राजगीरा पराठा कैनपी | Rajgira Paratha Canape, Gluten Free Recipe


  द्वारा


Added to 6 cookbooks   This recipe has been viewed 4804 times

करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।

Add your private note

राजगीरा पराठा कैनपी - Rajgira Paratha Canape, Gluten Free Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  १६०°C (३२०°F)   बेक करने का समय:  १२ से १५ मिनट।   कुल समय :     ८ कैनपीस् के लिये
Show me for कैनपीस्

सामग्री

पराठा कैनपीस् के लिए
१/२ कप राजगीरे का आटा
१ टेबल-स्पून तेल
नमक स्वादअनुसार
१/४ टी-स्पून तेल , चुपड़ने के लिए

आलू सब्ज़ी के लिए
१ कप उबले और छिले हुए आलू के टुकड़े
१ टेबल-स्पून तेल
१/२ टी-स्पून ज़ीरा
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक स्वादअनुसार
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया

टॉपिंग के लिए
टमॅटो कैचप
विधि
पराठा कैनपीस् के लिए

    पराठा कैनपीस् के लिए
  1. सबी सामग्री को एक बाउल मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और ज़रुरत मात्रा में पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।
  2. आटे को 8 भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग को 2 प्लास्टिक की शीट के बीच रखकर, 25 मिमी। (1”) व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  3. इन पराठा कैनपीस् को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखकर काँटे की मदद से सबमे छेद कर लें। पहले से गरम अवन में 160°c (320°f) के तापमान पर 8 से 10 मिनट तक बेक कर लें।
  4. प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें।

आलू सब्ज़ी के लिए

    आलू सब्ज़ी के लिए
  1. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, हरी मिर्च, आलू और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर ३ से ४ मिनट तक पका लें।
  3. धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. सब्ज़ी को ८ भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. परोसने के तुरंत पहले, पराठा कैनपीस् को परोसने की प्लेट पर रखें, प्रत्येक कैनपी पर आलू सब्ज़ी का एक भाग रखकर, थोड़ा टमॅटो कैचप डालें।
  2. तुरंत परोसें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. पराठा कैनपीस् के लिए, विधीम क्रमांक ३ में आप इन्हें नॉन-स्टिुक तवे पर भी धिमी आँच पर करारा होने तक भी पका सकते हैं।

पोषक मूल्य प्रति canapé
ऊर्जा61 कैलरी
प्रोटीन0.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट7.7 ग्राम
फाइबर1 ग्राम
वसा3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1.8 मिलीग्राम
राजगीरा पराठा कैनपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

Also View These Popular Recipes

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews