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राजगीरा पराठा कैनपी

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User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

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Table of Content

About Rajgira Paratha Canape, Gluten Free Recipe down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
Nutrient values down arrow

करारे राजगीरे के आटे से बने पराठों के उपर आलू की सब्ज़ी डालकर, टमॅटो कैचप से इस नाश्ते को बच्चों के लिए मज़ेदार बनाया गया है।

Tags

Preparation Time

15 Mins

None Time

15 Mins

Total Time

30 Mins

Makes

8 कैनपीस्

सामग्री

पराठा कैनपीस् के लिए

आलू सब्ज़ी के लिए

टॉपिंग के लिए

विधि
आगे बढ़ने की विधी
  1. परोसने के तुरंत पहले, पराठा कैनपीस् को परोसने की प्लेट पर रखें, प्रत्येक कैनपी पर आलू सब्ज़ी का एक भाग रखकर, थोड़ा टमॅटो कैचप डालें।
  2. तुरंत परोसें।
आलू सब्ज़ी के लिए
  1. एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और ज़ीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, हरी मिर्च, आलू और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट तक पका लें।
  3. धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  4. सब्ज़ी को 8 भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
पराठा कैनपीस् के लिए
  1. सबी सामग्री को एक बाउल मे डालकर अच्छी तरह मिला लें और ज़रुरत मात्रा में पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।
  2. आटे को 8 भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग को 2 प्लास्टिक की शीट के बीच रखकर, 25 मिमी. (1”) व्यास के गोल आकार में बेल लें।
  3. इन पराठा कैनपीस् को चुपड़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखकर काँटे की मदद से सबमे छेद कर लें। पहले से गरम अवन में 160°c (320°f) के तापमान पर 8 से 10 मिनट तक बेक कर लें।
  4. प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें।
सुलभ सुझावः
  1. पराठा कैनपीस् के लिए, विधीम क्रमांक 3 में आप इन्हें नॉन-स्टिुक तवे पर भी धिमी आँच पर करारा होने तक भी पका सकते हैं।

पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per canapé
ऊर्जा61 कैलरी
प्रोटीन0.8 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट7.7 ग्राम
फाइबर1 ग्राम
वसा3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1.8 मिलीग्राम

राजगीरा पराठा कैनपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें

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