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सूखे फल के रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Mar 20,2019


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Walnut Sheera in Hindi
Recipe# 41002
09 Oct 18
 by तरला दलाल
आपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट से बनने वाला अनोखा है। इसकी बनावट और स्वाद दोनों सचमुच ही दिलचस्प है। बस एक चमम्च भर अकरोट का शीरा आपकी डीश में रखिए और इसका आनंद लीजिए। यहाँ ध्यान रहे कि इसका सेवन अल्प मात्रा यानि 1 से 2 टेबल-स्पून ही करें ....
Anjeer and Mixed Nut Barfi in Hindi
Recipe# 5716
18 Oct 14
 
by तरला दलाल
एक मिनट में बर्फी, और वह भी बेहद पौष्टिक? यह एक ऐसी ही है! अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी, जैसा इसका नाम है, अंजीर, मेवे और तिल जैसे लौहतत्व भरपुर और स्वादभरी सामग्री का मेल है। केसर और इलायची के साथ एक टी-स्पून घी इस झटपट बर्फी को मज़ेदार खुशबु प्रदान करता है। अंजीर की मिठास को मेवे के स्वाद के संतुलि ....
Almond Payasam in Hindi
Recipe# 32885
24 Sep 14
 by तरला दलाल
बादाम से बनी कोई भी व्यंजन शानदार लगता है! इस व्यंजन में इलायची जैसे मसाले की मात्रा कम से कम रखें, जिससे बादाम का मलाईदार, मुलायम रुप और स्वाद बना रहे। दक्षिण भारतीय तरीके से बनी 'बादाम खीर' इलायची और जायफल के प्रयोग को कम रखती है और इनकी जगह इसमें चुटकी भर कपूर और केसर का प्रयोग किया गया है (जिसे ....
Apricot Mousse in Hindi
Recipe# 4729
23 Dec 14
 by तरला दलाल
मिनटों में तैयार होने वाला एक सूखे मेवे से बना डेज़र्ट, इस एपरीकॉट मूस का सौम्य रंग है, शानदार खुशबु और बेहद सौम्य और मज़ेदार स्वाद है, जो इसे रात के खाने के टेबल में परोसने के लिए पर्याप्त बनाता है! खूबानी का सौम्य स्वाद, कनडेन्स्ड मिल्क के मीठे स्वाद के साथ बेहद अच्छी तरह जजता है, जिसे क्रश किये ह ....
Crunchy Walnut Squares in Hindi
Recipe# 1896
05 Nov 14
 by तरला दलाल
कॅरेमल बनी हुई शक्कर का सुनहरा रंग और मज़ेदार खुशबु यह सुनिश्चित करता है कि आपके बच्चे इन क्रन्ची वॉलनट स्क्वैर्स को ज़रुर चुनेंगे। और इसे एक बार खाने के बाद, आप इसे मना नहीं कर सकते! करारी बटर कुकीस् के उपर नरम वॉलनट बटरस्कॉच मिश्रण डालकर, पर्याप्त तरह से बेक किया हुआ, यह इतना स्वादिष्ट व्यंजन है क ....
Khubani ka Meetha, Hyderabadi Apricot and Custard Dessert Recipe in Hindi
Recipe# 30976
05 Apr 18
 by तरला दलाल
खूबानी का मीठा हैदराबादी बिरयानी के बाद परोसने के लिए एक उपयुक्त मिठाई है। खूबानी और कस्टर्ड से बनती यह एक विशिष्ठ मिठाई है। इसमें हल्के से खट्टास की महक वाली मीठी खूबानी की प्युरी में इलायची और केसर जैसे भारतीय मसालों का समावेश है और इसे मलाइदार वैनिला कस्टर्ड पर परोसा जाता है। कुरकुरे सूके म ....
Til and Dry Fruit Chikki in Hindi
Recipe# 33114
23 Mar 16
 
by तरला दलाल
एक स्वादिष्ट और ऊर्जा से भरपुर बार, जिसे आप अपने बैग में छोटे से डब्बे में डालकर, थकान लगने पर, कही भी ले जा सकते हैं! प्रोटीन, लौहतत्व और विटामीन ई से भरपुर, यह तिल एण्ड ड्राय फ्रूट चिक्की थकान से बचाने में मदद करेगी और साथ ही मीठा खाने का मन हो तो संतुष्टी भी प्रदान करेगी। इस शानदार चिक्की म ....
Paneer Pistachio Rolls in Hindi
Recipe# 1532
25 Mar 15
 by तरला दलाल
यह इतना खूशबुदार और स्वादिष्ट है कि आपको शायद यह लगेगा कि इसे बनाना आसान नहीं है! लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस पनीर पिस्ता रोल को मिनटों में बनाया जा सकता है। पनीर इन रोल को बहुत ही प्यारा रुप प्रदान करता है और भुने हुए पिस्ता इसमें कुरकरापन डालते हैं, वहीं बादाम इसमें ताज़ी खूशबु और स्वाद ....
Badam ka Sheera in Hindi
Recipe# 4730
27 Jun 18
 by तरला दलाल
कितनी बार ऐसा हुआ है कि आपने अपनी पसंदिदा भारतीय मिठाई को घर पर नहीं बनाया है, क्योंकि उन्हें बनाने में काफी समय लगता है? देखा गया तो, जहाँ चाह है, वहाँ राह है। अगली बार, जब आपका स्वादिष्ट बादाम का शीरा खाने का मन हो, इसे झटपट और आसान से बनने वाले व्यंजन को बनाकर देखें, जिससे आप केसर के स्वाद वाले इ ....
Mawa Kachori, Khoya Kachori, Mawa Sweet Samosa in Hindi
Recipe# 3648
04 Feb 16
 by तरला दलाल
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जोधपुर अपने मावा कचौड़ी के लिए मधहुर है। सूखे मेवे और मावा (खोया) से भरी, करारी तली हुई कचौड़ी को चाश्नी से ढ़का गया है। इन कचौड़ीयों का मज़ा दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। इन मीटी कचौड़ी को अकसर "गुजीया" कहा जाता है और होली के पर्व में इन्हें "खास तौर" पर बनाया जाता है।
Mixed Nut Chikki Chocolate in Hindi
Recipe# 39713
23 Dec 14
 
by तरला दलाल
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अगर आपको कॅरेमल का करारा रुप पसंद है, आप इस मेवेदार व्यंजन का मज़ा और ले पाऐंगे! चॉकलेट और क्रश की हुई मिले-जुले मेवे की चिक्की का एक झटपट मेल, जिन्हें चॉकलेट के साँचों में सेट कर मिक्स्ड नट चिक्की चॉकलेट बनाए गए हैं, जो आपको इस दुबारा खाने पर ललचा देंगे। सबसे अच्छी बात यह है कि चॉकलेट को माईक्रोवेव ....
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