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357 सरसों रेसिपी
Last Updated : May 09,2024
રાઇ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (mustard seeds recipes in Gujarati)
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अचारी बैंगन की रेसिपी by तरला दलाल
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यह शायद बैंगन को पकाने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। आचारी मसाला
पंजाबी खाने में बहुत लोकप्रिय है पर मान्यता से विपरीत इसमें किसी प्रकार के आचार का उपयोग नहीं किया जाता है।
इसमें केवल चुने हुए मसालों और दही का मिश ....
Recipe #30888
अचारी बैंगन की रेसिपी
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टमेटा मुठीया नू शाक by तरला दलाल
अगर आपको एक ऐसी सब्ज़ी बनानी है जिसे बनाना जितना हो हके उतना आसान हो, तो आपके लिए यह एक पर्याप्त चुनाव है! टमेटा मुठीया नू शाक को बेहतरीन तरह से बनाने के लिए लाल रंग के पके हुए टमाटर चुनें। साथ ही, अगर आपके परिवार को मेथी का कड़वा स्वाद पसंद ना हो, तो आप भरपुर मात्रा में धनिया के साथ, लौकी या बचे हु ....
Recipe #588
टमेटा मुठीया नू शाक
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मिर्ची का सालन, हैदराबादी मिर्ची के सलान की रेसिपी by तरला दलाल
यह परंपरागत
हैदराबादी सालन का नुस्खा है जिसे थोडी सी गहरी और चौड़ी हंडी में बनाया जाता है। इस सालन को हंडी में बंद करके धीमी आँच पर पकाया जाता है जिससे उसका स्वाद और सुगंध दोनों ही हंडी में बचे रहते हैं।
आज की आवश्यकताओं के अनुसार मैंने इ ....
Recipe #4351
मिर्ची का सालन, हैदराबादी मिर्ची के सलान की रेसिपी
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चार दाल का दालचा रेसिपी | हैदराबादी वेज दालचा | by तरला दलाल
इस चार दाल का दालचा में चार दाल का संयोजन विविध सामग्री के साथ किया गया है जो सभी को निश्चित ही पसंद आएगा।
दालचा का मतलब होता है किसी भी सामग्री को तब तक पकाना जब तक वह पूरी तरह मसल जाए और नाम के अनुसार इस नुस्खे में भी दाल पूरी तरह मसली हुई है। लाल कद्दू का उपयोग इस व्यंजन की बनावट को संतुलित कर ....
Recipe #41487
चार दाल का दालचा रेसिपी | हैदराबादी वेज दालचा |
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चावल भाकरी चिवड़ा, चावल के आटे की भाकरी का चिवड़ा by तरला दलाल
चावल भाकरी चिवड़ा एक अत्यधिक स्वादिष्ट नाशता है। यहाँ भाकरी की लंबी पट्टियों को टमाटर, प्याज़, अदरक और हरि मिर्च जैसी स्वादिष्ट सामग्रियों के साथ पकाया गया है।
टमाटर का उपयोग इस चिवड़ो में एक अच्छी खट्टास के साथ थोड़े नमी प्रदान करता है जो चावल भाकरी के सूखेपन को संतुलित करके सही बनावट बनाए रखने ....
Recipe #41305
चावल भाकरी चिवड़ा, चावल के आटे की भाकरी का चिवड़ा
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हैदराबादी खट्टी दाल by तरला दलाल
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अत्यधिक मात्रा में उपयोग किए गए टमाटर और इमली इस हैदराबादी खट्टी दाल को एक लुभावनी खट्टास प्रदान करते हैं, जबकि मसाला पाउडर और अन्य तीक्ष्ण सामग्री जैसे कि अदरक, लहसुन और हरि मिर्च इस दाल को अधिक स्वादिष्ट बनाते हैँ।
यह दाल हैदराबाद के घरों में रोज़ाना पकाई जाती है और उस क्षेत्र में अविवादित पसं ....
Recipe #41544
हैदराबादी खट्टी दाल
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तिलवाले आलू by तरला दलाल
छोटे बेबी पटॅटोस् को पकाने का यह कितना बेहतरीन तरिका है! हरी मिर्च, अदरक और पारंपरिक तड़के का स्वाद बेबी पॅटोस् के साथ बेहतरीन तरह से जजता है और साथ ही भुने हुए तिल और नींबू के रस का स्वाद इसे और भी मज़ेदार बनाता है, जो इसे दिन के भोजन के लिए पर्याप्त बनाता है।
भुने हुए तिल के करारेपन के साथ इस ....
Recipe #1975
तिलवाले आलू
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गट्टे का पुलाव by तरला दलाल
राजस्थानी खने में चने की दाल प्रयोग भरपुर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बेसन का प्रयोग रोटी, गट्टा, मिठाई और साथ ही कढ़ी को गाढ़ा बनाने के लिए किया जाता है। त्यौहारों के खास मौको पर चावल की जगह गट्टे का पुलाव बनाया जाता है ....
Recipe #3895
गट्टे का पुलाव
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टमाटर की लौंजी by तरला दलाल
रोज़ प्रोयग होने वाली सामग्री, कम समय और बहुत ही कम मेहनत, इस स्वादिष्ट और मूँह में पानी लाने वाली चटनी बनाने के लिए केवल इनकी ज़रुरत है! बीज का आम तड़का और आम मसाले पाउडर का प्रयोग, सौम्य टमाटर को एक शानदार व्यंजन में बदलते हैं। देखा गया तो, सामग्री का पर्याप्त मेल और झटपट बनाने का तरीका, टमाटर के ....
Recipe #3898
टमाटर की लौंजी
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इंस्टेंट वेज रवा इडली रेसिपी by तरला दलाल
इंस्टेंट वेज रवा इडली रेसिपी |
रवा मिक्स वेज इडली नाश्ते के लिए |
नारियल की चटनी के साथ वेजिटेबल रवा इडली |
झटपट सूजी की इडली |
instant veg rava idli in Hindi | with ....
Recipe #33104
इंस्टेंट वेज रवा इडली रेसिपी
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पिठोर कढ़ी by तरला दलाल
पिठोर एक
राजस्थानी व्यंजन है जो थोड़ा बहुत ढ़ोकले जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद ओर रुप के मामलें में और इसे बनाने की विधी बहुत अलग होती है। जहाँ पिठोर में तड़का लगाकर इसे चाय के साथ नाश्ते के रुप मे परोसा जा सकता है, वहीं इन्हें तलकर ग्रेवी या जैसा यहाँ कि ....
Recipe #3880
पिठोर कढ़ी
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लो-कॅल मेयोनीज़ by तरला दलाल
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रैप्स् / रोल्स् मेयोनीज़ के बिना कभी संपूर्ण नही हो सकते क्योंकि यह नरम रुप और हल्का तीखापन प्रदान करता है! हालांकि सादा मेयोनीज़ भी व्यंजन के कॅलरी की मात्रा बढ़ा देता है। आईए, इसे बदलकर इस ज़रुरी सामग्री को पौष्टिक बनाऐं।
लो-क ....
Recipe #32634
लो-कॅल मेयोनीज़
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आलू पेठे का साग by तरला दलाल
आलू और कद्दू (पेठा) राजस्थानीयों के पसंदिदा सब्ज़ीयों में से एक है और इनका प्रयोग बहुत से व्यंजन में किया जाता है।
साबूत मसाले और दही के साथ पकाए हुए आलू पेठे के साग को सादी या भरवां पुरी के साथ परोसा जा सकता है। सौंफ इस सब्ज़ी को पारंपरिक राजस्थानी स्वाद प्रदान करता है।
Recipe #3874
आलू पेठे का साग
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लो-कॅल मेयोनीज़ by तरला दलाल
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यह मेयोनीज़ का लो-क़ल विकल्प है जो वजन के प्रति सचक को ज़रुर पसंद आएगा, जिन्हें हमेशा यह लगता है कि वह बहुत से व्यंजन मे मेयोनीज़ का मज़ा नहीं ले सकते। यह व्यंजन आम मेयोनीज़ की तुलना मे क़लरी की मात्रा को लगभग आधा कम कर देता है। इस व्यंजन में प्रयोग कि गयी ब्रेड और लो-फॅट दही जैसी अनोखी सामग्री इसके ....
Recipe #32981
लो-कॅल मेयोनीज़
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Recipe# 1440
23 Jul 15
न्यूट्रिशियस मिनी पिज़्ज़ा by तरला दलाल
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अब समय आ गया है कि हम इस गलतफहमी ना रहें कि स्वादिष्ट पिज़्जा पौष्टिक नहीं होते! यह व्यंजन एक अंतराष्ट्रिय पसंदिदा व्यंजन को एक पौष्टिक नाश्ते में बदलता है, जहाँ बेस बनाने के लिए मैदा की जगह गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है और चीज़ की जगह अनोखा लो-फॅट क्रीम चीज़ का प्रयोग किया गया है। पिज़्जा सॉस ....
Recipe #1440
न्यूट्रिशियस मिनी पिज़्ज़ा
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मिक्सड वेजिटेबल दाल by तरला दलाल
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यह बेहद स्वादिष्ट मिक्सड वेजिटेबल दाल कद्दू, गवारफल्ली और बैंगन जैसी पौष्टिक सब्ज़ीयों से भरपुर है और साथ ही इसमें तूवर दाल और मसूर दाल भी शामिल है, जो अपने आप में ही एक संपूर्ण आहार बनाता है। सब्ज़ीयों को ढ़ेर दारे तेल में पकाने की जगह, हमनें तेल की मात्रा कम करने के लिए और आहार तत्वों को बनाए रखने ....
Recipe #33002
मिक्सड वेजिटेबल दाल
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स्टफ्ड स्प्राउट्स डोसा by तरला दलाल
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यह ग्लुटन मुक्त डोसे का नाश्ता प्रोटीन और रेशांक भरपुर अंकुरित दाने और ऑक्सीकरण तत्व भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे चूकंदर, गाजर, पत्तागोभी और टमाटर से भरा है। ग्लुटन असहनशील के लिए जहाँ यह डोसे रोटी का अच्छा विकल्प बनाते हैं, इसका पौष्टिक भरवां मिश्रण स्टार्च भरपुर आलू का एक पौष्टिक विकल्प है! स्टफ्ड स्प्राउ ....
Recipe #5661
स्टफ्ड स्प्राउट्स डोसा
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इन्डियन कॉर्न डिप by तरला दलाल
तड़का लगाना भारतीय खाने का मूल है और अधिकतर व्यंजन के स्वाद को निहारने का यह मुख्य कारण है। यह एक इन्डियन कॉर्न डिप है जिसे क्रश की हुई मकई के दानों को दूध-कोर्नफ्लॉर आधार में पकाया गया है और हरी मिर्च मिलाकर पारंपरिक तरह से तड़का लगाया गया है। इस देसी डिप की खुशब। स्वाद और रुप बेहद अनोखे है, जो खाख ....
Recipe #22708
इन्डियन कॉर्न डिप
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Recipe# 38876
14 Jan 15
फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस by तरला दलाल
यह इटॅलियन पाकशैली से एक अनोखा व्यंजन है! एक याद रखने वाले खाने को बनाने के लिए, फेत्यूचिनी के पट्टी जैसे लच्छों को क्रिमी अजमोदा और आलमन्ड सॉस में डुबाया गया है। जहाँ बड़ो को इस फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस इसका रुचिकर रुप पसंद आएगा, वहीं बच्चों को इसका मुलायम रुप और फिसलने वाले स्ट्रिप्स् पसंद ....
Recipe #38876
फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस
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स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी by तरला दलाल
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अकसर रोज़ के खाने में, पालक को पनीर या आलू के साथ मिलाया जाता है। इस आसानी से बनने वाली सब्ज़ी में, इसके पौषणतत्व को और भी बढ़ाने के लिए, पालक को अंकुरित मटकी के साथ मिलाया गया है। अंकुरित करने से मोठ के लौहतत्व और विटामीन ए की मात्रा बढ़ जाती है, वहीं इस अनोखे व्यंजन में, पालक लौहतत्व, फोलिक एसिड औ ....
Recipe #6419
स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी
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स्पाईसी रेड चना सब्ज़ी by तरला दलाल
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ज़िन्क, कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर, रोटी और दही के साथ, यह बेहद स्वादिष्ट स्पाईसी रेड चना सब्ज़ी एक संपूर्ण और स्वादिष्ट आहार बनाता है। इस व्यंजन में टमाटर, प्याज़ और अन्य मसालों के साथ मशहुर पाव भाजी मसाले का प्रयोग किया गया है, जो एक चटपटा स्वाद प्रदान करता है जिसका स्वाद आपको हमेशा याद रहेगा।
Recipe #39689
स्पाईसी रेड चना सब्ज़ी
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चवली भाजी by तरला दलाल
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अपने चवली का प्रयोग ज़रुर किया होगा, जिसे आप अकसर सब्ज़ी के रुप में बनाते हैं। क्या आपके कभी चवली के पत्तों का प्रयोग करने की कोशिश की है, जो फोलिक एसिड और लौहतत्व से भरपुर होते हैं? चवली भाजी इन पत्तों से बनने वाली एक आसानी से लेकिन बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी है। इन पत्तों की प्युरी में सरसों, उड़द दाल ....
Recipe #6409
चवली भाजी
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स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी by तरला दलाल
यह मज़ेदार व्यंजन एक ऐसा व्यंजन है जो आपने शायद ही पहले चखा होगा! हल्के तीखे पेस्ट के स्वाद से भरी दही से बनी ग्रेवी में स्वादिष्ट लेकिन पौष्टिक पालक के डम्डलिंग्स् डाले गए हैं। रोटी, खिचड़ी और चावल के साथ परोसने के लिए पर्याप्त, यह स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे आप ज़रुर ब ....
Recipe #6411
स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी
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मकाई नी खिचड़ी रेसिपी by तरला दलाल
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मकाई नी खिचड़ी रेसिपी |
गुजराती मकई खिचड़ी |
स्वीट कॉर्न खिचड़ी |
makai ni khichdi in Hindi | with 26 amazing images.
मकाई नी खिचड़ी रेसिपी |
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Recipe #585
मकाई नी खिचड़ी रेसिपी
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Soya
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