13 સમારેલા ગાજર રેસીપી, chopped carrot recipes in gujarati |

એક સંપૂર્ણ ભારતીય સૂપ ગણી શકાય એવું આ સૂપ ભારતમાં જ્યારે અંગ્રેજોનું રાજ હતું ત્યારે બ્રિટીશ ઓફીસરોનું અતિ … More..

ગાજર અને મૂંગ દાળ પુલાવ રેસીપી, મૂંગ દાળ અને ગાજર ભાત, શાકભાજી મૂંગ દાળ પુલાવ ગાજર અને મગ દાળ … More..

ચાવ-ચાવ ભાત કર્ણાટક રાજ્યની એક અનુપમ વાનગી છે. આ અનંત ખજાના જેવી વાનગીનો આનંદ નાસ્તામાં કે પછી સાંજના … More..

ફ્રેન્ચ બીન્સ અને ગાજર થોરાન રેસીપી | ગાજર બીન્સ થોરાન | કેરળ શૈલી ગાજર થોરાન સૂકી શાકભાજી | … More..

  More..

બ્રોકન વીટ ઉપમા રેસીપી | દલિયાઉપમા | હેલ્દી દલિયા ઉપમા | ગોડી ઉપમા | broken wheat upma recipe in Gujarati |22 અદ્ભુત છબીઓ સાથે. સ્વાદિષ્ટ … More..

હેલ્ધી ગાજર સૂપ રેસીપી | ગાજર અને પીળી મૂંગ દાળ સૂપ | ભારતીય શૈલીનો ક્રીમી ગાજર સૂપ | … More..

ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક બનાવવા માટે, બધી શાકભાજીઓને એક ઊંડા નોન-સ્ટીક પેનમાં ૬ કપ પાણી સાથે ભેળવી દો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને મધ્યમ તાપ પર ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ સુધી અથવા તે તેના જથ્થાના લગભગ ૩/૪ મા ભાગ સુધી ઘટી જાય ત્યાં સુધી રાંધો. તેને સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરીને ગાળી લો. ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉકબાજુ પર રાખો અને શાકભાજી કાઢી નાખો. જરૂર મુજબ ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક વાપરો. સૂપ માટે આ ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક કોબી, સ્પ્રિંગ ઓનિયન અને સેલરી જેવા શાકભાજીને ભેળવે છે જેથી મોટાભાગની ચાઇનીઝ વાનગીઓની લાક્ષણિકતા તીક્ષ્ણતા મળે. જો તમે ઈચ્છો તો તમે આદુ અને લસણ પણ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ જૈન સૂપ બનાવતી વખતે લસણનો ઉપયોગ ટાળો. ચાઇનીઝ વાનગીઓ માટે વેજીટેબલ સ્ટૉક, ચાઇનીઝ વેજીટેબલ ક્લિયર સૂપ, મશરૂમ અને વર્મીસેલી સૂપ વગેરે જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં રૂપાંતરિત થવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. જ્યારે અમે કોબી, સ્પ્રિંગ ઓનિયન, ગાજર, સેલરી અને કોબીજનો ઉપયોગ કરતા હતા, ત્યારે તમે તેને ડુંગળી, શતાવરી, બ્રોકોલી વગેરે જેવા અન્ય શાકભાજી સાથે બદલી શકો છો અને ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક બનાવવા માટે પાર્સલી, થાઇમ, ધાણા વગેરે જેવા તાજા ઔષધોનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદ પણ વધારી શકો છો. ટામેટાં, દૂધી વગેરે જેવા ચીકણા શાકભાજીનો ઉપયોગ ટાળો. ક્લિઅર વેજીટેબલ સ્ટૉક માટે ટિપ્સ. 1. બધી શાકભાજીને બારીક કાપો અને તેને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો. 2. એક મોટા ઊંડા તપેલાનો ઉપયોગ કરવાનું યાદ રાખો કારણ કે તમારે ઊંચી આગ પર ઉકાળવું પડશે. 3. સ્ટોક ગાળી લીધા પછી, શાકભાજી કાઢી નાખો. More..

સેઝવાન ફ્રાઇડ રાઇસ રેસીપી | ભારતીય સ્ટાઇલ શેઝવાન ફ્રાઇડ રાઇસ | ફ્રાઇડ રાઇસ રેસીપી | રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ … More..

આ લીંબુ અને ધાણા સૂપ રેસીપીમાં પહેલા લસણ, લીલા મરચાં અને ડુંગળી સોટે કરીને તેનો સ્વાદ બહાર લાવવામાં … More..

તમને વધુ શું ભાવે? બ્રેડ, બટાટા, ચીઝ, વિવિધ શાક, રાજમા કે પછી ચટપટા મસાલા. આ બધી વસ્તુઓનું સંયોજન … More..

રાગી રવા ઉપમા રેસીપી  | હેલ્ધી ઉપમા રેસીપી | સવાર ના નાસ્તા માટે રાગી રવા ઉપમા રેસીપી | … More..

ગાજર મેથી સબઝી રેસીપી | હેલ્ધી ગાજર મેથી સબઝી | વિટામીન A, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસથી ભરપૂર શાક | ઓછી કેલરીવાળી … More..

પાવભાજી રેસીપી | ઘરે પાવ ભાજી બનાવવાની રીત | મુંબઈની લારીઓ પર મળે તેવી પાવભાજી | pav bhaji … More..

વેજીટેબલ બાર્લી સુપ | ભારતીય શૈલી જવનું સૂપ | પૌષ્ટિક જવનું સૂપ | vegetable barley soup in Gujarati … More..

ગાજર અને મગની દાળનું સૂપ રેસીપી | વેજીટેબલ સાથે મગની દાળનું સૂપ | હેલ્ધી ગાજર સૂપ | carrot … More..

સેમિયા ઉપમા રેસીપી | વર્મીસેલી ઉપમા | દક્ષિણ ભારતીય શૈલી સેમિયા ઉપમા | શવિગે ઉપ્પીટ્ટુ | semiya upma … More..

તમારા જમણમાં જોમ પૂરે એવું છે આ સુગંધી પૉષ્ટિક કોળાનું સૂપ, જેમાં સુવાના બી ઉમેરવાથી તે વધુ સ્વાદિષ્ટ … More..

આખા મસૂર સલાડ રેસીપી | સ્વસ્થ આખા લાલ મસૂર ભારતીય સલાડ | પ્રોટીનથી ભરપૂર મસૂર સલાડ | whole … More..

વેજી બર્ગર રેસીપી | મિક્સ શાકભાજી સાથેનો શાકાહારી બર્ગર | વેજ ચીઝ બર્ગર | બેસ્ટ વેજી બર્ગર | … More..

ઓટ્સ ઉપમા | શાકભાજી સાથે ઓટ્સ ઉપમા | હેલ્ધી  ઓટ્સ ઉપમા | ડાયાબિટીસ, હૃદય, બ્લડ પ્રેશર માટે ક્વિક … More..

બાળકો માટે ગાજરનો રસ | 6 થી 9 મહિનાના બાળક માટે ગાજરનો રસ કેવી રીતે બનાવવો | શિશુઓ … More..

બાળકો અને ટૉડલર્સ માટે બીટરૂટ ગાજરનો સૂપ | બાળકો માટે ગાજર બીટરૂટનો સૂપ | બાળકો માટે ગાજર બીટરૂટનો … More..

બાળકો અને ટોડલર્સ માટે ગાજર અને મગની દાળનો સૂપ | ઝાડા અને અતિશય થાઇરોઇડ (diarrhea hyperthyroidism) આહાર માટે … More..

વેજ કટલેટ | વેજીટેબલ કટલેટ | ભારતીય શૈલીની વેજ પેટી (Indian style veg patty) | મિક્સ વેજીટેબલ કટલેટ … More..

બાળકો, ટોડલર્સ માટે ફાડા ઘઉં પનીર પુલાવ રેસીપી (bulgur wheat paneer pulao for kids, toddlers recipe) | બાળકો … More..

બાળકો અને નાના બાળકો માટે સફરજન ગાજર સૂપ | સફરજન અને ગાજર સૂપ | કીમોથેરાપી કરાવતા વ્યક્તિઓ માટે … More..

ગાજર ડુંગળી સૂપ રેસીપી | ડાયાબિટીસ, પીસીઓએસ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ, હૃદય માટે સ્વસ્થ ડુંગળી ગાજર સૂપ | જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભારતીય … More..

ક્વિનોઆ ઉપમા રેસીપી | શાકભાજી ક્વિનોઆ ઉપમા ગર્ભાવસ્થા, PCOS, હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ, હાઇપોથાઇરોડિઝમ માટે સારું | શાકાહારી, ગ્લુટેન … More..

ઘઉં ડિમસમ રેસીપી | હેલ્ધી આટા મોમોસ | શાકભાજી અને પનીર સ્ટીમ ડમ્પલિંગ્સ | wheat dimsum recipe in … More..