स्टर फ्राइड राईस - Stir- Fried Rice ( Wraps and Rolls)
तरला दलाल द्वारा
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इस सौम्य और खुशबूदार चावल के साथ ओरियेन्टल रैप बेहद जजते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन में, हरे प्याज़ कुरकुरापन प्रदान करते हैं, वहीं, अजमोद और लहसुन पर्याप्त स्वाद भरते हैं।
Method- एक कढ़ाई में उच्च तापमान में तेल गरम करें, लहसुन, अजमोद और हरी प्याज़ डालकर २ मिनट तक भुनें।
- पके हुए चावल और नमक डालकर उच्च तापमान पर २ से ३ मिनट तक भुनें। ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
सुलभ सूझावः- चावल के दानों को अलग-अलग रखने के लिए, चावल को उबालकर पकाऐं, पके हुए चावल को ट्रे में फैलाकर ठंडा कर लें। थोड़ा तेल डालकर हल्के हाथों से मिला लें और ज़रुरत पड़ने तक रख दें।
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1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Leena_Dhoot,
December 09, 2010
Simple and quick recipe! like the celery and spring onion's subtle flavours. Goes with any strong gravy!
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