लापसी - Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe


  द्वारा

5/5 stars  100% LIKED IT    2 REVIEWS ALL GOOD

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एक बेहद स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन जो दलिये की पौष्टिक्ता और इलायची की मज़ेदार खुशबु को दर्शाता है। यह विश्व भर में सबका पसंदिदा व्यंजन है!

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लापसी - Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
१/२ कप दलिया
१/२ कप शक्कर
१/२ टेबल-स्पून इलायची पाउडर
३ टेबल-स्पून घी

सजाने के लिए
थोड़ी बादाम और पिस्ता की कतरन
विधि
    Method
  1. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें, दलोया डालकर धिमी आँच पर 5-7 मिनट या दलिया के सुनहरे होने तक, लगातार हिलाते हुए पका लें।
  2. २ कप गुनगुना पानी डालकर, उच्च तापमान पर पानी के उबलने तक पका लें।
  3. आँच छिमी कर, 15-17 मिनट या दलिया के लगभग पक जाने तक, लगातार हिलाते हुए पका लें।
  4. शक्कर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और धिमी आँच पर 5-7 मिनट या घी के अलग होने तक पका लें।
  5. बादाम और पिस्ता के कतरन से सजाकर गरमा गरम परोसें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. आप लापसी को पहले सेपबनाकर रख सकते हैं और परोसने के पहले, २ टेबल-स्पून दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और २ मिनट के लिए गरम कर लें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv)  serving
ऊर्जा247 कैलरी
प्रोटीन1.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट37.4 ग्राम
फाइबर0.3 ग्राम
वसा10 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम0.8 मिलीग्राम

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Reviews

लापसी
5
 on 18 Oct 17 09:52 PM


लापसी
5
 on 24 Oct 16 04:42 PM


Behaad khubsoort aur swadhist mithai hai yeh