ब्रॉकली एण्ड मशरुम डिप - Broccoli and Mushroom Dip
तरला दलाल द्वारा
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एक अनोखा डिप, जो टमॅटो सालसा और अन्य डिप से काफी अलग है, जिन्हें अकसर ब्रेड के साथ परोसा जाता है। एक चीज़ वाला, सॉसी डिप, जो बेहद गाढ़ा और जिसका यह शानदार रुप चीज़ के साथ बारीक कटी हुई ब्रॉकली और खूंभ से मिलता है, यह स्वाद से भरा और संपूर्ण ब्रॉकली एण्ड मशरुम डिप गार्लिक टोस्ट के साथ परोसने के लिए पर्याप्त है।
Method- एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भुन लें।
- लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
- मैदा डालकर, लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ३० सेकन्ड तक पका लें।
- दूध और चीज़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और २ मिनट के लिए पका लें।
- ब्रॉकली, खूंभ, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और १ मिनट के लिए पका लें।
- गार्लिक टोस्ट के साथ तुरंत परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति tbsp
| ऊर्जा | 28 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.3 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 1.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 5.7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 35.7 मिलीग्राम |
ब्रॉकली एण्ड मशरुम डिप has not been reviewed
3 FAVOURABLE REVIEWS
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Loves Food,
July 04, 2012
My 9 year daughter loved the broccoli and mushroom cheese dip. Had it with Melba toast.
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