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लो-कैल मेयोनेज़ (रैप्स और रोल्स) रेसिपी

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Tarla Dalal • Updated : Jan 02, 2025

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लो-कैल मेयोनेज़ (रैप्स और रोल्स) रेसिपी

Low- Cal Mayonnaise ( Wraps and Rolls) - Read in English

Table of Content

About Low- Cal Mayonnaise ( Wraps And Rolls)

Ingredients

Methods

Nutrient values

रैप्स् / रोल्स् मेयोनीज़ के बिना कभी संपूर्ण नही हो सकते क्योंकि यह नरम रुप और हल्का तीखापन प्रदान करता है! हालांकि सादा मेयोनीज़ भी व्यंजन के कॅलरी की मात्रा बढ़ा देता है। आईए, इसे बदलकर इस ज़रुरी सामग्री को पौष्टिक बनाऐं।

लो-कॅल मेयोनीज़ की यह व्यंजन विधी आम मेयोनीज़ के कॅलरी की मात्रा कप लगभग आधा कम करती है, जहाँ ब्रेड और लो-फॅट दही का प्रयोग कर, इसके रुप और स्वाद को बनाया रखा गया है और साथ ही क़लरी की मात्रा कम की गई है!

अपने अगले रैप/रोल में इस लो-क़ल मेयोनीज़ का प्रयोग कर देखें और आपको इसका जादू आपने आप समझ आ जाएगा।

सामग्री

Main Ingredients

4 ब्रेड (bread)

1 कप लो-फॅट चक्का दही (hung low fat curds (chakka dahi)

1 टेबल-स्पून जैतून का तेल (olive oil)

1/2 टी-स्पून सफेद कालीमिर्च का पाउडर

1 टी-स्पून पिसी हुई सरसों (mustard ,rai , sarson) powder )

1 1/2 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)

नमक (salt) स्वादअनुसार

विधि

सभी ब्रेड स्लाईस के किनारे काट कर निकाल लें।
ब्रेड स्लाईस के साथ सभी सामग्री को मिलाकर, मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।
१ से २ घंटो के लिए फ्रिज में रखें और ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।