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760 जीरा रेसिपी
Last Updated : Apr 22,2024
જીરું રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (cumin seeds recipes in Gujarati)
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टमाटर की लौंजी by तरला दलाल
रोज़ प्रोयग होने वाली सामग्री, कम समय और बहुत ही कम मेहनत, इस स्वादिष्ट और मूँह में पानी लाने वाली चटनी बनाने के लिए केवल इनकी ज़रुरत है! बीज का आम तड़का और आम मसाले पाउडर का प्रयोग, सौम्य टमाटर को एक शानदार व्यंजन में बदलते हैं। देखा गया तो, सामग्री का पर्याप्त मेल और झटपट बनाने का तरीका, टमाटर के ....
Recipe #3898
टमाटर की लौंजी
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मसाला टिकाड़ीया by तरला दलाल
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तैयार मिलने वाली सामग्री से बना एक स्वादिष्ट नाश्ता, यह मसाला टिकाड़ीया ज़ीरे के स्वाद से भरपुर है। एक ही समय में नरम और करारे, यह अपने सौम्य स्वाद और ताज़े रुप से आपका मन ज़रुर जीत लेंगे। केवल इस बात का ध्यान रखें कि इन मसाला टिकाड़ीया को ताज़ा बनाकर तुरंत परोसें, जिससे इनके स्वाद और रुप का पुरी तर ....
Recipe #3891
मसाला टिकाड़ीया
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हरे मटर की पूरी रेसिपी by तरला दलाल
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हरे मटर की पूरी रेसिपी |
राजस्थानी हरे मटर की पुरी |
भरवां मटर पूरी |
स्टफ्ड हरे मटर की पुरी |
hare mutter ki puri recipe in Hindi | with 36 amazing images.
यह शा ....
Recipe #3643
हरे मटर की पूरी रेसिपी
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भेडावी पुरी by तरला दलाल
एक शानदार नाश्ता जिसे बनाना काफी आसान है, यह भेड़ावी पुरी कलौंजी के स्वाद वाली, मसालेदार उड़द दाल मिश्रण से भरी पुरी को अनोखा मज़ा प्रदान करती है। कलौंजी इन पुरीयों को अनोखा स्वाद प्रदान करतेहैं और वहीँ सौंफ भरवां मिश्रण को मज़ेदार अनोखा स्वाद प्रदान करते हैं, हालांकि इसका प्रयोग काफी कम मात्रा में ....
Recipe #3887
भेडावी पुरी
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पिठोर कढ़ी by तरला दलाल
पिठोर एक
राजस्थानी व्यंजन है जो थोड़ा बहुत ढ़ोकले जैसा दिखता है, लेकिन स्वाद ओर रुप के मामलें में और इसे बनाने की विधी बहुत अलग होती है। जहाँ पिठोर में तड़का लगाकर इसे चाय के साथ नाश्ते के रुप मे परोसा जा सकता है, वहीं इन्हें तलकर ग्रेवी या जैसा यहाँ कि ....
Recipe #3880
पिठोर कढ़ी
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स्टफ्ड दही वड़ा by तरला दलाल
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रविवार की दोपहर को सुकुन से बिताने के लिए यह स्टफ्ड दही वड़ा बेहद संतोषजनक व्यंजन है! पारंपरिक उड़द दाल के वड़े के घोल को काजू और किशमिश के अनोखे मिश्रण से भरकर तला गया है। जब इन्हें पानी में भिगोकर, उपर दही डालकर और मसाले पाउडर से सजाकर परोसा जाता है, यह स्टफ्ड दही वड़ा एक शानदार व्यंजन बनाते हैं ज ....
Recipe #3855
स्टफ्ड दही वड़ा
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सुहाली by तरला दलाल
सुहाली को पारंपरिक रुप से शादियों और
होली ,
दीवाली आदि जैसे खास त्यौहार और मौको पर बनाया जाता था। लेकिन आजकल, यह नमकिन कि दुकानों में सालभर मिलते हैं। इन करारे नमकीन क ....
Recipe #3921
सुहाली
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नवाबी करी by तरला दलाल
नवाबी करी, इस शानदार करी के साथ नवाबों की दुनिया में जाने के लिए तैयार हो जाऐं। हालांकि इसे केवल 2 टी-स्पून तेल में पकाकर लो-कॅलरी विकल्प में बदला गया है, जो वास्तविक व्यंजन से काफी अलग है, चुनिन्दा मसालों का प्रयोग कर इसके पारंपरिक स्वाद को बनाकर रखा गया है। इसे शानदार व्यंजन का मज़ा लें, जो स्वाद ....
Recipe #1372
नवाबी करी
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Recipe# 1517
13 Jun 15
स्पाईसी चाट- कलकत्ता स्टाईल by तरला दलाल
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एक मज़ेदार चाट जिसे खाते ही आप बेहद प्रस्न्न हो जाऐंगे- इसे अपने हाथों मे ले, मीठी खट्टी चटनी में डुबे और चुनिंनदा मसालों से छिड़के हुए नमकीन का मज़ा ले, अपनी ऊँगलीयाँ डुबोकर चटनी के चटकारे लें, खाने के बाद इस कलकत्ता स्टाईल स्पाईसी चाट मे खो जाऐं।
Recipe #1517
स्पाईसी चाट- कलकत्ता स्टाईल
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राजगीरा पराठा कैनपी by तरला दलाल
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करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।
Recipe #38640
राजगीरा पराठा कैनपी
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स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी by तरला दलाल
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रेशांक और विटामीन ए से भरपुर, स्वादिष्ट मिली-जुली सब्ज़ियों और लो फॅट पनीर के भरवां मिश्रण से भरी शिमला मिर्च को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में डालकर बनाया गया है। ना बहुत सारा तेल और ना ही क्रीम, लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट, इस स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए, बहुत की कम मात्रा ....
Recipe #7461
स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी
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सोया मेथी दाल ढ़ोकली by तरला दलाल
ढ़ोकली, एक पारंरपिक गुजराती पसंदिदा व्यंजन को, गेहूं के आटे सोया के आटे ओर मेथी के पत्तों का प्रयोग कर, मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त बनाया गया है। पौष्टिक तुवर दाल के साथ मिलाकर, यह पौष्टिक ढ़ोकली सबके लिए एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है। हालांकि इसे मधुमेह पीड़ीत को जजने के लिए, कम से कम वसा का प्रयोग ....
Recipe #7453
सोया मेथी दाल ढ़ोकली
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बीन स्प्राऊट्स् एण्ड ग्रीन टमॅटो सालसा रैप by तरला दलाल
यहाँ आप देख सकते हैं कि आप कैसे बची हुई रोटियों को स्वादिष्ट नाश्ते में बदल सकते हैं। बस इन्हें करारे बीन स्प्राउट्स और खट्टे ग्रीन टमॅटो सालसा के स्वादिष्ट मेल को रैप करने के लिए प्रयोग करें! बीन स्प्राऊट्स् एण्ड ग्रीन टमॅटो सालसा रैप का रसभरा ताज़ा भरवां मिश्रण लौहतत्व, विटामीन सी और रेशांक से भरप ....
Recipe #39890
बीन स्प्राऊट्स् एण्ड ग्रीन टमॅटो सालसा रैप
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आलू कुरकुरे by तरला दलाल
पुदिना के स्वाद वाले मसाले हुए आलू को विशिष्ट घोल में डुबोकर, पीसे हुए पोहे में लपेटकर करारा होने तक तला गया है। इन करारे पोहे क्रेकल की आवाज़ सुने जब आप इन्हें तेल सोखने वाले कागज़ पर निकालें, और बचे हुए बॉल्स् को तलने से पहले, आपका इन्हें और भी खाने का मन करेगा! देखा गया तो, यह एक सवादिष्ट नाशता ह ....
Recipe #2909
आलू कुरकुरे
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सिटरस सालसा विद स्पाईसी कोरीएन्डर by तरला दलाल
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बेहद खट्टा और चटपटा, यह सिटरस सालसा विद स्पाईसी कोरीएन्डर आपके शरीर के हर कण की थकान कम कर देगा। बिना किसी संदेह के, जैसे ही आप इसे अपने मूँह में खाऐंगे, यह आपकी ज़ूबान को चटपटा बना देगा और आपकी सारी थकान कम कर देगा! भुना हुआ ज़ीरा पाउडर हमेशा किसी भी रुप में फलों के साथ जजता है, चाहे वह ज्यूस हो, स ....
Recipe #22730
सिटरस सालसा विद स्पाईसी कोरीएन्डर
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इन्डियन कॉर्न डिप by तरला दलाल
तड़का लगाना भारतीय खाने का मूल है और अधिकतर व्यंजन के स्वाद को निहारने का यह मुख्य कारण है। यह एक इन्डियन कॉर्न डिप है जिसे क्रश की हुई मकई के दानों को दूध-कोर्नफ्लॉर आधार में पकाया गया है और हरी मिर्च मिलाकर पारंपरिक तरह से तड़का लगाया गया है। इस देसी डिप की खुशब। स्वाद और रुप बेहद अनोखे है, जो खाख ....
Recipe #22708
इन्डियन कॉर्न डिप
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स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी by तरला दलाल
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अकसर रोज़ के खाने में, पालक को पनीर या आलू के साथ मिलाया जाता है। इस आसानी से बनने वाली सब्ज़ी में, इसके पौषणतत्व को और भी बढ़ाने के लिए, पालक को अंकुरित मटकी के साथ मिलाया गया है। अंकुरित करने से मोठ के लौहतत्व और विटामीन ए की मात्रा बढ़ जाती है, वहीं इस अनोखे व्यंजन में, पालक लौहतत्व, फोलिक एसिड औ ....
Recipe #6419
स्पिनॅच एण्ड मोठ बीन्स करी
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कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी by तरला दलाल
मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग करने से, यह व्यंजन प्रोटीन और लौहतत्व से भरपुर बनाता है, वहीं इन्हें अनोखे तरह से, कटी हुई ककड़ी के साथ मिलाने से एक संतुलित स्वाद और रुप भरा व्यंजन बनता है, खासतौर पर जब अंकुरित दानों को सही तरह से पकाया जाए जिससे उनका करारापन बना रहे। और तो और, जिस पानी में इन्हें ....
Recipe #39690
कुकुम्बर एण्ड मिक्स्ड स्प्राउट्स सब्ज़ी
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रिंगणा वटाना by तरला दलाल
मेरीनेट किये हुए बैंगन को हरे मटर के साथ मिलाकर एक मज़ेदार सब्ज़ी बनायी गई है! रिंगणा वटाना में दोनो मसालों का मिश्रण और प्याज़-धनिया का पेस्ट का प्रयोग किया गया है, जिससे यह सब्ज़ी दो गुना स्वादिह्ट बनती है! यास रखें कि इस सब्ज़ी को बनाने के लिए बड़े आकार वाले बैंगन का प्रयोग करें और उन्हें थोड़े ब ....
Recipe #6425
रिंगणा वटाना
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प्याज़वाले मटर by तरला दलाल
जहाँ प्याज़ को अकसर सब्ज़ीयों का स्वाद बढ़ाने के लिए चर्चित माना जाता है, प्याज़वाले मटर एक मज़ेदार व्यंजन है जहाँ प्याज़ के रिंग्स् और हरे मटर साथ मिलकर इस सब्ज़ी की शान बनते हैं। यह रेशांक, लौहतत्व और विटामीन ई भरपुर व्यंजन, स्वाद, रुप और खुशबु के मामले में अव्वल है। खट्टे ताज़े टमाटर का पल्प और स ....
Recipe #6433
प्याज़वाले मटर
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रॅडिश मूठीया एण्ड ग्रीन पीस् सब्ज़ी by तरला दलाल
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रेशांक भरपुर हरे मटर का पौष्टिक मूठीया के साथ एक अनोखा मेल इस रॅडिश मूठीया एण्ड ग्रीन पीस् सब्ज़ी को उन सब्ज़ीयों से अलग बनाता है जो आपने पहले चखी होंगी। मूली के पत्तों से बने मूठीया विटामीन ए और सी से भरपुर हैं। बेक करने से यह तले हुए विकल्प से ज़्यादा पौष्टिक बनते हैं। मूठीया को परोसने से पहले ही ....
Recipe #39686
रॅडिश मूठीया एण्ड ग्रीन पीस् सब्ज़ी
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कैबॅज सोया कोफ्तास् इन कोरियेन्डर टमॅटो ग्रेवी by तरला दलाल
खट्टे टामटर और मज़ेदार धनिया एक दुसरे के लिए ही बने हैं। इस मेल से बनी ग्रेवी विजेता से कम नहीं है! यह स्वादिष्ट ग्रेवी, फोलिक एसिड का खज़ाना है, और वहीं पत्तागोभी, सोया ग्रैन्यूल्स् और पनीर से बने कोफ्ते रेशांक, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर हैं। बेहतरीन स्वाद और रुप के लिए, इन कैबॅज सोया कोफ्तास् इ ....
Recipe #39682
कैबॅज सोया कोफ्तास् इन कोरियेन्डर टमॅटो ग्रेवी
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स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी by तरला दलाल
यह मज़ेदार व्यंजन एक ऐसा व्यंजन है जो आपने शायद ही पहले चखा होगा! हल्के तीखे पेस्ट के स्वाद से भरी दही से बनी ग्रेवी में स्वादिष्ट लेकिन पौष्टिक पालक के डम्डलिंग्स् डाले गए हैं। रोटी, खिचड़ी और चावल के साथ परोसने के लिए पर्याप्त, यह स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे आप ज़रुर ब ....
Recipe #6411
स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी
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मकाई नी खिचड़ी रेसिपी by तरला दलाल
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मकाई नी खिचड़ी रेसिपी |
गुजराती मकई खिचड़ी |
स्वीट कॉर्न खिचड़ी |
makai ni khichdi in Hindi | with 26 amazing images.
मकाई नी खिचड़ी रेसिपी |
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Recipe #585
मकाई नी खिचड़ी रेसिपी
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Soya
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