मेनु

762 लहसुन क्या है ? ग्लॉसरी, इसका उपयोग, स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी recipes

This category has been Viewed: 59809 times
Recipes using  garlic
Recipes using garlic - Read in English
લસણઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using garlic in Gujarati)

641 लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi |

लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi | 

लेहसुन का इस्तेमाल भारतीय चटनी में किया जाता है | Lehsun is used in Indian chutneys in hindi |

 

1. सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि | वड़ा पाव चटनी | महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी | dry garlic chutney in hindi | 

सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि |वड़ा पाव चटनीसूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि |वड़ा पाव चटनी


सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी एक  महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी |है। महाराष्ट्रियन सूखी लहसुन की चटनी आसानी से उपलब्ध होती है और इसमें लहसुन, नारियल तेल, नारियल और मिर्च पाउडर शामिल हैं।

 

तीखा लहसुन और सूखे नारियल का एक स्ट्रांग संयोजन, मिर्च पाउडर की एक उदार खुराक के साथ, सूखी लहसुन की चटनी कई स्वादों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट जोड़ है। सूखी लहसुन की चटनी के बिना वड़ा पाव की कल्पना नहीं की जा सकती। एक बदलाव के लिए, आप एक ओपन सैंडविच पर कुछ सूखी लहसुन की चटनी छिड़कने की कोशिश कर सकते हैं या पकोड़े और समोसे का उपयोग कर सकते हैं।

 

2. लाल मिर्च पाउडर के प्रयोग से एक तीखी बनी हुई और नींबू के रस से चटपटी बनी लहसुन की चटनी। लहसुन की चटनी बाजरा रोटला जैसे सादे और आसानी से बनने वाले व्यंजन के साथ बेहद अच्छी लगती है। इसका प्रयोग सेन्डविच, ब्रेड या अन्य नमकीन व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। हवा बद डब्बे में डालकर फ्रिज में रखने के बाद, इस चटनी को लगभग 2 हफ्तों के लिए ताज़ा रखा जा सकता है।

लहसुन की चटनी चाट के लिए रेसिपी | सेव पुरी, भेल, रगडा पेटिस के लिए लाल लहसुन की चटनी | घर पर बनाएं लहसुन की चटनी चाट के लिए रेसिपी | सेव पुरी, भेल, रगडा पेटिस के लिए लाल लहसुन की चटनी | घर पर बनाएं 

3. लाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनी | chilli garlic chutney in hindi | 

लाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनीलाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनी


त्वरित और आसान यह लाल मिर्च लहसुन की चटनी में एक जीवंत स्वाद है जो किसी भी नुस्खा में अपनी उपस्थिति महसूस कराता है!



बस कुछ सामग्री और कुछ मिनट यह सब इस गतिशील लाल मिर्च लहसुन की चटनी बनाने के लिए इस्तेमाल होता है, जो सूखी कश्मीरी लाल मिर्च और लहसुन के तीखेपन को जोड़ती है।

भेल पुरी, सेव पुरी और रगड़ा पैटीस जैसी स्वादिष्ट चाट रेसिपी बनाने के लिए लाल मिर्च लहसुन की चटनी का उपयोग करें।

सेव पूरी | सेव पुरी चाट रेसिपी | सेव पुरी बनाने की विधि | भारतीय सेव पुरीसेव पूरी | सेव पुरी चाट रेसिपी | सेव पुरी बनाने की विधि | भारतीय सेव पुरी

लाल मिर्च लहसुन की चटनी दिल के लिए अच्छी है और बेहद सेहतमंद है। शून्य चीनी। लहसुन कोलेस्ट्रोल कम करता है और रक्त को पतला करता है, जो स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

{ad5}

4. अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि | ginger garlic paste in hindi

अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधिअदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि


हर दूसरा भारतीय नुस्खा जिंजर-लहसुन पेस्ट के लिए कहता है, और यह ज्यादातर लोगों की मानक खरीदारी सूची का हिस्सा बन गया है।

{ad6}

अदरक लहसुन का पेस्ट विभिन्न ब्रांडों से अलग-अलग पैक आकारों में उपलब्ध है, लेकिन इस नुस्खा में हम आपको दिखाते हैं कि घर पर इस आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले घटक को कैसे बनाया जाए।

{ad7}

आप पाएंगे कि  होममेड जिंजर-गार्लिक पेस्ट में स्टोर-खरीदे गए लोगों की तुलना में एक फ्रेशर और अधिक गतिशील स्वाद है।

लेहसुन भारतीय सब्ज़ियों में उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian sabzis in hindi |

लेहसुन का उपयोग लगभग सभी भारतीय सब्ज़ियों में पंजाबी भोजन, गुजराती भोजन से लेकर दक्षिण भारतीय भोजन में किया जाता है।

{ad8}

1. कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि | kadai paneer subzi in hindi |

कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधिकड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि

2. पालक पनीर रेसिपी सबसे पसंदीदा शाकाहारी पंजाबी व्यंजन है जिसमें पनीर का संयोजन किसी सब्ज़ी के साथ किया जाता है। पंजाब में दूध की प्रचूरता के कारण दूध के उत्पादक जैसे कि पनीर का बहुत उपयोग किया जाता है।

पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जीपालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जी

3. बनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जी | banarasi dum aloo in hindi

बनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जीबनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जी

{ad9}

भारतीय दाल में लेहसुन का उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian dals in hindi |

1. दाल तड़का हम में से ज्यादातर के लिए एक पंजाबी रेस्तरां में बाहर खाने के थोड़ी देर के लिए एक नियमित विशेषता है. हालांकि हम में से कुछ इस पकवान अपने बहुत ही रसोई में लगभग एक पांचवें कीमत में आसानी से तैयार किया जा सकता है एहसास.

दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़कादाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का

2. दाल अमृतसरी, जैसा कि नाम से पता चलता है कि उत्तर भारत के अमृतसर शहर की एक दाल है। साबुत काली दाल या साबुत उड़द से तैयार, यह पंजाबी दाल अमृतसरी स्वाद में समझौता किए बिना, प्रेशर कुकर में पकने पर तैयार है। दाल अमृतसरी एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है क्योंकि चना दाल और उड़द दाल दोनों प्रोटीन से भरपूर हैं।

दाल अमृतसरी रेसिपी | पंजाबी दाल अमृतसरी | लंगर वाली दाल | हेल्थी दाल अमृतसरीदाल अमृतसरी रेसिपी | पंजाबी दाल अमृतसरी | लंगर वाली दाल | हेल्थी दाल अमृतसरी

{ad9}

लहसुन का लाभ 

 लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।

  • सरसों का साग रेसिपी | पंजाबी स्टाइल सरसों का साग | पालक सरसों का साग | स्वस्थ सरसों … More..

    Recipe# 1848

    01 November, 2025

    0

    calories per serving

  • मसाला दाल रेसिपी | मिक्स्ड मसाला दाल | स्वस्थ मसाला दाल | masala dal recipe in hindi | … More..

    Recipe# 422

    01 September, 2025

    0

    calories per serving

  • घी चावल रेसिपी | घी चावल बनाने की विधि | घी भात | नेय चोरू | घी राइस, जिसे … More..

    Recipe# 3340

    19 July, 2025

    0

    calories per serving

  • मेथी मुठिया के साथ अंकुरित करी रेसिपी | मेथी मुठिया के साथ अंकुरित मूंग की सब्जी | मुठिया … More..

    Recipe# 3338

    30 June, 2025

    0

    calories per serving

  • बुराता चीज़ और लहसुन क्रोस्टिनी रेसिपी | भारतीय स्टाइल बुराता गार्लिक ब्रुशेटा | चीज़ गार्लिक क्रोस्टिनी | burrata … More..

    Recipe# 3333

    16 April, 2025

    0

    calories per serving

  • मेथी पकौड़ा कढ़ी रेसिपी | पंजाबी स्टाइल मेथी पकौड़ा कढ़ी | कढ़ी मेथी पकौड़ा | मेथी पकौड़ा कढ़ी … More..

    Recipe# 3323

    22 March, 2025

    0

    calories per serving

  • लहसुनी पालक पनीर रेसिपी | लहसुनी पालक पनीर सब्ज़ी | ढाबा स्टाइल लहसुनी पालक पनीर | लहसुनी पालक … More..

    Recipe# 3318

    17 March, 2025

    0

    calories per serving

  • वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी | गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा | इंस्टेंट गार्लिक ब्रेड | वेजिटेबल गार्लिक ब्रेड रेसिपी हिंदी … More..

    Recipe# 3319

    17 March, 2025

    0

    calories per serving

  • पिज़्ज़ा सॉस रेसिपी | 10 मिनट में पिज़्ज़ा सॉस | झटपट पिज़्ज़ा सॉस | घर पर कैसे बनाएं … More..

    Recipe# 129

    03 March, 2025

    0

    calories per serving

  • भुनी हुई फूलगोभी का सूप रेसिपी | भारतीय स्टाइल मलाईदार फूलगोभी का सूप रेसिपी | मलाईदार फूलगोभी का … More..

    Recipe# 3310

    28 February, 2025

    0

    calories per serving

  • चवली ची भाजी रेसिपी | महाराष्ट्रियन चवली भाजी | हेल्दी चवली सब्ज़ी | चवली ची भाजी रेसिपी हिंदी … More..

    Recipe# 1347

    09 February, 2025

    0

    calories per serving

  • सोया मटर की सब्जी रेसिपी | सोया मटर मसाला करी | सोया चंक्स ग्रेवी | सोया मटर की … More..

    Recipe# 545

    05 February, 2025

    0

    calories per serving

  • बाजरा चकली रेसिपी | मुरुक्कू रेसिपी | भारतीय दीवाली का नाश्ता | कम्बु मुरुक्कू | bajra chakli in … More..

    Recipe# 726

    02 February, 2025

    0

    calories per serving

  • राजमा और उड़द दाल रेसिपी | होमस्टाइल दाल मखनी | लाल राजमा और उड़द दाल | स्वस्थ पंजाबी … More..

    Recipe# 1274

    01 February, 2025

    0

    calories per serving

  • मसालेदार पीली मूंग दाल रेसिपी | स्वस्थ मूंग दाल | वजन घटाने के लिए मूंगदाल | मूंग दाल … More..

    Recipe# 1455

    30 January, 2025

    0

    calories per serving

  • ब्लैक बीन दाल रेसिपी | भट्ट की दाल | काले सेम की दाल | black bean dal in … More..

    Recipe# 2468

    25 January, 2025

    0

    calories per serving

  • बाजरा, होल मूंग एण्ड ग्रीन पी खिचड़ी रेसिपी | हेल्दी बाजरा खिचड़ी | वजन कम करने के लिए … More..

    Recipe# 2537

    24 January, 2025

    0

    calories per serving

  • ज्वार केल पालक सलाद रेसिपी | पालक, शिमला मिर्च, अल्फाल्फा स्प्राउट्स सलाद | स्वस्थ ज्वार सब्जी सलाद | … More..

    Recipe# 3110

    19 January, 2025

    0

    calories per serving

  • हैदराबादी बगारा बैंगन रेसिपी | बघारे बैंगन | हैदराबादी बैंगन की सब्जी | हैदराबादी निज़ाम स्टाइल बगारा बैंगन … More..

    Recipe# 1088

    18 January, 2025

    0

    calories per serving

  • रसावाला चना सब्जी रेसिपी | गुजराती स्टाइल रसावाला चना | रसावाला चना नु शाक रेसिपी | रसावाला चना … More..

    Recipe# 2173

    15 January, 2025

    0

    calories per serving

  • अचारी बैंगन रेसिपी | पंजाबी स्टाइल अचारी बैंगन मसाला | अचारी बैंगन सब्जी | अचारी बैंगन रेसिपी हिंदी … More..

    Recipe# 1662

    11 January, 2025

    0

    calories per serving

  • मिसल पाव रेसिपी | महाराष्ट्रीयन मिसल पाव | घर का बना मिसल पाव | misal pav recipe in … More..

    Recipe# 2254

    10 January, 2025

    0

    calories per serving

  • भरवां बैंगन मसाला रेसिपी | ढाबा स्टाइल भरवा बैंगन मसाला | भरवां बैंगन की सब्जी |भरवां बैगन एक … More..

    Recipe# 906

    08 January, 2025

    0

    calories per serving

  • पालक मसूर दाल रेसिपी | प्रोटीन रिच रेसिपी | मसूर रेसिपी | मसूर दाल कैसे बनायें | massor … More..

    Recipe# 2001

    03 January, 2025

    0

    calories per serving

  • बीन स्प्राउट्स सलाद इन चिली पीनट ड्रेसिंग रेसिपी | थाई बीन स्प्राउट्स सलाद रेसिपी | हेल्दी वेज बीन … More..

    Recipe# 139

    30 December, 2024

    0

    calories per serving

  • मूंगफली की ड्रेसिंग के साथ थाई वेज सलाद रेसिपी | हेल्दी थाई सलाद | अजमोदा, प्याज, शिमला मिर्च … More..

    Recipe# 140

    30 December, 2024

    0

    calories per serving

  • हरे मटर मसाला रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल हरे मटर मसाला करी | ढाबा स्टाइल मटर मसाला | हरे … More..

    Recipe# 486

    27 December, 2024

    0

    calories per serving

    Recipe# 1365

    26 December, 2024

    0

    calories per serving

  • गाजर मशरूम और पालक सूप रेसिपी | स्वस्थ पालक मशरूम गाजर क्लियर सूप | क्विक इंडियन वेजिटेबल क्लियर … More..

    Recipe# 107

    25 December, 2024

    0

    calories per serving

  • राजमा पालक पनीर रेसिपी | पालक पनीर राजमा | सागवाला राजमा | पालक राजमा | राजमा पालक पनीर … More..

    Recipe# 1461

    23 December, 2024

    0

    calories per serving

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ