You are here: होम> झटपट व्यंजन > डिप्स् और सॉस की झटपट भारतीय रेसिपी > लो-कॅल मेयोनीज़
लो-कॅल मेयोनीज़
Tarla Dalal
24 September, 2015
-9064.webp)
Table of Content
रैप्स् / रोल्स् मेयोनीज़ के बिना कभी संपूर्ण नही हो सकते क्योंकि यह नरम रुप और हल्का तीखापन प्रदान करता है! हालांकि सादा मेयोनीज़ भी व्यंजन के कॅलरी की मात्रा बढ़ा देता है। आईए, इसे बदलकर इस ज़रुरी सामग्री को पौष्टिक बनाऐं।
लो-कॅल मेयोनीज़ की यह व्यंजन विधी आम मेयोनीज़ के कॅलरी की मात्रा कप लगभग आधा कम करती है, जहाँ ब्रेड और लो-फॅट दही का प्रयोग कर, इसके रुप और स्वाद को बनाया रखा गया है और साथ ही क़लरी की मात्रा कम की गई है!
अपने अगले रैप/रोल में इस लो-क़ल मेयोनीज़ का प्रयोग कर देखें और आपको इसका जादू आपने आप समझ आ जाएगा।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
None Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
15 टेबल-स्पून
सामग्री
Main Ingredients
1 कप लो-फॅट चक्का दही (hung low fat curds (chakka dahi)
1 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)
1/2 टी-स्पून सफेद कालीमिर्च का पाउडर
1 टी-स्पून पिसी हुई सरसों (mustard ,rai , sarson) powder )
1 1/2 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- सभी ब्रेड स्लाईस के किनारे काट कर निकाल लें।
- ब्रेड स्लाईस के साथ सभी सामग्री को मिलाकर, मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।
- १ से २ घंटो के लिए फ्रिज में रखें और ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।
| ऊर्जा | 30 कैलरी |
| प्रोटीन | 1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 1.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7.2 मिलीग्राम |
लो-कॅल मेयोनीज़ की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
-14782.jp)
-8841.webp)
-1586.webp)
