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कॉर्न पनीर सब्ज़ी रेसिपी (इंडियन स्वीट कॉर्न पनीर भाजी)
Tarla Dalal
• Updated : Jul 30, 2025
Table of Content
कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी | स्वीट कॉर्न पनीर भाजी | मकाई पनीर की सब्जी | कॉर्न पनीर मसाला | corn paneer sabzi in hindi | with 18 amazing images.
कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी | भारतीय स्वीट कॉर्न पनीर भाजी |मकाई पनीर की सब्जी | स्वीट कॉर्न और पनीर की सब्जी जल्दी बनने के साथ-साथ स्वाद में भी लाजवाब होती है। जानिए मकाई पनीर की सब्जी बनाने की विधि।
कॉर्न पनीर की सब्जी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट तक भून लें। हरी मिर्च, स्वीट कॉर्न, पनीर, धनिया, हल्दी पाउडर, चीनी, गरम मसाला, नमक और २ टेबल-स्पून पानी डालकर, मध्यम आँच पर धीरे से हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पका लें। रोटी या पराठों के साथ गरमा-गरम परोसें।
यदि आप मानक आलू-आधारित सब्जी से अलग होना चाहते हैं, तो इस भारतीय स्वीट कॉर्न पनीर भाजी को भारतीय रोटियां के साथ आज़माएँ! कुरकुरे और स्वीट कॉर्न के साथ नरम और रसीले पनीर की जोड़ी बहुत अच्छी लगती है। जब आपके पास समय हो, तो घर पर पनीर बनाने की कोशिश करें।
मुट्ठी भर भारतीय मसालों के उपयोग से इस संयोजन को और अधिक स्वादिष्ट बनाया जाता है। इस स्वीट कॉर्न और पनीर की सब्जी को दिन भर की थकान के बाद एक त्वरित समय बचाने वाली के रूप में आजमाएं। वैसे तो यह मकाई पनीर की सब्जी देखने में बहुत ही सरल और बनाने में आसान भी लगती है, लेकिन इसका स्वाद बहुत ही तीखा होता है और आप प्रत्येक निवाले में स्वाद का अनुभव करेंगे।
कॉर्न पनीर की सब्जी के लिए टिप्स. 1. शिमला मिर्च के टुकड़े इस सब्जी में एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगा। आप इसे प्याज के बाद डालकर भून सकते हैं। 2. इस भाजी को रॅप्स के लिए स्टफिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। रोटी पर हरी चटनी फैलाएं, स्टफिंग रखें और रोल करें।
आनंद लें कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी | स्वीट कॉर्न पनीर भाजी | मकाई पनीर की सब्जी | कॉर्न पनीर मसाला | corn paneer sabzi in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
कॉर्न पनीर की सब्जी रेसिपी - Corn Paneer Sabzi, Indian Makai Paneer Bhaji recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
4 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
14 Mins
Makes
2 मात्रा के लिये
सामग्री
कॉर्न पनीर की सब्जी के लिए सामग्री
1 कप उबले हुए मीठी मकई के दानें ( boiled sweet corn kernels (makai ke dane) (स्वीट कॉर्न के दाने)
1 कप पनीर के टुकड़े (paneer cubes)
1 टेबल-स्पून तेल ( oil )
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
1/2 टी-स्पून शक्कर (sugar)
1 टी-स्पून गरम मसाला (garam masala)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
परोसने के लिए
विधि
कॉर्न पनीर की सब्जी बनाने की विधि
- कॉर्न पनीर की सब्जी बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट तक भून लें।
- हरी मिर्च, स्वीट कॉर्न, पनीर, धनिया, हल्दी पाउडर, चीनी, गरम मसाला, नमक और २ टेबल-स्पून पानी डालकर, मध्यम आँच पर धीरे से हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पका लें।
- रोटी या पराठों के साथ गरमा-गरम परोसें।
| ऊर्जा | 361 कैलोरी |
| प्रोटीन | 12.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25.8 ग्राम |
| फाइबर | 1.9 ग्राम |
| वसा | 24.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
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