मेनु

760 लहसुन क्या है ? ग्लॉसरी, इसका उपयोग, स्वास्थ्य के लिए लाभ, रेसिपी  recipes

This category has been Viewed: 58555 times
Recipes using  garlic
Recipes using garlic - Read in English
લસણઉપયોગ કરીને વાનગીઓ - ગુજરાતી માં વાંચો (Recipes using garlic in Gujarati)

641 लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi |

लहसुन रेसिपी, लहसुन  रेसिपी का संग्रह , garlic recipes in Hindi | recipes using garlic in hindi | 

लेहसुन का इस्तेमाल भारतीय चटनी में किया जाता है | Lehsun is used in Indian chutneys in hindi |

 

1. सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि | वड़ा पाव चटनी | महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी | dry garlic chutney in hindi | 

सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि |वड़ा पाव चटनीसूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी | सूखी लहसुन की चटनी बनाने की विधि |वड़ा पाव चटनी


सूखी लहसुन की चटनी की रेसिपी एक  महाराष्ट्रियन स्टाइल सूखी लहसुन की चटनी |है। महाराष्ट्रियन सूखी लहसुन की चटनी आसानी से उपलब्ध होती है और इसमें लहसुन, नारियल तेल, नारियल और मिर्च पाउडर शामिल हैं।

 

तीखा लहसुन और सूखे नारियल का एक स्ट्रांग संयोजन, मिर्च पाउडर की एक उदार खुराक के साथ, सूखी लहसुन की चटनी कई स्वादों के लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट जोड़ है। सूखी लहसुन की चटनी के बिना वड़ा पाव की कल्पना नहीं की जा सकती। एक बदलाव के लिए, आप एक ओपन सैंडविच पर कुछ सूखी लहसुन की चटनी छिड़कने की कोशिश कर सकते हैं या पकोड़े और समोसे का उपयोग कर सकते हैं।

 

2. लाल मिर्च पाउडर के प्रयोग से एक तीखी बनी हुई और नींबू के रस से चटपटी बनी लहसुन की चटनी। लहसुन की चटनी बाजरा रोटला जैसे सादे और आसानी से बनने वाले व्यंजन के साथ बेहद अच्छी लगती है। इसका प्रयोग सेन्डविच, ब्रेड या अन्य नमकीन व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। हवा बद डब्बे में डालकर फ्रिज में रखने के बाद, इस चटनी को लगभग 2 हफ्तों के लिए ताज़ा रखा जा सकता है।

लहसुन की चटनी चाट के लिए रेसिपी | सेव पुरी, भेल, रगडा पेटिस के लिए लाल लहसुन की चटनी | घर पर बनाएं लहसुन की चटनी चाट के लिए रेसिपी | सेव पुरी, भेल, रगडा पेटिस के लिए लाल लहसुन की चटनी | घर पर बनाएं 

3. लाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनी | chilli garlic chutney in hindi | 

लाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनीलाल मिर्च लहसुन की चटनी रेसिपी | लहसून की चटनी | लहसुन लाल मिर्च की चटनी | लाल लहसुन की चटनी


त्वरित और आसान यह लाल मिर्च लहसुन की चटनी में एक जीवंत स्वाद है जो किसी भी नुस्खा में अपनी उपस्थिति महसूस कराता है!



बस कुछ सामग्री और कुछ मिनट यह सब इस गतिशील लाल मिर्च लहसुन की चटनी बनाने के लिए इस्तेमाल होता है, जो सूखी कश्मीरी लाल मिर्च और लहसुन के तीखेपन को जोड़ती है।

भेल पुरी, सेव पुरी और रगड़ा पैटीस जैसी स्वादिष्ट चाट रेसिपी बनाने के लिए लाल मिर्च लहसुन की चटनी का उपयोग करें।

सेव पूरी | सेव पुरी चाट रेसिपी | सेव पुरी बनाने की विधि | भारतीय सेव पुरीसेव पूरी | सेव पुरी चाट रेसिपी | सेव पुरी बनाने की विधि | भारतीय सेव पुरी

लाल मिर्च लहसुन की चटनी दिल के लिए अच्छी है और बेहद सेहतमंद है। शून्य चीनी। लहसुन कोलेस्ट्रोल कम करता है और रक्त को पतला करता है, जो स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप और हृदय रोग को रोकने में मदद करता है।

{ad5}

4. अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि | ginger garlic paste in hindi

अदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधिअदरक लहसुन की पेस्ट की रेसिपी | अदरक लहसुन का पेस्ट | जिंजर-लहसुन की पेस्ट बनाने की विधि


हर दूसरा भारतीय नुस्खा जिंजर-लहसुन पेस्ट के लिए कहता है, और यह ज्यादातर लोगों की मानक खरीदारी सूची का हिस्सा बन गया है।

{ad6}

अदरक लहसुन का पेस्ट विभिन्न ब्रांडों से अलग-अलग पैक आकारों में उपलब्ध है, लेकिन इस नुस्खा में हम आपको दिखाते हैं कि घर पर इस आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले घटक को कैसे बनाया जाए।

{ad7}

आप पाएंगे कि  होममेड जिंजर-गार्लिक पेस्ट में स्टोर-खरीदे गए लोगों की तुलना में एक फ्रेशर और अधिक गतिशील स्वाद है।

लेहसुन भारतीय सब्ज़ियों में उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian sabzis in hindi |

लेहसुन का उपयोग लगभग सभी भारतीय सब्ज़ियों में पंजाबी भोजन, गुजराती भोजन से लेकर दक्षिण भारतीय भोजन में किया जाता है।

{ad8}

1. कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि | kadai paneer subzi in hindi |

कड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधिकड़ाही पनीर सब्जी रेसिपी | कड़ाही पनीर कैसे बनाए | होममेड कड़ाही पनीर बनाने की विधि

2. पालक पनीर रेसिपी सबसे पसंदीदा शाकाहारी पंजाबी व्यंजन है जिसमें पनीर का संयोजन किसी सब्ज़ी के साथ किया जाता है। पंजाब में दूध की प्रचूरता के कारण दूध के उत्पादक जैसे कि पनीर का बहुत उपयोग किया जाता है।

पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जीपालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | कैसे बनाएं पालक पनीर की सब्जी

3. बनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जी | banarasi dum aloo in hindi

बनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जीबनारसी दम आलू रेसिपी | घर पर बनाएं स्वादिष्ट बनारसी दम आलू | टेस्टी बनारसी दम आलू | पंजाबी सब्जी

{ad9}

भारतीय दाल में लेहसुन का उपयोग किया जाता है | Lehsun is used in Indian dals in hindi |

1. दाल तड़का हम में से ज्यादातर के लिए एक पंजाबी रेस्तरां में बाहर खाने के थोड़ी देर के लिए एक नियमित विशेषता है. हालांकि हम में से कुछ इस पकवान अपने बहुत ही रसोई में लगभग एक पांचवें कीमत में आसानी से तैयार किया जा सकता है एहसास.

दाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़कादाल तड़का रेसिपी | पंजाबी दाल तड़का | रेस्टोरेंट स्टाइल दाल तड़का

2. दाल अमृतसरी, जैसा कि नाम से पता चलता है कि उत्तर भारत के अमृतसर शहर की एक दाल है। साबुत काली दाल या साबुत उड़द से तैयार, यह पंजाबी दाल अमृतसरी स्वाद में समझौता किए बिना, प्रेशर कुकर में पकने पर तैयार है। दाल अमृतसरी एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है क्योंकि चना दाल और उड़द दाल दोनों प्रोटीन से भरपूर हैं।

दाल अमृतसरी रेसिपी | पंजाबी दाल अमृतसरी | लंगर वाली दाल | हेल्थी दाल अमृतसरीदाल अमृतसरी रेसिपी | पंजाबी दाल अमृतसरी | लंगर वाली दाल | हेल्थी दाल अमृतसरी

{ad9}

लहसुन का लाभ 

 लहसुन (garlic benefits in hindi): लहसुन कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्व एलिसिन रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है।  लहसुन मधुमेह के रोगियों  में रक्त शर्करा के स्तर को नियमित करने में भी मदद करता है। लहसुन हार्ट के लिए अच्छा  और संचार प्रणाली के लिए बहुत अच्छा है। लहसुन में एक रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और एंटिफंगल फ़ंक्शन होता है और सामान्य सर्दी और अन्य वायरल संक्रमण से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए दिन में एक लहसुन का सेवन करें |  लहसुन एक एंटी वायरल सामग्री है। थायोसल्फेट यौगिक, लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है और हमारे शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। लहसुन के संपूर्ण लाभों के लिए यहां पढ़ें।

  • Sugo allarrabbiata is a spicy Italian pasta sauce usually made with garlic, tomatoes and red chili peppers cooked … More..

    Recipe# 5871

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Au gratin is a continental dish, traditionally made with fat-laden white sauce and cheese. Here we have made … More..

    Recipe# 6133

    06 December, 2024

    140

    calories per serving

  • laal methi ka saag recipe | red chawli leaves sabzi | red amaranth leaves sabji | healthy laal … More..

    Recipe# 106

    06 December, 2024

    93

    calories per serving

  • shahjahani dal recipe | shahjahani chickpea dal | chickpea stew | Indian style kabuli chana dal | with … More..

    Recipe# 330

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • You are sure to have tried cashew pulao, but how about Almond Biryani? An innovative rice preparation rich … More..

    Recipe# 6052

    06 December, 2024

    266

    calories per serving

  • Who doesn’t like chivda! It does comes as a shock to diabetics that they can’t have deep-fried, oily … More..

    Recipe# 1347

    06 December, 2024

    210

    calories per serving

  • hummus with tahini paste recipe | authentic hummus | Lebanese hummus | with amazing 19 images. While we … More..

    Recipe# 5387

    06 December, 2024

    52

    calories per serving

  • baked herbed feta cheese with bread recipe | baked feta cheese with herbs | herb baked feta cheese … More..

    Recipe# 6424

    06 December, 2024

    160

    calories per serving

  • Risotto is best when freshly prepared and promptly eaten! Since rice is not advisable for diabetics, kodri is … More..

    Recipe# 5422

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Dhokla, the ever-popular Gujarati snack, gets an Italian makeover in this recipe. A quick-fix dhokla batter made with … More..

    Recipe# 1400

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • fried baby corn recipe | baby corn fry | fried baby corn pakoda | baby corn starter recipe … More..

    Recipe# 4870

    06 December, 2024

    184

    calories per serving

  • soya methi garlic naan recipe | soya lehsun naan | healthy garlic fenugreek naan | with 26 amazing … More..

    Recipe# 333

    06 December, 2024

    73

    calories per serving

  • Exciting iron-rich serving coming up! A perfect low-calorie main course dish, the Green Tomato Salsa and Veggie Wrap … More..

    Recipe# 6087

    06 December, 2024

    120

    calories per serving

  • kothimbir vadi recipe | Maharashtrian tea time snack | crispy Indian kothimbir vadi | with 33 amazing images.kothimbir … More..

    Recipe# 91

    06 December, 2024

    194

    calories per serving

  • Two all-time favourites from India and China come together to surprise you! This unique samosa is made with … More..

    Recipe# 1339

    06 December, 2024

    84

    calories per serving

  • masoor dal soup recipe | masoor dal curry soup | healthy lentil soup | protein rich masoor dal … More..

    Recipe# 5341

    06 December, 2024

    88

    calories per serving

  • stir fried water chestnuts recipe | healthy water chestnut stir fry | garlic water chestnut stir fry | … More..

    Recipe# 5657

    06 December, 2024

    106

    calories per serving

  • jowar bajra garlic roti recipe | bajra jowar lehsun roti | healthy jowar bajra garlic roti | with … More..

    Recipe# 5909

    06 December, 2024

    86

    calories per serving

  • spinach lasagna recipe | vegetarian spinach lasagna | Indian style spinach lasagna with white sauce | with 65 … More..

    Recipe# 5705

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • A perfect combination of sprouted kabuli chana and palak that will tickle your taste buds, and keep your … More..

    Recipe# 5574

    06 December, 2024

    140

    calories per serving

  • Bow shaped pasta tossed in a simple olive salsa and herbs. Add a portion of garlic bread and … More..

    Recipe# 523

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Sometimes common ingredients produce more magical outcomes than exotic ones! here is a simple example. Although it uses … More..

    Recipe# 5997

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • All your favourite spices and seeds assemble together to make this Mili Jhuli Subzi a mouth-watering main course … More..

    Recipe# 1360

    06 December, 2024

    137

    calories per serving

  • A holiday brunch? your meal is incomplete with this beautiful grilled pepper and cheese salad. Use red, yellow … More..

    Recipe# 5538

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • garlic rasam, poondu rasam recipe | pepper garlic rasam | South Indian poondu rasam | garlic rasam is … More..

    Recipe# 4973

    06 December, 2024

    67

    calories per serving

  • hot and sour soup recipe | quick hot and sour vegetable soup | restaurant style hot and sour … More..

    Recipe# 5312

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • Chock-full of antioxidants, eggplant is a great addition to your diet, but do you often wonder if there … More..

    Recipe# 511

    06 December, 2024

    235

    calories per serving

  • A typical Indian meal starts with traditionally-flavoured soups like tomato soup or shorbas. This is one such, which … More..

    Recipe# 5470

    06 December, 2024

    107

    calories per serving

  • Very similar in taste to rice but healthier, kodri can be used for an unlimited variety of recipes … More..

    Recipe# 5457

    06 December, 2024

    0

    calories per serving

  • paneer butter masala recipe | quick butter paneer | restaurant style paneer butter masala | makhani paneer | … More..

    Recipe# 5936

    06 December, 2024

    635

    calories per serving

    0

    calories per serving

    Sugo allarrabbiata is a spicy Italian pasta sauce usually made with garlic, tomatoes and red chili peppers cooked … More..

    140

    calories per serving

    Au gratin is a continental dish, traditionally made with fat-laden white sauce and cheese. Here we have made … More..

    93

    calories per serving

    laal methi ka saag recipe | red chawli leaves sabzi | red amaranth leaves sabji | healthy laal … More..

    0

    calories per serving

    shahjahani dal recipe | shahjahani chickpea dal | chickpea stew | Indian style kabuli chana dal | with … More..

    266

    calories per serving

    You are sure to have tried cashew pulao, but how about Almond Biryani? An innovative rice preparation rich … More..

    210

    calories per serving

    Who doesn’t like chivda! It does comes as a shock to diabetics that they can’t have deep-fried, oily … More..

    52

    calories per serving

    hummus with tahini paste recipe | authentic hummus | Lebanese hummus | with amazing 19 images. While we … More..

    160

    calories per serving

    baked herbed feta cheese with bread recipe | baked feta cheese with herbs | herb baked feta cheese … More..

    0

    calories per serving

    Risotto is best when freshly prepared and promptly eaten! Since rice is not advisable for diabetics, kodri is … More..

    0

    calories per serving

    Dhokla, the ever-popular Gujarati snack, gets an Italian makeover in this recipe. A quick-fix dhokla batter made with … More..

    184

    calories per serving

    fried baby corn recipe | baby corn fry | fried baby corn pakoda | baby corn starter recipe … More..

    73

    calories per serving

    soya methi garlic naan recipe | soya lehsun naan | healthy garlic fenugreek naan | with 26 amazing … More..

    120

    calories per serving

    Exciting iron-rich serving coming up! A perfect low-calorie main course dish, the Green Tomato Salsa and Veggie Wrap … More..

    194

    calories per serving

    kothimbir vadi recipe | Maharashtrian tea time snack | crispy Indian kothimbir vadi | with 33 amazing images.kothimbir … More..

    84

    calories per serving

    Two all-time favourites from India and China come together to surprise you! This unique samosa is made with … More..

    88

    calories per serving

    masoor dal soup recipe | masoor dal curry soup | healthy lentil soup | protein rich masoor dal … More..

    106

    calories per serving

    stir fried water chestnuts recipe | healthy water chestnut stir fry | garlic water chestnut stir fry | … More..

    86

    calories per serving

    jowar bajra garlic roti recipe | bajra jowar lehsun roti | healthy jowar bajra garlic roti | with … More..

    0

    calories per serving

    spinach lasagna recipe | vegetarian spinach lasagna | Indian style spinach lasagna with white sauce | with 65 … More..

    140

    calories per serving

    A perfect combination of sprouted kabuli chana and palak that will tickle your taste buds, and keep your … More..

    0

    calories per serving

    Bow shaped pasta tossed in a simple olive salsa and herbs. Add a portion of garlic bread and … More..

    0

    calories per serving

    Sometimes common ingredients produce more magical outcomes than exotic ones! here is a simple example. Although it uses … More..

    137

    calories per serving

    All your favourite spices and seeds assemble together to make this Mili Jhuli Subzi a mouth-watering main course … More..

    0

    calories per serving

    A holiday brunch? your meal is incomplete with this beautiful grilled pepper and cheese salad. Use red, yellow … More..

    67

    calories per serving

    garlic rasam, poondu rasam recipe | pepper garlic rasam | South Indian poondu rasam | garlic rasam is … More..

    0

    calories per serving

    hot and sour soup recipe | quick hot and sour vegetable soup | restaurant style hot and sour … More..

    235

    calories per serving

    Chock-full of antioxidants, eggplant is a great addition to your diet, but do you often wonder if there … More..

    107

    calories per serving

    A typical Indian meal starts with traditionally-flavoured soups like tomato soup or shorbas. This is one such, which … More..

    0

    calories per serving

    Very similar in taste to rice but healthier, kodri can be used for an unlimited variety of recipes … More..

    635

    calories per serving

    paneer butter masala recipe | quick butter paneer | restaurant style paneer butter masala | makhani paneer | … More..

    user

    Follow US

    रेसिपी श्रेणियाँ