कॅरेमलाईस्ड बनानास् | Caramelized Bananas
तरला दलाल द्वारा
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आपको यकीन नहीं होगा कि यह सौम्य केले हैं, जिन्हें इस शानदार व्यंजन में बदला गया है! केलों को पिघले हुए शक्कर के साथ पकाकर, जिसे दालचीनी पाउडर के स्वाद से निहारा गया है, यह कॅरेमलाईस्ड बनानास् ठंड के दिनों के लिए पर्याप्त डेज़र्ट है। याद रखें कि इसे ताज़ा बनाकर, गुनगुने तापमान पर परोसें जिससे इसका रुप बदले नहीं! ऐसा करने में मुश्किल नहीं होगी, क्योंकि इस स्वादिष्ट डेज़र्ट को मिनटों में बनाया जा सकता है!
Method- प्रत्येक केले को छिलकर, २ भाग टुकड़ो में काटकर, प्रत्येक टुकड़े को २ लंबे भाग में काट लें। आपको कुल मिलाकर ८ टुकड़े प्राप्त होंगे। एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, ब्राउन शुगर डालकर, मध्यम आँच पर १ से २ मिनट या शक्कर के पिघलने तक, लगातार हिलाते हुए पका लें।
- केले डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर २ मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- इन कॅरेमलाईस्ड केले के टुकड़ो को एक प्लेट में रखकर, दालचीनी पाउडर छिड़कर गुनगुने तापमान पर परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 112 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.3 ग्राम |
| फाइबर | 0.7 ग्राम |
| वसा | 5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 64.2 मिलीग्राम |
1 review received for कॅरेमलाईस्ड बनानास्
1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Love good recipes,
December 12, 2013
Delicious banana dessert with the caramelised sugar melting into your mouth with a hint of cinnamon.
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