ્રિક એસિડનું જરૂરી પ્રમાણમાં મિશ્રણ છે. જ્યારે તે પાણીમાં ભળી જાય છે ત્યારે CO2 ના પરપોટા ઉત્પન્ન થાય છે જે ગેસથી રાહત આપે છે. સોડા પેટમાં એસિડને તટસ્થ કરે છે. તે પીવા માટે સલામત છે. તે કોઈપણ એન્ટાસિડ ટેબ્લેટ જેવું છે. પરંતુ, આ તાજી છે કારણ કે તમે તેને જ્યારે પણ જરૂર પડે ત્યારે બનાવી શકો છો. તે સોડાની બોટલને બદલી શકે છે જે હાર્ડ ડ્રિંક્સ સાથે સારી રીતે જાય છે.

sea salt

આખું મીઠું

 

કોશેર નમક

 

ads

Related Recipes

મેથીયા કેરી | ગુજરાતી કાચી કેરીનું અથાણું | ગુજરાતી મેથીયા કેરી નુ અથાણું |

બાજરાની ખીચડી રેસીપી

બટાટા ચિપ્સ નુ શાક રેસીપી | ગુજરાતી ચિપ્સ નુ શાક | બટાકાની કાતરી નું શાક | ગુજરાતી સ્ટાઈલ ડ્રાય બટાટા નુ શાક |

રવા ઢોસા | ક્વિક રાવ ડોસા | ઈન્સ્ટન્ટ રવા ઢોસા | દક્ષિણ ભારતીય રવા ઢોસા | ક્રિસ્પી સુજી ડોસા |

મીની ઓનિયન સમોસા | મીની સમોસા રેસિપી | સમોસા

મેદુ વડા રેસીપી | દક્ષિણ ભારતીય મેંદુ વડા | અડદની દાળના વડા | મેદુ વડા માટેની સરળ રેસિપી |

નાયલોન ખમણ ઢોકળા ની રેસીપી

More recipes with this ingredient...

મીઠું ( Salt ) Glossary |આરોગ્ય માટેના ફાયદા, પોષણની માહિતી + મીઠું રેસિપી ( Salt ) | Tarladalal.com (607 recipes), ઍપ્સમ સોલ્ટ (0 recipes) , ફ્રૂટ સોલ્ટ (22 recipes) , આખું મીઠું (7 recipes) , કોશેર નમક (0 recipes)

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ