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क्विक मिल्क केक रेसिपी | मिल्क केक | मावा रेसिपी | खोया रेसिपी

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Quick Milk Cake - Read in English

Table of Content

क्विक मिल्क केक रेसिपी | मिल्क केक | मावा रेसिपी | खोया रेसिपी | quick milk cake in hindi.

Preparation Time

2 Mins

None Time

10 Mins

Total Time

12 Mins

Makes

2 टुकडों

सामग्री

क्विक मिल्क केक के लिए सामग्री

गार्निश के लिए

विधि
आसान टिप:
  1. यह मीठाई कमरे के तापमान पर 5 से 7 दिनों तक और फ्रिज में 10 से 12 दिनों तक ताजा रहती है।
क्विक मिल्क केक बनाने की विधि
  1. क्विक मिल्क केक बनाने के लिए, एक चौडे नॉन-स्टिक पैन में मावा और चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए १ मिनट तक पकाएँ।
  2. फिटकरी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर और 2 मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
  3. 1 टेबलस्पून घी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 4 मिनट तक या मिश्रण हल्का भूरा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
  4. आंच को कम करें और 2 से 3 मिनट तक या मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
  5. मिश्रण को एक घी से चुपडे हुए स्टील या एल्यूमीनियम के कटोरे में डालें करें। । कटोरा 125 मि. मी. (5") व्यास का और 100 मि. मी. (४") गहरा होना चाहिए। तुरंत एक ढक्कन के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर 8 घंटे के लिए या सेट होने तक अलग रखें।
  6. इसे कटोरे से बाहर निकालें और 10 समान स्लाइस में काट लें।
  7. क्विक मिल्क केक को पिस्ता से गार्निश करें और तुरंत परोसें या फ्रिज में स्टोर करें।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per piece
ऊर्जा246 कैलरी
प्रोटीन8.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट24.7 ग्राम
फाइबर0 ग्राम
वसा12.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम0 मिलीग्राम

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