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होल व्हीट सलाद गार्लिक टमॅटो चटनी रैप
Tarla Dalal
09 October, 2014
Table of Content
लोग अकसर सब्ज़ीयों की पौष्टिक्ता को मैदा से बने रैप में लपेटकर उसकी पौष्टिक्ता को अनदेखा कर देते हैँ।
इस रैप के लिए, क्यों ना हम बची हुई चपाती का प्रयोग करें-जैसा इस व्यंजन में दिया गया है? बचे हुए खाने को प्रयोग करने का यह एक अनोखा तरीका है जो पौषण ततव भी प्रदान करते हैं।
अगर आपके पास गार्लिक-टमॅटो चटनी तैयार है तो, इस होल व्हीट सलाद गार्लिक टमॅटो चटनी रैप को झटपट बनाया जा सकता है।
बीन सप्राउटस् और अन्य ताज़ी सब्ज़ीयों का प्रयोग इस रैप को विटामीन और लौह से भरपुर बनाता है।
Tags
Preparation Time
15 Mins
None Time
30 Mins
Total Time
45 Mins
Makes
4 रैप
सामग्री
Main Ingredients
४ बची हुई चपाती
१ रेसिपी गार्लिक टमॅटो चटनी
मिलाकर सलाद बनाने के लिए
1/2 कप स्लाईस्ड टमाटर (sliced tomatoes)
1/2 कप स्लाईस्ड हरे प्याज़ का सफेद भाग के सफेद भाग
1/2 कप पतला लंबा कटा गाजर (carrot juliennes)
1/2 कप बीन स्प्राउट्स (bean sprouts)
1 कप बारीक लंबे कटे हुए आइसबर्ग सलाद के पत्ते
1/2 कप स्लाईस्ड शिमला मिर्च (sliced capsicum)
1/2 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- सलाद और गार्लिक टमॅटो चटनी को 4 बराबर भागों में बाँटकर एक तरफ रख दें।
- चपाती को साफ, सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक रोटी पर गार्लिक टमॅटो चटनी के एक भाग को अच्छी तरह फैला लें।
- सलाद के एक भाग को चपाती के बीच रखकर अच्छी तरह रोल कर लें।
- विधी क्रमांक 2 और 3 को दोहराकर 3 और रैप बना लें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 117 कैलरी |
| प्रोटीन | 3.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर | 4.3 ग्राम |
| वसा | 2.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 23.5 मिलीग्राम |
होल व्हीट सलाद गार्लिक टमॅटो चटनी रैप की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
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