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गुजराती उपवास का व्यंजन रेसिपी



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Recipe# 33302
28 Feb 14
कुट्टु की खिचड़ी - Buckwheat Khichdi, Farali Kutto Khichdi Recipe, Vrat Recipe, Fasting Recipe by तरला दलाल
इस व्यंजन विधी पर एक नज़र डाले और आप समझ जायेंगे कि उपवास मतलब भुखा रहना नही है। इस व्यंजन को एक भरपुर आहार बनाने के लियें इसे मूंगफली की कढ़ी के साथ परोसें।
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Recipe# 32555
14 May 06
कन्द आलू पकोड़ा - Kand Aloo Pakoda ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
कंद, आलू और क्रश की हुई मूंगफली से बने करारे और स्वादिष्ट पकौड़े, यह कंद आलू पकौड़ा ठंड के दिनों में मसाला चाय के साथ बेहद अच्छे लगते हैं। इन करारे कंद पकौड़ो में मूंगफली ना केवल मज़ेदार स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही इनका रुप और भी करारा बनाते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि इन स्वादिष्ट पक ....
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Recipe# 33294
19 Mar 14
कन्द रायता - Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe by तरला दलाल
उपवास के दिनों में बनते ककड़ी रायते को छोड़कर कुछ नया सोचें। अगर हम उबले और मसले कन्द का रायता बनायें तो? आप इस व्यंजन को खाते रह जायेंगे।
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Recipe# 32541
20 Feb 14
कन्द वेफर - Kand Wafers by तरला दलाल
कॅलरी से मुक्त, कभी भी खाने वाला सबका पसंदिदा व्यंजन! माइक्रोवेव मे इसे बनाकर तेल की मात्रा कम की है जिससे आपके फराल के दिनों में वसा की मात्रा कम रहेगी।
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Recipe# 32554
10 Feb 14
ठंडाई - Thandai (faraal Recipe) by तरला दलाल
एक शाही पेय जिसमें बादाम और दूध के साथ मसालों का हल्का स्वाद इस पेय को स्वादिष्ट बना देता है। इस पेस्ट को पहले से बनाकर रखें और उपवास के दिनों में जब भूग लगे, तब दूध में घोलकर पी लें।
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Recipe# 32547
05 Mar 14
परत हाण्डवा - Layered Handva, Farali Handvo Recipe, Fasting Recipe, Vrat Recipe by तरला दलाल
पनीर और उत्तेजक हरी चटनी को मिलाकर, कन्द और आलू के बीच में रखकर पूर्ण होने तक पकाया गया है।
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Recipe# 33292
28 Feb 14
फराली दोसा - Farali Dosa, Faral Foods Recipe - How To Make Farali Dosa, Faral Foods by तरला दलाल
एक और दक्षिण पाक शैली का व्यंजन जो उपवास के दिनों में खाया जा सकता है। इसका स्वाद हरी चटनी या मूँगफली दही चटनी के साथ खुब जजता है।
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Recipe# 32563
19 Mar 14
भावनगरी मिर्च - Bhavnagari Chillies ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
इस सदैव पसंदिदा व्यंजन को तिल और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर बनाया गया है। इस व्यंजन को फराली बनाने के लिये बेसन को सिंघाड़े के आटे से बदला गया है।
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Recipe# 32564
28 Feb 14
मूँगफली कढ़ी - Peanut Kadhi, Farali Mungfali Kadhi, Vrat ki Kadhi by तरला दलाल
मूँगफली और ज़ीरे के स्वाद से भरपुर एक स्वादिष्ट कढ़ी, जो कुट्टु की खिचड़ी या पुदीना सामा के साथ खुब जजती है।
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Recipe# 33300
19 Feb 14
मूँगफली दही चटनी - Peanut Curd Chutney, Faral Chutney by तरला दलाल
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जब आप मूँगफली और दही को मिलाकर यह चटनी खायेंगे तब आपको एक तिखी, कुरकुरी और खट्टी चटनी मिलेगी जो फराली इडली, फराली दोसा आदी के साथ खुब जजती है।
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Recipe# 32559
28 Feb 14
मिन्टी सान्वा - Minty Sanwa, Sama Recipe by तरला दलाल
इस सादी खिचड़ी को जब नारीयल का दूध, धनिया और पुदीना के स्वाद से बनाया गया है जो इस व्यंजन को थाई रूप की खिचड़ी में बदल देता है। इस व्यंजन को नींबू के साथ तुरंत गरमा गरम परोसें।
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Recipe# 32571
20 Feb 14
लो कॅलरी आलू वेफर - Potato Wafers, Farali Potato Chips Recipe, Fasting Recipe by तरला दलाल
कॅलरी से मुक्त, कभी भी खाने वाला सबका पसंदिदा व्यंजन! माइक्रोवेव मे इसे बनाकर तेल की मात्रा कम की है जिससे आपके फराल के दिनों में वसा की मात्रा कम रहेगी।
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Recipe# 33297
01 Mar 14
शक्करकन्द का हल्वा - Shakarkand Ka Halwa, Faraal Sweet Potato Halwa Recipe by तरला दलाल
मीठे सामग्री से बना यह एक स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है। इस अनोखे हल्वे को बनाकर देखे जो शक्करकन्द से बना और इलायची पाउडर और केसर के स्वाद और मेवे डालकर बनाया है। यह व्यंजन आपको दिनभर स्फुर्ती प्रदान करता है।
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Recipe# 32540
20 Feb 14
साबूदाना वड़ा - Sabudana Vada ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
महाराष्ट्र का एक मशहुर फराली व्यंजन, जिसे आप झट-पट नाश्ते के रूप में भी खा सकते हैं या दही और चटनी के साथ भोजन के रूप में भी खा सकते हैं।
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