मूँगफली दही चटनी - Peanut Curd Chutney, Faral Chutney


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जब आप मूँगफली और दही को मिलाकर यह चटनी खायेंगे तब आपको एक तिखी, कुरकुरी और खट्टी चटनी मिलेगी जो फराली इडली, फराली दोसा आदी के साथ खुब जजती है।

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Peanut Curd Chutney, Faral Chutney recipe - How to make Peanut Curd Chutney, Faral Chutney in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ cup के लिये
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सामग्री
१ कप भूनी और दरदरी पिसी मूँगफली
३/४ कप ताज़ा दही
१ १/२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
१ टेबल-स्पून शक्कर
१/२ टेबल-स्पून नींबू का रस
सेंधा नमक , स्वादअनुसार
विधि
  1. सभी सामग्रीयों को मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम बना लें।
  2. हवा-बन्द डब्बे में रखकर फ्रिज में संचय करें और जरूरत अनुसार प्रयोग करें।


RECIPE SOURCE : Faraal Recipes-HindiBuy this cookbook

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