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 त्योहार और दावत के व्यंजन > दावत के व्यंजन
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मनोरंजन के डेसर्टस् रेसिपी


Last Updated : May 14,2019



Desserts for Entertaining - Read in English
મનોરંજક ડૅઝર્ટસ્ - ગુજરાતી માં વાંચો (Desserts for Entertaining recipes in Gujarati)
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Walnut Sheera in Hindi
Recipe# 41002
09 Oct 18
 by तरला दलाल
आपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट से बनने वाला अनोखा है। इसकी बनावट और स्वाद दोनों सचमुच ही दिलचस्प है। बस एक चमम्च भर अकरोट का शीरा आपकी डीश में रखिए और इसका आनंद लीजिए। यहाँ ध्यान रहे कि इसका सेवन अल्प मात्रा यानि 1 से 2 टेबल-स्पून ही करें ....
Atte ka Malpua in Hindi
Recipe# 3911
02 Jan 16
 by तरला दलाल
ठंड के दिनों में आटे के मालपुवे से ज़्यादा और कुछ पसंद नहीं आ सकता है। यह जानकर नया नहीं लगेगे कि यह राजस्थानी घरों का पारंरपरिक पसंदिदा है, खासतौर पर ठंड के दिनों मे। घी में तले हुए, मीठे, तीखे गेहूं के घोल की खुशबु, खासतौर पर सौंफ और कालीमिर्च की खुशबु आपके मूँह में पानी लाने के लिए काफी है! पर्या ....
Mango Falooda in Hindi
Recipe# 41774
24 Jun 17
 by तरला दलाल
आम का फालूदा एक ऐसा व्यंजन जो सभी लोगों का बहुत ही पसंदीदा है क्योंकि इसमें प्राचीन काल के फलों का राजा आम और अनंत उत्साह भरे फालूदा का संयोजन है। फालूदा एक ऐसा अनोखा व्यंजन है, जिसका आनंद डिज़र्ट में, नाश्ते में या फिर भोजन के रूप में लिया जा सकता है। फालूदा, शेव, पेय और आइस्क्रीम का मेलाप इसक ....
Mango Sorbet in Hindi
Recipe# 41678
02 Jul 18
 by तरला दलाल
इस आम के सॉर्बे में ताज़े खट्टे-मिठे आम के साथ दही और नींबू के रस का संयोजन है, जो आपकी इंद्रियों को जरूर ही ताज़गी का एहसास देगा। यह बर्फीला अतुलनीय और शानदार नुस्खा गर्मी के मौसम में जरूर ही आज़माने जैसा है, जब आम हर जगह आसानी से उपलब्ध होते हैं। बस आप सुनिश्चित करें कि आप यह सॉर्बे बनाने के लि ....
Apple Rolls with Vanilla Cream in Hindi
Recipe# 1417
29 Jul 15
 
by तरला दलाल
एप्पल रोल्स्, एप्पल पाई का एक पौष्टिक विकल्प, जो वैनिला क्रीम के साथ परोसने पर इतना स्वादिष्ट लगता है, कि इसे बनाने के लिए थोड़ी मेहनत आपको तारीफों से भर देगा! रेशांक की मात्रा बढ़ाने के लिए, इसके आटे को गेहूं के आटे से बनाया गया है।
Apricot Mousse in Hindi
Recipe# 4729
23 Dec 14
 by तरला दलाल
मिनटों में तैयार होने वाला एक सूखे मेवे से बना डेज़र्ट, इस एपरीकॉट मूस का सौम्य रंग है, शानदार खुशबु और बेहद सौम्य और मज़ेदार स्वाद है, जो इसे रात के खाने के टेबल में परोसने के लिए पर्याप्त बनाता है! खूबानी का सौम्य स्वाद, कनडेन्स्ड मिल्क के मीठे स्वाद के साथ बेहद अच्छी तरह जजता है, जिसे क्रश किये ह ....
Orange Pancake in Hindi
Recipe# 39715
24 Dec 14
 by तरला दलाल
No reviews
पॅनकेक बेहद बहुउपयोगी व्यंजन होते हैं- इन्हें आप सुबह के नाश्ते में खा सकते हैं, नाश्ते के रुप में या डेज़र्ट के रुप में भी, आप पर निर्भर करता है कि आप इन्हें कैसे परोसना चाहते हैं। यहाँ, इन सवादिष्ट मक्ख़न में पकाए हुए संतरे के स्वाद वाले पॅनकेक को त्रिकोन आकर में मोड़कर इनके उपर वैनिला आईस-क्रीम ड ....
Crunchy Pineapple Cake in Hindi
Recipe# 37085
06 Nov 14
 by तरला दलाल
इस केक के बार हर एक चीज़ बहुत आसान है, लेकिन साथ ही शानदार भी! इस क्रन्ची पाईनएप्पल केक का बेस बेहद आसान है जिसे बिस्कुट, क्रीम, फल और संतरे के रस से बनाया गया है, और इसकी करारी टॉपिंग क्रश की हुई चिक्की से बनाई गई है। आप इसमें बहुत सी जगह अनोखापन ला सकते हैं, क्योंकि आप इसमे किसी भी अन्य प्रकार के ....
Caramel Custard, Caramel Custard with Eggs in Hindi
Recipe# 2244
19 Mar 18
 by तरला दलाल
No reviews
कैरमेल कस्टर्ड बच्चों और वयस्कों के लिए एक शानदार नुस्खा है। दूध, अंडे और शक्कर से बनाया गया है वैनिला ऐसन्स युक्त कस्टर्ड बाज़ार में मिलने वाले पाउडर से बनने वाले कस्टर्ड से अधिक मज़ेदार बनता है। इस कस्टर्ड को कैरमेल कप में भर कर बेक करने पर एक मज़ेदार डिज़र्ट तैयार होता है, जो स्वादिष्ट होने के ....
Caramelized Bananas in Hindi
Recipe# 39050
23 Dec 14
 by तरला दलाल
आपको यकीन नहीं होगा कि यह सौम्य केले हैं, जिन्हें इस शानदार व्यंजन में बदला गया है! केलों को पिघले हुए शक्कर के साथ पकाकर, जिसे दालचीनी पाउडर के स्वाद से निहारा गया है, यह कॅरेमलाईस्ड बनानास् ठंड के दिनों के लिए पर्याप्त डेज़र्ट है। याद रखें कि इसे ताज़ा बनाकर, गुनगुने तापमान पर परोसें जिससे इसका रु ....
Kulfi and Jalebi Sundae in Hindi
Recipe# 39712
04 Jul 18
 by तरला दलाल
जब मिठाई और मलाई को साथ मिलाया जाता है, आपको ग्लास भर एक मज़ेदार मीठा प्राप्त होता है! यह एक अनोखा लेकिन झटपट बनने वाला डेज़र्ट है, जहाँ मलाई कुल्फी के उपर जलेबी और फालुदा सेव डालकर उपर खुशबुदार गुलाब सिरप डाला जाता है। यह कुल्फी एण्ड जलेबी सन्डे देसी खाना पसंद करने वालो के लिए पर्याप्त है, जो मेहम ....
Quick Chocolate Mousse Cake in Hindi
Recipe# 4707
17 Dec 14
 by तरला दलाल
कुछ डेज़र्ट बनाने में, आपके सोचने से भी ज़्यादा आसान होते है और अगर आपके पास विधी हो तो इन्हें बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। इस मूँह में पानी लाने वाले चॉकलेट मूस केक की विधी का पालन करें। इस डेज़र्ट के बीच डार्क चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम से बना एक गाढ़ा चॉकलेट मूस है, जिसके स्वाद को निहारने के लि ....
Quick Mango Sandesh in Hindi
Recipe# 38186
23 Dec 14
 by तरला दलाल
सदाबहार मशहुर बंगाली मिठाई, अब एक झटपट बनने वाले और मज़ेदार रुप में! जहाँ सन्देश बनाने में अकसर काफीसमय लगता है, कसे हुए पानीर से बने इस विकल्प को झटपट बनाया जा सकता है और साथ ही हमेशा इसे पसंदिदा, फलों के राजा को धन्यवाद, जिससे यह और भी स्वादिष्ट बनता है। आप यह सोच रहे होंगे कि गुलाब एैसेन्स् आम के ....
Cardamom Orange Cake in Hindi
Recipe# 4720
16 Dec 14
 by तरला दलाल
क्या आप इस दुविधा में है कि युवाओं को एक मज़ेदार केक या डेज़र्ट परोसें या बुज़र्गों को पारंपरिक मिठाई खिलाऐं? इस कार्डमम ऑरेन्ज केक को बनाकर देखें, जिसमें दोनो के चुनाव को एक बेहतरीन डेज़र्ट में मिलाया गया है! मलाईदार श्रीखंड को संतरे और ऑरेन्ज स्कॉवश से ध्यान से मिलाया गया है और संतरे से बने सोकिंग ....
Kopra Pak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 35792
12 Dec 14
 by तरला दलाल
हालांकि यह बेहद सौम्य स्वाद वाला है, यह नारियल से बनी मिठाई बेहद अच्छा अनुभाव प्रदान करती है, जिसका श्रेय इसमें मिलाए केसर और इलायची को जाता है। मैं यह सलाह दूंगी कि इस मिठाई के पर्याप्त रुप के लिए पारंपरिक नारियल किसनी का प्रयोग करें। इसमें प्रयोग होने वाली दुसरी मुख्य सामग्री है मावा, जो कोपरा पाक ....
Khubani ka Meetha, Hyderabadi Apricot and Custard Dessert Recipe in Hindi
Recipe# 30976
05 Apr 18
 by तरला दलाल
खूबानी का मीठा हैदराबादी बिरयानी के बाद परोसने के लिए एक उपयुक्त मिठाई है। खूबानी और कस्टर्ड से बनती यह एक विशिष्ठ मिठाई है। इसमें हल्के से खट्टास की महक वाली मीठी खूबानी की प्युरी में इलायची और केसर जैसे भारतीय मसालों का समावेश है और इसे मलाइदार वैनिला कस्टर्ड पर परोसा जाता है। कुरकुरे सूके म ....
Green Grapes Sorbet in Hindi
Recipe# 8719
29 Jul 15
 by तरला दलाल
No reviews
सॉर्बे पौष्टिक होते हैं और इनमें कॅलरी की मात्रा कम होती है, क्योंकि यह ताज़े फलों से रस से बनते हैं। फिर भी, इन्हें शक्कर की जगह शुगर सब्सटिट्यूट का प्रयोग कर लो-कॅलरी बनाया गया है। अदरक का रस इस सॉर्बे को हल्का तीखापन प्रदान करता है। गर्मी में ग्रीन ग्रेप्स् सॉर्बे के साथ
Gateau Citronella in Hindi
Recipe# 4706
17 Dec 14
 by तरला दलाल
अंदर भी फल, बाहर भी फल और गाढ़े व्हीप्ड क्रीम से लदा हुआ! जैसा इसका नाम है, यह गातो सिट्रोनैल्ला एक ऐसा डेज़र्ट है जो किवी, संतरे और मौसंबी जैसे फलों को क्रीम से लपटे हुए और शक्कर से लदे हुए वैनिला स्पोंज केक के बीच दर्शाता है। स्पोंज पर चॉन्टिली क्रीम लगाकर, जिसे मीठे व्हीप्ड क्रीम से मीठा बनाया गय ....
Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe in Hindi
Recipe# 636
16 Jul 18
 by तरला दलाल
यह गेहूं से बना मीठा, किसी भी पारंपरिक गुजराती मिठाई की तुलना मे बनाने में बेहद आसान है। चूंकी इसमें बहुत ज़्यादा घी का प्रयोग नही किया जाता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है, आप इसे शाम के नाश्ते के लिए भी बना सकते हैं। गुड़ को पतला कीसने का ध्यान रखें, जिससे इसके मिश्रण में डल्ले ना बने। सर्दीयों के ....
Chocolate Ice- Cream in Hindi
Recipe# 3994
18 Sep 18
 by तरला दलाल
ताज़े क्रिम और दूध के मिश्रण से बनाई गई यह चॉकलेट आइसक्रीम इतनी स्वादिष्ट बनती ही कि शायद ही आपने कभी ऐसी आइसक्रिम चखी होगी। यह इतनी बढ़िया बनती है कि किसी भी दुकान से खरीदी हुई आइसक्रिम से बेहतर है। डार्क चॉकलेट के साथ हल्का-सा वैनिला ऐसेन्स् वास्तव में एक ऐसा यादगार स्वाद प्रदान करता है कि आइस ....
Chocolate and Date Mousse in Hindi
Recipe# 22609
31 Oct 17
 by तरला दलाल
यह एक शानदार डिज़र्ट है जो कुछ ही मिनट में तैयार किया जा सकता है। इस चॉकलेट और खजूर के मूस में डार्क चॅाकलेट और खजूर के साथ व्हीप्ड क्रीम और अखरोट का संयोजन है। आपको इस मलाइदार मूस का स्वाद जरूर ही पसंद आएगा। इसमें मिलाए गए कटे हुए अखरोट के सुखद करकरेपन का मज़ा आप इस मूस के हर निवाले में महसूस क ....
Chocolate Truffle Cake in Hindi
Recipe# 4704
12 Dec 14
 by तरला दलाल
शक्कर से लदा चॉकलेट स्पोंज केक सेन्डविच किये हुए और हर तरफ से गाढ़े स्वादिष्ट चॉकलेट ट्रफल आईसिंग से लपेटी हुई एक झटपट बनने वाली लेकिन शानदार मिठाई! जहाँ चॉकलेट का तेज़ स्वाद मेहमानों को लुभाने के किए काफी होता है, आप इसे अपने अनुभव से सजाने के लिए थोड़ा लंबा समय बिता सकते हैं। इस चॉकलेट ट्रफल केक क ....
Chocolate Pancakes with Whipped Cream and Nuts in Hindi
Recipe# 39714
24 Dec 14
 by तरला दलाल
मेवे खाकर, क्रीम चाटकर इन पॅनकेकस् का भरपुर मज़ा लें…इस डेज़र्ट में वह सब कुछ है जो किसी भी व्यक्ति को खुश कर देगा! चॉकलेट के स्वाद वाले पॅनकेक को व्हीप्ड क्रीम और मिले-जुले मेवों के उपर इस तरह से रखा गया है कि यह बेहद आकर्षक दिखने वाला डेज़र्ट सबका मन जीत लेगा। इन पॅनकेक को बनाते समय मक्ख़न के अलाव ....
Chocolate Pie in Hindi
Recipe# 38290
17 Dec 14
 by तरला दलाल
बच्चों का हमेशा से पसंदिदा, इस चॉकलेट पाय को पारंपरिक रुप से बनाने में लंबा समय लगता है। लेकिन माईक्रोवेव का प्रयोग कर यह एक आसानी से और झटपट बनने वाला विकल्प है। इसमें केवल बिस्कुट का बेस बनाने के लिए कुछ मिनट चाहिए और थोड़ा समय क्रीमी, चॉकलेटी टॉपिंग बनाने में और सेट करने के लिए कुछ घंटे। इसे भरपु ....
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