29 सेंधा नमक रेसिपी, rock salt recipes in Hindi | Tarladalal.com
सेंधा नमक के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of rock salt, sendha namak in Hindi)
सेंधा नमक कम संसाधित होता है और इसलिए इसमें कुछ पोषक तत्व जैसे पोटेशियम, जिंक, मैग्नीशियम आदि हो सकते हैं। आयुर्वेद में इसका उपयोग एक रेचक और पाचन सहायता के रूप में किया जाता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चला है कि यह सामान्य समुद्री नमक के विपरीत, यह रक्तचाप में वृद्धि नहीं करता है। गले की खराश के लिए सेंधा नमक के पानी से गरारे करना भी एक सामान्य उपाय है। पर, सेंधा नमक आयोडीन से रहित हो सकता है, जो टेबल नमक में पाया जाता है। आयोडीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो थायरॉयड फ़ंक्शन और चयापचय के लिए आवश्यक है। इसके अलावा हम किसी भी स्वास्थ्य जटिलताओं से बचने के लिए सीमित मात्रा में सेंधा नमक का सेवन करने की सलाह देते हैं। इसके स्वास्थ्य लाभों को साबित करने के लिए और अधिक अध्ययन अभी भी आवश्यक हैं।
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