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96 पॅन रेसिपी
Last Updated : Jan 10,2021
પૅન - ગુજરાતી માં વાંચો (Pan recipes in Gujarati)
मलगा पोड़ी - Malaga Podi / Milagai Podi by तरला दलाल
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चटनी पोड़ी का एक सौम्य विकल्प, इसे भी तिल के तेल में मिलाकर इडली, डोसे के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, अगर आप बाहर जाते समय, इडली या डोसा पैक कर ले जा रहे हैं, आप इस मलगा पोड़ी और तेल के मिश्रण को इडली और डोसे के उपर लगा सकते हैं, जिससे इसे खाने में आसानी हो, और साथ ही तेल की परत इडली और डोसे को ल ....
Recipe #32877
मलगा पोड़ी
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करीवेपिल्लई पोड़ी - Karuveppilai Podi, South Indian Curry Leaves Powder by तरला दलाल
भुने हुए कड़ी पत्ता, दालें और मसालों से बना यह पाउडर, इडली या डोसे जैसे सौम्य सुबह के नाश्ते को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलते हैं! इसे तिल के तेल के साथ परोसें या इडली, डोसा या चाहें तो उपमा के साथ भी परोसें। इमली डालना ना भुलें, क्योंकि इस करीवेपिलई पोड़ी के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाने के लिए हल्क ....
Recipe #32876
करीवेपिल्लई पोड़ी
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मेन्गो पिकल - Mango Pickle ( South Indian Recipe ) by तरला दलाल
कच्ची कैरी भारतीय पाकशैली से बहुत अच्छी तरह से संबंध रखती है, जिससे लगभग सभी श्रेत्र के अपना खास व्यंजन होता है- खासतौर पर अचार- जिसमें इस मौसमी फल का प्रयोग किया जाता है। यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय अचार है।
Recipe #32879
मेन्गो पिकल
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बटर मिल्क रसम - Butter Milk Rasam, Curd Rasam, Mor Rasam by तरला दलाल
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बटर मिल्क रसम खाने में हल्का, हल्का तीखा रसम है जो वह भी खा सकते हैं जिन्हें ठंड या बुखार है, जिन्हें अकसर कच्ची छाछ पीने के लिए मना किया जाता है। यह सबसे अच्छा अपने आप में ही लगता है लेकिन इसे चावल और तीखी करी के साथ भी परोसा जा सकता है।
Recipe #32907
बटर मिल्क रसम
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Recipe# 32925
19 Sep 14
Recipe #32925
चेट्टीनाड करी
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वेल्लरी रेड करी - Vellari Red Curry by तरला दलाल
वेल्लरी का मतलब होता है "ककड़ी", और जैसा इसका नाम बताता है, यह एक लाल रंग की करी है। लेकिन इसका लाल रंग विभिन्न मसालों के मेल की वजह से मिलता है और ना ही केवल भरपुर मात्रा में लाल मिर्च के कारण। इसलिए, इस व्यंजन के नाम से घबराये नहीं, और अपनी पसंद अनुसार इसके तीखेपन को कम-ज़्यादा करें।
Recipe #32920
वेल्लरी रेड करी
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Recipe #32919
ड्रमस्टिक करी
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यॅम कालन - Yam Kalan, Kerala Curry by तरला दलाल
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कालन एक तीखा दही आधारित केरेला का खास व्यंजन है। फिर भी, अच्छी तरह विधी का पालन करें और इस बात का ध्यान रखें कि आपने व्यंजन को बहुत ज़्यादा नहीं पकाया है, क्योंकि दही फट जायेगा और उच्च तापमान में पकाने से इस व्यंजन का स्वाद भी बदल सकता है। सही तरिके से बनाने से, यह व्यंजन खाने वाले को ज़रुर लुभा देग ....
Recipe #32917
यॅम कालन
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Recipe #32915
मोर कुज़ाम्बू
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Recipe #32913
पम्पकिन कूटु
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यॅम पोरियल - Yam Poriyal by तरला दलाल
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पेश है रतालू से बना एक तीखा व्यंजन, जो चावल के साथ और मोर कुज़ाम्बू जैसे फीके ग्रेवी के साथ बेहद जजता है। इस करी में प्रयोग किये गए मसालों का चटपटा मेल आपके मूँह में पानी ला देगा और आपको इसे और भी खाने का मन करेगा! तमिल नाडु में यह अकसर कहा जाता है कि यह करी इतनी खुशबुदार है की सही तरह से पकाने से इ ....
Recipe #32855
यॅम पोरियल
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Recipe #4630
पनीर, वर्मीसेली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ
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Recipe #4618
स्पिनॅच एण्ड बेबी कॉर्न सूप
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Recipe #32757
फर्माईशी सूरण
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Recipe #32754
पटॅटो एपाईस
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Recipe #32718
कॉर्न सीख कबाब
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Recipe #32714
बादाम और अरबी के कबाब
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पनीर, कॉर्न एण्ड कॅप्सिकम सब्ज़ी - Paneer, Corn and Capsicum Subzi by तरला दलाल
जहाँ आपने पनीर और मटर का आम मेल ज़रुर चखकर देखा होगा, पेश है मीठी मकई के साथ पनीर से बना बेहतरीन व्यंजन, जिसमें करारी शिमला मिर्च, हरी मिर्च, अदरक और मसाले डाले गये हैं। पनीर मकई की एक खास बात यह है कि मकई का प्रयोग को दोनो साबूत और पीसकर किया गया है, इसलिए इसका स्वाद उभर कर आता है, जो इसे मज़ेदार अ ....
Recipe #37775
पनीर, कॉर्न एण्ड कॅप्सिकम सब्ज़ी
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Recipe# 32663
13 Jun 14
Recipe #32663
वेजिटेबल शिकमपुरी कबाब रोल
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Recipe #1501
पनीर कोफ्तास् इन स्पिनॅच सॉस
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Recipe #32954
स्टर-फ्राईड पनीर, मशरूम एण्ड कॅपसिकम
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पनीर समोसा - Paneer Samosa, Paneer Veg Samosa Snack Recipe by तरला दलाल
गली गली में अधिकतम खाए जानेवाले समोसे का एक अलगरूप। साधारण आलू की भरावन की जगह यहाँ समोसे को भरने के लिए हमने पनीर और शिमला मिर्च का प्रयोग किया है। स्वास्थ्य के प्रति सजग लोग इसे कम वसावाले पनीर और 200oc (400of) के तापमान पर पहले से गरम ओवन में बेक करके भी खा सकते है।
Recipe #32949
पनीर समोसा
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पनीर मटर टिक्की - Paneer Peas Tikki by तरला दलाल
आलू टिक्की का एक विकल्प, जिसे मटर और पनीर से बनाया गया है। इसका दुगना मज़ा लेने के लिए इसे पुदीने की चटनी के साथ परोसिए। पनीर मिश्रण को उसी समय बनाइए जब व्यंजन बनाना हो नही तो टिक्की नरम बनेगी।
Recipe #32947
पनीर मटर टिक्की
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Recipe #32935
स्टफ्ड मशरूम विथ पनीर
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