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28 मावा रेसिपी





Last Updated : Mar 25,2021




mawa Recipes in English
માવો રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (mawa recipes in Gujarati)

24 मावा रेसिपी | मावा के व्यंजन | मावा  रेसिपीओ का संग्रह |  mawa recipes in Hindi | recipes using mawa in hindi |

मावा रेसिपी | मावा के व्यंजन | मावा  रेसिपीओ का संग्रह |  mawa recipes in Hindi | recipes using mawa in hindi |

हम पेडा, हलवा और गुलाब जामुन से बहुत परिचित हैं, ज्यादातर इसलिए क्योंकि वे हर भारतीय के पसंदीदा डेसर्ट हैं, लेकिन शायद ही कोई जानता हो कि इन मिठाइयों में क्या होता है। इन सभी में एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक होता है, इसे मावा, खोया कहा जाता है।

 ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स बर्फी | इंडियन मिठाई | मावा ड्राई फ्रूट बर्फी - Dry Fruit Barfi

 ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स बर्फी | इंडियन मिठाई | मावा ड्राई फ्रूट बर्फी - Dry Fruit Barfi

दूध में पानी को वाष्पित करने के लिए मावा को लंबे समय तक दूध में उबाल कर बनाया जाता है ताकि केवल दूध के ठोस पदार्थ रह जाएं। दूध को धीमी आग पर मध्यम आंच पर उबाला जाता है, ताकि इसे जलने से बचाया जा सके और पैन के तल पर चिपका दिया जा सके। भले ही इसे बनाने में लंबा समय लगे, लेकिन यह प्रयास के लायक है।

मावे को कुछ व्यंजनों और मिठाइयों में शामिल करने का कारण यह समृद्धि और मलाई प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त के साथ, गुणवत्ता में निश्चित रूप से सुधार होता है, लेकिन यह एक तीव्र दूधिया स्वाद प्रदान करता है जो निश्चित रूप से अनुपस्थित होगा यदि मावा के लिए नहीं।

मावा का उपयोग कर भारतीय मिठाई | Indian Sweets using Mawa in hindi |

1. केसर पेड़ा रेसिपी : केसर और इलायची के स्वाद से भरे और शानदार मावे से बने केसर पेढ़े की अपनी ही कुछ खास बात है। तैयार मावे का प्रयोग करने से हमने इसे बनाने के समय को कम किया है, जिसकी आवश्यक्ता इस पारंपरिक मिठाई को बनाने के लिए होती है।
 
 केसर पेड़ा रेसिपी | केसर पेढ़ा - Kesar Peda
 केसर पेड़ा रेसिपी | केसर पेढ़ा - Kesar Peda
 
2. गुलाब जामुन एक पंजाबी मिठाई है जो न केवल रेस्तरां में बल्कि उत्तर भारत की सड़कों पर भी परोसी जाती है।
 
 गुलाब जामुन रेसिपी | बाजार जैसे गुलाब जामुन | गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका | मीठाई रेसिपी - Gulab Jamun ( Mithai)
 गुलाब जामुन रेसिपी | बाजार जैसे गुलाब जामुन | गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका | मीठाई रेसिपी - Gulab Jamun ( Mithai)
 
3. खोया के साथ हमारा गाजर का हलवा एक पंजाबी गाजर का हलवा रेसिपी है। कई शॉर्टकट हो सकते हैं, लेकिन कभी-कभी मिठाई बनाने की पारंपरिक विधि सबसे रीच स्वाद देती है! प्रामाणिक गाजर का हलवा का यह प्रामाणिक नुस्खा साबित होता है!
 
 गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा - Gajar ka Halwa, Carrot Halwa
 गाजर का हलवा खोया के साथ रेसिपी | गाजर का हलवा | हलवाई जैसा गाजर का हलवा | खोया वाला गाजर का हलवा - Gajar ka Halwa, Carrot Halwa

4. मावा मोदक रेसिपी

मावा मोदक रेसिपी | खोया मोदक | इंस्टेंट मावा मोदक | गणपति के मावा मोदक - Mawa Modak, Khoya Modak Recipe

मावा मोदक रेसिपी | खोया मोदक | इंस्टेंट मावा मोदक | गणपति के मावा मोदक - Mawa Modak, Khoya Modak Recipe

5. मोहनथाल एक और मशहुर गुजराती मिठाई है। इस मिठाई को सही तरह से बनाना ज़रुरी होता है, कयोंकि एक तार वाली चाशनी इस व्यंजन को अच्छी तरह से बनाने का मूल है। अगर बहुत ज़्यादा पक जाए, इस व्यंजन के रंग और स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। साथ ही, इस व्यंजन को नरम रुप प्रदान करने वाले मावा को बेसन के अच्छी तरह सुनहरा होने के बाद डालने के बाद मिलाना चाहिए।

 मोहनथाल - Mohanthaal ( Gujarati Recipe)

 मोहनथाल - Mohanthaal ( Gujarati Recipe)

6. मावा करंजी

 गुजिया रेसिपी | मावा करंजी | मावा गुजिया | गुझिया - Mawa Karanji, Gujiya Recipe

 गुजिया रेसिपी | मावा करंजी | मावा गुजिया | गुझिया - Mawa Karanji, Gujiya Recipe

मावा के साथ भारतीय भोजन | Indian food with mawa in hindi 

वेजिटेबल शिकमपुरी कबाब  :

 वेजिटेबल शिकमपुरी कबाब - Vegetable Shikampuri Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes)

 वेजिटेबल शिकमपुरी कबाब - Vegetable Shikampuri Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes)


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Ker Aur Kismis in Hindi
Recipe# 3876
23 Sep 15

 by तरला दलाल
एक आसानी से बनने वाला लेकिन बेहद स्वादिष्ट व्यंजन। केर (डेज़र्ट बेरीस्), किशमिश और खोया (मावा) का स्वाद सौम्य होता है, जिसकी वजह से इन सामग्री का स्वाद उभर कर आता है। कोशिश करें कि केर और किशमिश को परोसने के समय से तुरंत पहले बनाए। बाजरा रोटला या
Gajar ka Halwa,  Quick Gajar Halwa Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
क्विक गाजर का हलवा | गाजर का हलवा | झटपट गाजर का हलवा | गाजर का हलवा प्रेशर कुकर में | Gajar ka Halwa in hindi | with 20 amazing images. गाजर का हलवा एक ऐसा पारंप ....
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Kesar Peda in Hindi
Recipe# 40033
30 Aug 21

 by तरला दलाल
केसर पेड़ा रेसिपी | झटपट केसर पेड़ा | आसान पेड़ा रेसिपी | केसर मावा पेड़ा | kesar peda in hindi | with 26 amazing images. केसर पेड़ा रेसिपी
Kala Jamun Recipe, How To Make Kala Jamun in Hindi
 by तरला दलाल
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काला जामुन रेसिपी | काला गुलाब जामुन | काला जामुन कैसे बनायें | घर पर बनाएं हलवाई जैसा काला जामुन | खोया या मावा के साथ काला जामुन | kala jamun i ....
Kopra Pak ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
हालांकि यह बेहद सौम्य स्वाद वाला है, यह नारियल से बनी मिठाई बेहद अच्छा अनुभाव प्रदान करती है, जिसका श्रेय इसमें मिलाए केसर और इलायची को जाता है। मैं यह सलाह दूंगी कि इस मिठाई के पर्याप्त रुप के लिए पारंपरिक नारियल किसनी का प्रयोग करें। इसमें प्रयोग होने वाली दुसरी मुख्य सामग्री है मावा, जो कोपरा पाक ....
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 by तरला दलाल
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Mawa Karanji, Gujiya Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
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गुजिया रेसिपी | मावा करंजी | मावा गुजिया | गुझिया | mawa karanji, gujiya in hindimawa karanji, gujiya in hindi.
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 by तरला दलाल
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Gajar ka Halwa, Carrot Halwa in Hindi
 by तरला दलाल
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Chum Chum in Hindi
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चम चम रेसिपी | बंगाली चमचम | घर पर बनाएं चम चम | दीवाली मीठाई- चम चम | chum chum in hindi. चम चम एक बंगाली मीठाई है जिसे छेना का उपयोग ....
Mawa Dry Fruit Barfi, Khoya Barfi in Hindi
 
by तरला दलाल
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Coconut Sheera in Hindi
 by तरला दलाल
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नारियल का शीरा रेसिपी | कोकोनट रवा शीरा | नारियाल शीरा | मावे के साथ नारियल का शीरा | coconut sheera in hindi | with 15 amazing images. इस कोक ....
Coconut Barfi, Kesar Coconut Mawa Barfi in Hindi
 by तरला दलाल
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नारियल की बर्फी रेसिपी | कोकोनट बर्फी | केसर नारियल मावा बर्फी | 15 मिनट में नारियल की बर्फी - भारतीय मिठाई | coconut burfi in hindi. नारियल ....
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Fried Modak in Hindi
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Badam Aur Arbi Ke Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
 by तरला दलाल
शानदार और स्वादिष्ट, आपके मेहमानों की वाह-वाही लेने का यह एक बेहतरीन तरीका है।
Malai Barfi in Hindi
 by तरला दलाल
पारंपरिक मिठाईयों को घर पर बनाने के लिए केवल थोड़ी समझदारी की आवश्यक्ता है। उदाहरण के तौर पर, इस मलाई बर्फी को तैयार मावे से, घर पर आसानी से झटपट बनाया जा सकता है। जहाँ मिठाई को को बनाकर ठंडा करने में सारा दिन लगता है, आप रसोई में काम के समय को इस व्यंजन का पालन कर कम कर सकते हैं। इसलिए, इस मलाई बर् ....
Carrot Halwa ( Microwave) in Hindi
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Mawa Kachori, Khoya Kachori, Mawa Sweet Samosa in Hindi
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जोधपुर अपने मावा कचौड़ी के लिए मधहुर है। सूखे मेवे और मावा (खोया) से भरी, करारी तली हुई कचौड़ी को चाश्नी से ढ़का गया है। इन कचौड़ीयों का मज़ा दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। इन मीटी कचौड़ी को अकसर "गुजीया" कहा जाता है और होली के पर्व में इन्हें "खास तौर" पर बनाया जाता है।
Mawa Peda, Quick Mava Peda, Khoya Peda in Hindi
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मावा पेड़ा रेसिपी | मावा पेड़े | क्विक मावा पेड़ा | खोया का पेड़ा | mawa peda in hindi | with 16 amazing images. त्यौहार हो या कोई त्योहार नहीं,, भारतीय मिठाई पस ....
Mawa Modak, Khoya Modak Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
मावा मोदक रेसिपी | खोया मोदक | इंस्टेंट मावा मोदक | गणपति के मावा मोदक | mawa modak in hindi.
Mohanthaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मोहनथाल एक और मशहुर गुजराती मिठाई है। इस मिठाई को सही तरह से बनाना ज़रुरी होता है, कयोंकि एक तार वाली चाशनी इस व्यंजन को अच्छी तरह से बनाने का मूल है। अगर बहुत ज़्यादा पक जाए, इस व्यंजन के रंग और स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। साथ ही, इस व्यंजन को नरम रुप प्रदान करने वाले मावा को बेसन के अच्छी तरह सुनहरा ....
Rose Barfi in Hindi
 by तरला दलाल
गुलाब, चाहे खुशबु के रुप में हो या स्वाद के लिए, ठंडक प्रदान करने का एहसास दिलाते हैं! प्राकृतिक रुप से, यह मूंह में पिघलने वाली रोस बर्फी भी एक ठंडी मिठाई है, जिसे परोसने से पहले फ्रिज में रखना ज़रुरी होता है। इस मिठाई में सबका दिल जितने की शक्ति है, क्योंकि इसमें पनीर और मावा के मलाईदार रुप को मीठ ....
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