ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स बर्फी | इंडियन मिठाई | मावा ड्राई फ्रूट बर्फी | Mawa Dry Fruit Barfi, Khoya Barfi


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ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स बर्फी | इंडियन मिठाई | मावा ड्राई फ्रूट बर्फी | dry fruit barfi in hindi | with 13 amazing images.

मावा ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | खोया ड्राई फ्रूट बर्फी | भारतीय मावा बर्फी एक समृद्ध देसी भारतीय मिठाई है। जानिए खोया ड्राई फ्रूट बर्फी बनाने की विधि।

ड्राई फ्रूट्स बर्फी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाही में मावा और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ५ मिनट तक पकाएँ। आंच बंद कर दें, मिक्स नट्स, इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण को एक चिकना किए हुए एल्यूमीनियम टिन में डालें और ५ घंटे के लिए ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें। ड्राई फ्रूट्स बर्फी को ९ टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।

खोया-आधारित बर्फी खाने में बहुत ही आनंददायक होती है, क्योंकि इनमें दूधिया स्वाद और मुंह में पिघलने वाली अद्भुत बनावट होती है। यह विशेष मावा ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी और भी खास है, क्योंकि इसमें सूखे मेवे और मेवे के साथ-साथ नाजुक मसाले भी शामिल हैं!

आप इस विशेष भारतीय मावा बर्फी के पारंपरिक स्वाद और शानदार माउथ-फील को पसंद करेंगे, और न केवल इसकी मिठास से प्यार करेंगे, बल्कि इस तथ्य का भी आनंद लेंगे कि इसे बनाना काफी आसान है।

मावा जो पूरी तरह से भुरभुरा है, इस भारतीय मावा बर्फी को बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। जबकि यह बाजार में आसानी से उपलब्ध है, हमारा सुझाव है कि जब आपके पास पर्याप्त समय हो तो आप xxxxघर पर मावा बनाएं। इसे पहले से तैयार करके फ्रीजर में रख दें। यह एक महीने तक ताजा रहता है।

बर्फी के अलावा हमारे पास पारंपरिक भारतीय मिठाई व्यंजनों का एक संग्रह है, जैसे दूध पाक, मोहनथाल, नारियल और रवा लड्डू और पेठा

मावा ड्राई फ्रूट बर्फी के लिए टिप्स। 1. इस बर्फी को बनाने के लिए कढाई पसंद करें क्योंकि मावा मिश्रण को बनाना आसान है. 2. याद रखें कि मिश्रण को टिन में डालने से पहले टिन पर थोड़ा सा घी लगा लें। यह मिश्रण को टिन से चिपकने से रोकने में मदद करता है और ठंडा होने के बाद टुकड़ों को तोड़ना भी आसान बनाता है। 3. बर्फी को टिन में 5 घंटे के लिए अलग रख दें. यह मिश्रण को सेट होने में मदद करेगा और आप इसे टुकड़ों में काट सकेंगे।

आनंद लें ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी | ड्राई फ्रूट्स बर्फी | इंडियन मिठाई | मावा ड्राई फ्रूट बर्फी | dry fruit barfi in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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ड्राई फ्रूट बर्फी रेसिपी - Mawa Dry Fruit Barfi, Khoya Barfi recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ९ टुकडों के लिये
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सामग्री

ड्राई फ्रूट बर्फी के लिए सामग्री
१ १/२ कप क्रम्बल किया हुआ मावा (खोया)
१/२ कप चीनी
१/२ कप कटे हुए मिक्स नट्स (अखरोट , बादाम , पिस्ता और अंजीर)
१/४ टी-स्पून इलायची पाउडर
एक चुटकी जायफल पाउडर
विधि
ड्राई फ्रूट बर्फी बनाने की विधि

    ड्राई फ्रूट बर्फी बनाने की विधि
  1. ड्राई फ्रूट बर्फी बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक कढ़ाही में मावा और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और कभी-कभी हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ५ मिनट तक पकाएँ।
  2. आंच बंद कर दें, मिक्स नट्स, इलायची पाउडर और जायफल पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. मिश्रण को एक चिकना किए हुए एल्यूमीनियम टिन में डालें और ५ घंटे के लिए ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
  4. ड्राई फ्रूट बर्फी को ९ टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।

आसान टिप

    आसान टिप
  1. ड्राई फ्रूट बर्फी को एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और यह कमरे के तापमान पर ५ से ७ दिनों तक ताज़ा रहती है।

पोषक मूल्य प्रति piece
ऊर्जा177 कैलरी
प्रोटीन6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट17.2 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा9.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम0 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Mithai-HindiBuy this cookbook

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