20 ગુજરાતી ફરાળી રેસિપી રેસીપી

Last Updated : 13 August, 2025

Gujarati Faral, Faraal - Read in English

गुजराती फराल रेसिपी - ગુજરાતી માં વાંચો (Gujarati Faral, Faraal in Gujarati)

ગુજરાતી ફરાળી રેસિપી | ફરાળ રેસિપી | ગુજરાતી ફરાળી રેસિપી | Gujarati faral recipes in Gujarati |

ગુજરાતી ફરાળી રેસિપી | ફરાળ રેસિપી | ગુજરાતી ફરાળી રેસિપી | Gujarati faral recipes in Gujarati |

ફરાલ ફૂડ એ મૂળભૂત રીતે ખોરાક છે જે ઉપવાસના દિવસોમાં માન્ય છે. આ ગુજરાતી ફરલ ખાદ્યપદાર્થો સામાન્ય રીતે ઉર્જાથી ભરપૂર હોય છે, જે બટાકા, મગફળી, સાબુદાણા અને લોટ જેવા ઘટકો સાથે અને વ્યક્તિગત પસંદગીના આધારે હળદર પાવડર અને અનાજ જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કર્યા વિના બનાવવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો ઉપવાસ દરમિયાન મીઠું અને ચોખાનું સેવન પણ કરતા નથી.

આ વિભાગમાં પરંપરાગત ગુજરાતી ફરાળી ખોરાક તેમજ નિયમિત વાનગીઓમાં અમુક ઘટકો અને રસોઈ પદ્ધતિઓને બદલીને બનાવવામાં આવેલી કેટલીક નવીન વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

પરંપરાગત ગુજરાતી ફરાળી ભોજન | Traditional Gujarati faraali foods |

1. સાબુદાણા વડા રેસીપી | મહારાષ્ટ્રીયન સાબુદાણા વડા | ક્રિસ્પી સાબુદાણા વડા | નવરાત્રી વ્રત માટે સાબુદાણા ના વડા

3. કંદ-આલૂ પકોડા | કંદ-આલૂ પકોડા, ફરાળી વાનગી | કંદ-આલૂ પકોડા | Kand Aloo Pakoda ( Faraal Recipe)

સક્કરકંદનો હલવો રેસીપી | ફરાળી શકકરકંદ નો હલવો | નવરાત્રી વ્રત માટે શીરો | ઉપવાસ નો હલવો | Shakarkand Ka Halwa, Faraal Sweet Potato Halwa Recipe

ફરાળી ઢોસા રેસીપી | ફરાલી ઢોસા | સમા રાજગીરા ઢોસા | રાજગીરા ઢોસા | farali dosa recipe in Gujarati

રાજગરાની કઢી રેસીપી | ફરાળી કઢી | વ્રતની કાઢી |

રાયતા ફરાળી ખોરાક | raita farali foods in Gujarati |

1. સૂરણનું રાઈતું | કાકડીનું રાઈતું બનાવવાની ઇચ્છાથી જો તમે આગળ વિચારો, તો આ સૂરણનું રાઈતું તમે જરૂરથી અજમાવજો. અહીં સૂરણને બાફી લીધા પછી તેને છૂંદીને બનતું આ રાઈતું જુની પરંપરાગત રીતથી અલગ છે, જે તમને જરૂરથી ગમશે.

સૂરણનું રાઈતું રેસીપી | ફરાળી સુરણ રાયતા | ફરાળી વ્રતની રેસિપી | Yam Raita, Farali Suran Raita Recipe

2. કેરીનું રાઈતું | આંગળા ચાટી જાવ એવું સ્વાદિષ્ટ આ કેરીનું રાઈતું જ્યારે કેરીની ઋતુ ચાલતી હોય ત્યારે જરૂરથી બનાવવો. કેરીની મીઠાશ અને મલાઇદાર તાજા દહીંના સ્વાદ સાથે એલચીનો મજેદાર સ્વાદ આ રાઇતાને અદભૂત સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.