विभिन्न प्रकार के शीरा | भारत के विभिन्न हिस्सों से शीरा रेसिपी | different kinds of sheera in Hindi |

भारत के विभिन्न हिस्सों से शीरा रेसिपी | different types of sheera in Hindi |

शीरा क्या है? शीरा एक धुँधली भारतीय मिठाई है, जो हलवे और खीर के बीच कहीं स्थित है। यह गाढ़ा और फज जैसा है, लेकिन हलवे जितना समृद्ध नहीं है। नतीजतन, इसे बनाना भी आसान और तेज है। सबसे आम शीरा सूजी से बनता है। यह पूरे भारत में लोकप्रिय है।

दक्षिण में, इसे सोज्जी, केसरी और केसरी बाथ जैसे नामों से जाना जाता है, क्योंकि यह पारंपरिक रूप से केसर के साथ सुगंधित होता है, जो इसे एक सुखद पीला रंग देता है। सूजी शीरा या रवा शीरा में न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है, और इसे झटपट बनाया जा सकता है।

रवा शीरा रेसिपी | सूजी का हलवा | सूजी हलवा बनाने की विधि | Rava Sheera, Sooji Ka Halwa, How To Make Sooji Halwa

अगला सबसे आम गुजराती प्रदर्शनों की सूची का एक गहना आटा का शीरा है, जो पूरे भारत में लोकप्रिय हो गया है। बेहतरीन आटा शीरा बनाने का राज़ है आटे को अच्छी तरह से तब तक भूनना जब तक उसकी कच्ची महक न चली जाए

आटा का शीरा रेसिपी | आटे का हलवा | गुजराती अट्टा का शीरा | Atta ka Sheera ( Gujarati Recipe)

इसी तरह का शीरा अन्य आटे जैसे बेसन (बेसन शीरा) से भी बनाया जा सकता है।

बेसन का शीरा रेसिपी | भारतीय बेसन शीरा | दूध के साथ बेसन का शीरा | Besan Sheera, Indian Gram Flour Sheera

व्रत के दिनों में आप लाजवाब सिंघाड़ा शीरा भी बना सकते हैं.

सिंघाड़े का हलवा, शीरा रेसिपी | फराल का हलवा | व्रत उपवास का सिंघाड़े का हलवा | नवरात्री का हलवा | Singhada Sheera, Farali Singhara Halwa, Vrat Recipe

रिच शीरा रेसिपी

अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | walnut (akhrot) sheera recipe in hindi language | आपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट का शीरा , अखरोट से बनने वाला अनोखा है।

अखरोट का शीरा की रेसिपी | वॉलनट हलवा | गर्भावस्था अखरोट शेरा नुस्खा | Walnut Sheera

कितनी बार ऐसा हुआ है कि आपने अपनी पसंदिदा भारतीय मिठाई को घर पर नहीं बनाया है, क्योंकि उन्हें बनाने में काफी समय लगता है? देखा गया तो, जहाँ चाह है, वहाँ राह है। अगली बार, जब आपका स्वादिष्ट बादाम का शीरा खाने का मन हो, इसे झटपट और आसान से बनने वाले व्यंजन को बनाकर देखें, जिससे आप केसर के स्वाद वाले इस गाढ़े बादाम के शीरा को मिनटों में बना सकते हैं!

बादाम का शीरा | Badam ka Sheera