मेनु

156 इलायची पाउडर क्या है, इसका उपयोग,स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी recipes

This category has been Viewed: 25007 times
Recipes using  cardamom powder
એલચીનો પાવડરઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using cardamom powder in Gujarati)

84 इलायची पाउडर रेसिपी | इलायची पाउडर के व्यंजन  |  इलायची पाउडर रेसिपीओ का संग्रह | cardamom powder recipes in Hindi | recipes using elaichi powder in hindi |

इलायची पाउडर रेसिपी | इलायची पाउडर के व्यंजन  |  इलायची पाउडर रेसिपीओ का संग्रह | cardamom powder recipes in Hindi | recipes using elaichi powder in hindi |

 बादाम का हलवा रेसिपी , राजस्थानी बादाम का हलवा - Badam ka Halwa बादाम का हलवा रेसिपी , राजस्थानी बादाम का हलवा - Badam ka Halwa

जब साबुत इलायची को बारीक पीस लिया जाता है तो हमें इलायची पाउडर मिलता है। क्योंकि इलायची का स्वाद इतना मज़बूत होता है, आपको भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसकी एक चुटकी ज़रूरत होती है। 

इलायची पाउडर भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, ज्यादातर मीठे व्यंजनों में |

 मलाई कुल्फी - Malai Kulfi मलाई कुल्फी - Malai Kulfi

इलायची पाउडर का उपयोग करके भारतीय डेसर्ट | Indian desserts using cardamom powder |

1. गेहूं के आटे का शीरा एक लोकप्रिय गुजराती मिठाई है जो सरल सामग्रियों से बनाई जाती है, जो भारतीय रसोई में आसानी से उपलब्ध हैं। वास्तव में आप सभी की जरूरत है गेहूं का आटा, घी, चीनी, इलायची और बादाम। मैं आटे के शीरे को सबसे आसान मिठाई में से एक मानती हूं। हमने इसे माइक्रोवेव में बनाकर और भी आसान बना दिया है, खाना पकाने का समय ५ मिनट तक कट जाता है।

गेहूं के आटे का शीरा रेसिपी | ५ मिनचट में आटे का शीरा | झटपट आटे का शीरा | माइक्रोवेव में आटे का शीर - Atta Ka Sheeraगेहूं के आटे का शीरा रेसिपी | ५ मिनचट में आटे का शीरा | झटपट आटे का शीरा | माइक्रोवेव में आटे का शीर - Atta Ka Sheera

2. आटा का शीरा | सभी गुजराती मिठाईयों में से मुझे आटा का शीरा सबसे आसान लगती है- जिसमें बहुत कम मात्रा में सामग्री का प्रयोग किया गया है, जो आपके रसोई में आसानी से मिलते हैं। केवल कुछ बातों का ध्यान रखें और आप इस व्यंजन को बेहतरीन तरह से बना सकते हैं।
 
आटा का शीरा रेसिपी | आटे का हलवा | गुजराती अट्टा का शीरा | - Atta ka Sheera ( Gujarati Recipe)आटा का शीरा रेसिपी | आटे का हलवा | गुजराती अट्टा का शीरा | - Atta ka Sheera ( Gujarati Recipe)
 
3. खोया के साथ हमारा गाजर का हलवा एक पंजाबी गाजर का हलवा रेसिपी है। कई शॉर्टकट हो सकते हैं, लेकिन कभी-कभी मिठाई बनाने की पारंपरिक विधि सबसे रीच स्वाद देती है! प्रामाणिक गाजर का हलवा का यह प्रामाणिक नुस्खा साबित होता है!
 
गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा - Gajar ka Halwa, Carrot Halwaगाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी | गाजर का हलवा |खोया वाला गाजर का हलवा - Gajar ka Halwa, Carrot Halwa
 
4. खजूर और ओट्स की खीर, ओट्स और खजूर से बनी एक स्वादिष्ट खीर है, यह आपके क्रेविंग को स्मार्ट और हेल्दी तरीके से संतृप्त करने के लिए निश्चित है। ओट्स खजूर पायसम किसी भी चीनी का उपयोग नहीं करता है।
 
खजूर और ओट्स की खीर रेसिपी | ओट्स की खीर | ओट्स पायसम | हेल्दी खजूर ओट्स खीर - Oats and Dates Kheer, Healthy Indian Dessert Without Sugar
खजूर और ओट्स की खीर रेसिपी | खजूर ओट्स खीर - Oats and Dates Kheer, Healthy Indian Dessert Without Sugar
 
5. अखरोट का शीराआपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट का शीरा , अखरोट से बनने वाला अनोखा है। इसकी बनावट और स्वाद दोनों सचमुच ही दिलचस्प है। बस एक चमम्च भर वॉलनट शीरा आपकी डीश में रखिए और इसका आनंद लीजिए। 
 
अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | - Walnut Sheera
अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | - Walnut Sheera
 
6. श्रीखंड एक आसान तरीके से, दही का एक मिठाई में चमतकारी बदलाव है। इसे बनाने के लिए पकाने की आवश्यक्ता नहीं होती और इसे रविवार के खाने में, त्यौहारों में और साथ ही फराली खाने में अकसर परोसा जाता है!
 
श्रीखंड रेसिपी | महाराष्ट्रीयन श्रीखंड | केसर एलियाची श्रीखंड | गुजराती श्रीखंड | - Shrikhand ( Gujarati Recipe)
श्रीखंड रेसिपी | महाराष्ट्रीयन श्रीखंड | केसर एलियाची श्रीखंड | गुजराती श्रीखंड | - Shrikhand ( Gujarati Recipe)
 
7. कई भारतीय मिठाइयों में से, चावल की खीर भगवान को सबसे लोकप्रिय प्रसाद में से एक है।खीर की कई किस्में हैं, और प्रत्येक पूजा, त्योहार या शादी के लिए एक या दूसरे को तैयार किया जाता है। चावल की खीर निस्संदेह खीर का राजा है! यह पूरे भारत में बनाया जाता है। दक्षिण भारत में पायल पायसम के रूप में जाना जाता है, यह शादियों में एक आवश्यक सेवा है।
 
चावल की खीर की रेसिपी | राईस खीर | चावल की खीर बनाने का सबसे आसान तरीका | - Rice Kheer
चावल की खीर की रेसिपी | राईस खीर | चावल की खीर बनाने का सबसे आसान तरीका | - Rice Kheer
 
8. बेसन के लड्डू भारतीय व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय मठाई में से एक है। इसे विभिन्न नामों से जाना जा सकता है, लेकिन मसालेदार और मीठा बेसन का यह स्वादिष्ट लड्डू पूरे देश में प्रसिद्ध है।
 
बेसन लड्डू रेसिपी | बेसन के लड्डू कैसे बनता है | बेसन के लड्डू बनाने की विधि | - Besan Ladoo, Indian Mithai
बेसन लड्डू रेसिपी | बेसन के लड्डू कैसे बनता है | बेसन के लड्डू बनाने की विधि | - Besan Ladoo, Indian Mithai
{ad6}
 
9. गुजराती डेसर्ट के सबसे प्रसिद्ध में से एक, लापसी (fada ni lapsi | dalia sheera) भुनी और पकी हुई टूटी हुई गेहूं की एक बहुत ही आकर्षक मिठाई है जो चीनी के साथ मीठा और इलायची पाउडर के साथ सुखद स्वाद देता है। टूटे हुए गेहूँ को घी में भूनने से गुजराती टूटे हुए गेहूं को एक अमीर भूरा रंग, तीव्र सुगंध और अच्छा स्वाद मिलता है।
 
लापसी - Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipeलापसी - Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe
{ad7}
 
10. मूंग दाल शीरा : यह व्यंजन सभी मीठा पसंद करने वालों के लिए अमृत है, खासतोर पर उनके लिए जिन्हें शीरा बेहद पसंद आता है। इस दरदरे, गरमा गरम मिठाई को बनाने के लिए लंबा समय लगता है- क्योंकि इसे पकाने के लिए लगातार हिलाते हुए धिमी आँच पर पकाना ज़रुरी होता है- लेकिन यह व्यर्थ नहीं है!

मूंग दाल शीरा - Moong Dal Sheera ( Gujarati Recipe)मूंग दाल शीरा - Moong Dal Sheera ( Gujarati Recipe)

{ad8}

  • A cone made of pistachio barfi filled with gulkand flavoured dry fruits. More..

    Recipe# 2599

    01 January, 1900

    39

    calories per serving

  • Powdered almonds and pistachios sweetened with honey. More..

    Recipe# 1070

    01 January, 1900

    33

    calories per serving

  • A shaahi drink in which mild spices romance with the almonds and milk resulting in a rich taste. … More..

    Recipe# 4769

    18 March, 2010

    271

    calories per serving

  • Any dish made using almonds is unfailingly rich, quite befitting royalty! keep the spices such as cardamom to … More..

    Recipe# 4956

    02 April, 2010

    339

    calories per serving

  • Bikaner is known for its savoury snacks. Here is an authentic black pepper flavoured bikaneri farsaan that can … More..

    Recipe# 5141

    23 April, 2010

    0

    calories per serving

  • Hara kebab, a simple, stamina-boosting kebab of paneer and green peas that can be enjoyed at any time … More..

    Recipe# 5343

    03 June, 2010

    62

    calories per serving

  • A lighter version of the conventional carrot halwa which is filled with vitamin a for clear vision. More..

    Recipe# 492

    15 September, 2010

    154

    calories per serving

  • This is another way of introducing your baby to new textures. She may need more variety than carrot … More..

    Recipe# 3055

    23 October, 2010

    0

    calories per serving

  • Makai jajaria, an innovative dessert made with tender sweet corn, this can be made with 15 minutes in … More..

    Recipe# 5260

    23 February, 2011

    176

    calories per serving

  • Piyush |  Gujarati  Shrikhand Drink | Maharashtrian Summer Cooler | Thick Lassi (with Shrikhand) | Piyush, a quintessential Maharashtrian … More..

    Recipe# 774

    28 November, 2011

    234

    calories per serving

    Recipe# 1825

    15 December, 2011

    205

    calories per serving

  • Walnuts are cooked with rawa, ghee and sugar and flavoured with cardamom to make a delicious, quick and … More..

    Recipe# 585

    12 April, 2012

    382

    calories per serving

    Recipe# 1988

    18 July, 2012

    111

    calories per serving

  • Easy-to-make, these delectable modaks will certainly tempt the lord! More..

    Recipe# 5678

    31 August, 2012

    204

    calories per serving

  • Paneer kheer, watch your kids lick off this delectable kheer from their bowls, up to the last drop! … More..

    Recipe# 5259

    01 November, 2012

    311

    calories per serving

  • Dried anjeer is truly delicious even when eaten by itself. Here is a recipe of a scrumptious anjeer … More..

    Recipe# 4730

    16 February, 2013

    309

    calories per serving

  • True to its name, this tikka will melt in your mouth and delight your palate! replacing the fat-laden … More..

    Recipe# 703

    22 February, 2013

    27

    calories per serving

  • These flavoursome whole wheat treats can be adapted for the gluten intolerant by using a mix of jowar … More..

    Recipe# 5773

    30 March, 2013

    310

    calories per serving

  • A sweet dish made during most festivals in south india. Made using low-fat milk and sugar substitute… it … More..

    Recipe# 5782

    29 April, 2013

    133

    calories per serving

  • Delicate honeycombs of cashewnuts, a true delicacy that simply melts in the mouth. Making this requires your full … More..

    Recipe# 1067

    23 July, 2013

    631

    calories per serving

  • Kesari is a wonderful low-calorie dessert made of milk solids blended with icing sugar and spices. A generous … More..

    Recipe# 2397

    15 August, 2013

    423

    calories per serving

    Recipe# 2236

    20 September, 2013

    102

    calories per serving

  • A delicious praline made of healthy nuts and seeds, the almond pistachio praline triangles are a great snack … More..

    Recipe# 2505

    09 December, 2013

    224

    calories per serving

  • These laddus are to be consumed during winter season. Fenugreek seeds contain many minerals, vitamins which are beneficial … More..

    Recipe# 5993

    24 January, 2014

    0

    calories per serving

  • Mithai khaja is a traditional sweet made with maida and ghee, sometimes stuffed with khoya or dry fruits, … More..

    Recipe# 904

    15 April, 2014

    305

    calories per serving

    Recipe# 1614

    22 April, 2014

    15

    calories per serving

  • Traditionally made of whole wheat flour, easy and flavoursome Golpapdi can also be made more innovatively using a … More..

    Recipe# 6013

    27 April, 2014

    112

    calories per serving

  • A traditional recipe very popular especially in south India, where it is made on festival days and weddings … More..

    Recipe# 878

    01 May, 2014

    228

    calories per serving

  • Vegetable Shikampuri Kebab, Veg Mawa Paneer Kebabs, Hyderabadi Veg Shikampuri The Vegetable Shikampuri Kebab is a culinary masterpiece, renowned … More..

    Recipe# 4888

    02 May, 2014

    88

    calories per serving

  • Summer would be so empty and lifeless without mangoes. Whether you like them raw or ripe, cooked or … More..

    Recipe# 872

    03 June, 2014

    124

    calories per serving

    39

    calories per serving

    A cone made of pistachio barfi filled with gulkand flavoured dry fruits. More..

    33

    calories per serving

    Powdered almonds and pistachios sweetened with honey. More..

    271

    calories per serving

    A shaahi drink in which mild spices romance with the almonds and milk resulting in a rich taste. … More..

    339

    calories per serving

    Any dish made using almonds is unfailingly rich, quite befitting royalty! keep the spices such as cardamom to … More..

    0

    calories per serving

    Bikaner is known for its savoury snacks. Here is an authentic black pepper flavoured bikaneri farsaan that can … More..

    62

    calories per serving

    Hara kebab, a simple, stamina-boosting kebab of paneer and green peas that can be enjoyed at any time … More..

    154

    calories per serving

    A lighter version of the conventional carrot halwa which is filled with vitamin a for clear vision. More..

    0

    calories per serving

    This is another way of introducing your baby to new textures. She may need more variety than carrot … More..

    176

    calories per serving

    Makai jajaria, an innovative dessert made with tender sweet corn, this can be made with 15 minutes in … More..

    234

    calories per serving

    Piyush |  Gujarati  Shrikhand Drink | Maharashtrian Summer Cooler | Thick Lassi (with Shrikhand) | Piyush, a quintessential Maharashtrian … More..

    382

    calories per serving

    Walnuts are cooked with rawa, ghee and sugar and flavoured with cardamom to make a delicious, quick and … More..

    204

    calories per serving

    Easy-to-make, these delectable modaks will certainly tempt the lord! More..

    311

    calories per serving

    Paneer kheer, watch your kids lick off this delectable kheer from their bowls, up to the last drop! … More..

    309

    calories per serving

    Dried anjeer is truly delicious even when eaten by itself. Here is a recipe of a scrumptious anjeer … More..

    27

    calories per serving

    True to its name, this tikka will melt in your mouth and delight your palate! replacing the fat-laden … More..

    310

    calories per serving

    These flavoursome whole wheat treats can be adapted for the gluten intolerant by using a mix of jowar … More..

    133

    calories per serving

    A sweet dish made during most festivals in south india. Made using low-fat milk and sugar substitute… it … More..

    631

    calories per serving

    Delicate honeycombs of cashewnuts, a true delicacy that simply melts in the mouth. Making this requires your full … More..

    423

    calories per serving

    Kesari is a wonderful low-calorie dessert made of milk solids blended with icing sugar and spices. A generous … More..

    224

    calories per serving

    A delicious praline made of healthy nuts and seeds, the almond pistachio praline triangles are a great snack … More..

    0

    calories per serving

    These laddus are to be consumed during winter season. Fenugreek seeds contain many minerals, vitamins which are beneficial … More..

    305

    calories per serving

    Mithai khaja is a traditional sweet made with maida and ghee, sometimes stuffed with khoya or dry fruits, … More..

    112

    calories per serving

    Traditionally made of whole wheat flour, easy and flavoursome Golpapdi can also be made more innovatively using a … More..

    228

    calories per serving

    A traditional recipe very popular especially in south India, where it is made on festival days and weddings … More..

    88

    calories per serving

    Vegetable Shikampuri Kebab, Veg Mawa Paneer Kebabs, Hyderabadi Veg Shikampuri The Vegetable Shikampuri Kebab is a culinary masterpiece, renowned … More..

    124

    calories per serving

    Summer would be so empty and lifeless without mangoes. Whether you like them raw or ripe, cooked or … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ