पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला - Paneer Makhanwala


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पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला | पनीर सब्जी | paneer makhanwala in hindi.

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पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला - Paneer Makhanwala recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

पनीर मक्खनवाला के लिए सामग्री
१ १/२ कप पनीर क्यूब्स
२ कप मोटा कटा हुआ टमाटर
१ कप मोटा कटा हुआ प्याज
१ टेबल-स्पून मोटा कटा हुआ लहसुन
१ टी-स्पून मोटा कटा हुआ अदरक
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ टी-स्पून कसूरी मेथी
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून चीनी
नमक , स्वादअनुसार

परोसने के लिए सामग्री
परांठे
विधि
पनीर मक्खनवाला बनाने की विधि

    पनीर मक्खनवाला बनाने की विधि
  1. पनीर मक्खनवाला बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में टमाटर, प्याज, लहसुन, अदरक और १ कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर ६ से ८ मिनट तक या टमाटर को नरम होने तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  2. मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने पर, मिक्सर को स्मूद होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
  3. एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें कसूरी मेथी और मिर्च पाउडर डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  4. तैयार टमाटर-प्याज का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर २ से ३ मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  5. पनीर, चीनी और नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  6. पनीर मक्खनवाला को परांठे के साथ गरमागरम परोसें।
Accompaniments

Cheesy Cauliflower Paratha 
Corn and Spinach Paratha 
Curried Paratha 
Jalebi Paratha 
Masala Paneer Naan ( Roti and Subzis) 
Minty Green Peas and Cabbage Paratha ( Low Calorie Healthy Cooking 
Pressure Cooker Naan, Naan with Yeast 
Spinach Stuffed Parathas 
Tandoori Naan 
ग्रीन पी एण्ड कॅरट पराठा 
पनीर एण्ड स्प्रिंग अनियन पराठा 
मसाला पराठा 
मिक्सड वेजिटेबल पराठा 
लच्छा पराठा रेसिपी | गेहूं के आटे का लच्छा पराठा | पंजाबी लच्छेदार पराठा | भारतीय पराठा 
स्टफ्ड गोभी पराठा | स्टफ्ड फूलगोभी पराठा | स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा | 

पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा214 कैलरी
प्रोटीन8.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट11.2 ग्राम
फाइबर1.5 ग्राम
वसा15 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल7.5 मिलीग्राम
सोडियम36.2 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Punjabi Subzis-HindiBuy this cookbook
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