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पारंपारिक भारतीय मिठाई की रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Mar 26,2020



Traditional Indian Mithai - Read in English
પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈઓ રેસિપીઝ - ગુજરાતી માં વાંચો (Traditional Indian Mithai recipes in Gujarati)

पारंपारिक भारतीय मिठाई की रेसिपी, Indian Desserts Recipes in Hindi

 

पारंपारिक भारतीय मिठाई की रेसिपी, Indian Desserts Recipes in Hindi

 

 

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हैप्पी पाक कला!

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Rava Sheera, Sooji Ka Halwa, How To Make Sooji Halwa in Hindi
 by तरला दलाल
रवा शीरा रेसिपी | सूजी का हलवा | सूजी हलवा बनाने की विधि | rava sheera recipe in hindi language | with 13 amazing images. एक अद्भूत मिठाई जो मिनटों में तैयार की जा सकती है। इसे बहुत अग्र ....
Rasgulla ( Quick Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
यह एक ऐसी मिठाई जिसके बिना बंगाली यह नहीं सकते और मुझे यकीन है कि एक बार खाने के बाद, आपको भी इन बेहद नरम, सफेद-दूध वाले रसगुल्लों से प्यार हो जाएगा। याद रखें कि बेहतरीन रसगुल्ले बनाने के लिए हर बात ज़रुरी है- नींबू के रस की मात्रा से लेकर, छेना को डल्ला मुक्त होने तक मसलना और शक्कर के पानी का रुप। ....
Ragi Sheera in Hindi
 by तरला दलाल
यह शीरा सचमुच में कैल्शियम से भरपूर है और इसमें कैलरी की मात्रा भी कम है। सच में यह अपनी जीभ को संतुष्ट करने का यह एक शानदार उपाय है। पौष्टिक रागी का आटा एक टेबल स्पून घी के साथ मिलकर इस स्वादिष्ट इलायची के स्वादवाले डेजर्ट की पाँच मात्रा बनाता है। लेकिन रागी शीरा में शुगर सबस्टिट्यूट का उपयोग क ....
Rose Barfi in Hindi
 by तरला दलाल
गुलाब, चाहे खुशबु के रुप में हो या स्वाद के लिए, ठंडक प्रदान करने का एहसास दिलाते हैं! प्राकृतिक रुप से, यह मूंह में पिघलने वाली रोस बर्फी भी एक ठंडी मिठाई है, जिसे परोसने से पहले फ्रिज में रखना ज़रुरी होता है। इस मिठाई में सबका दिल जितने की शक्ति है, क्योंकि इसमें पनीर और मावा के मलाईदार रुप को मीठ ....
Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
एक बेहद स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन जो दलिये की पौष्टिक्ता और इलायची की मज़ेदार खुशबु को दर्शाता है। यह विश्व भर में सबका पसंदिदा व्यंजन है!
Shrikhand ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
श्रीखंड एक आसान तरीके से, दही का एक मिठाई में चमतकारी बदलाव है। इसे बनाने के लिए पकाने की आवश्यक्ता नहीं होती और इसे रविवार के खाने में, त्यौहारों में और साथ ही फराली खाने में अकसर परोसा जाता है! चीज़े और भी आसान हो जाती है क्योंकि आप इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं और लगभग 15 दिनों के लिए फ्रिज़र में ....
Sooji Ka Halwa, Banana Rava Sheera in Hindi
 
by तरला दलाल
मिनटों मे तैयार होने वाला बेहद स्वादिष्ट डेज़र्ट, जिसे रोज़ प्रयोग होने वाली सामग्री से माईक्रोवेव में बनाया गया है! इस शानदार सूजी के हलवे मे आपको केले का स्वाद और उसका मुलायम रुप मिलेगा। दूध, केला आदि मिलाने से पहले सूजी को घी में भुनना ज़रुरी है, जिससे हलवे का रुप शानदार बनता है। इस सुनजी के ह ....
Semiya Payasam, Vermicelli Kheer in Hindi
 by तरला दलाल
एक बेहद स्वादिष्ट पायसम, जो बच्चों को बेहद पसंद आता है क्योंकि यह दिखने में नूडल जैसा दिखता है और खाने में सेंवई जैसा लगता है! इस व्यंजन को ज़रुर बनाकर देखें और चाहें तो इसमें और भी किशमिश और भुने हुए काजू डालें, क्योंकि यह पायसम को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।
Sweet Boondi in Hindi
Recipe# 37970
27 Nov 19

 by तरला दलाल
बेसन से बने छोटे बुलबुलों को घी में तलकर खुशबूदार चाशनी में भिगोई यह मीठी बूंदी एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जिसे मसाले और बादाम के कतरन के साथ सजाकर एैसे ही खाया जा सकता है, या अन्य मिठाई के उपर डालकर सजाया जा सकता है। आप इसे आइस-क्रीम के उपर डालकर उसे सजाने के लिए भी प्रयोग कर सकते हैं।
Sweet Rice in Hindi
 by तरला दलाल
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यह मशहुर मीठे चावल का एक आसान सा विकल्प है। मीठे चावल के इस व्यंजन में आपको किसी भी प्रकार के शक्कर की चाशनी बनाने की आवश्यक्ता नहीं है, क्योंकि इसमें चावल और शक्कर को पहले से ही मिलाया गया है। केसर, दालचीनी, लौंग और तेज़पत्ता को मिलाने से एक मिठी, तीखी खुशबू सारे घर को में फैल कर सबाकी भूख और भी बढ ....
Sitafal Phirni in Hindi
 by तरला दलाल
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पारंपरिक चावल से बनी फिरनी में सीताफल के पल्प इस सीताफल फिरनी के स्वाद को यादगार बना देता है जो आपके मूँह में लंबे समय तक बना रहेगा। जैसे ही आपक इसके बाउल को खोलेगे, सीताफल की मीठी और सौम्य खुशबु सारे घर में फैल जाएगी और सबका मन इसकी ओर आकर्षित कर देगी!
Hyderabadi Lauki Kheer with Mini Rasgullas in Hindi
 
by तरला दलाल
यह एक पांरपारिक हैदराबादी व्यंजन है जो आम तौर पर शादियों और अन्य समारोहों में परोसा जाता है। यह अनोखी खीर लौकी से बनाई गई है लेकिन इसे चखने के बाद आपको इस बात का अनुमान भी नहीं होगा। दूध और मावे से पकाने के बाद उपर से सूके मेवे से सजाने ....
Halim Ladoo,  Halim Laddu in Hindi
 by तरला दलाल
क्या आपको पता है कि 100 ग्राम हलीम के बीज में 100 मिलीग्राम लौहतत्व होता है? किसने सोचा था कि यह छोटा सा बीज लौहतत्व का खज़ाना होगा! हलीम लड्डू एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन मिठाई है, जिसे लौह भरपुर हलीम के बीज से बनाया गया है। गुड़ और बादाम जैसी अन्य सामग्री भी इन स्वादिष्ट लड्डू के लौहतत्व को बढ़ाते ह ....
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