મેનુ

You are here: હોમમા> વિવિધ વ્યંજન >  ભારતીય વ્યંજન >  મહારાષ્ટ્રીયન રેસીપી >  ઉપમા રેસીપી | રવા ઉપમા | સુજી ઉપમા | ક્વિક ઉપમા રેસીપી | નાસ્તા માટે ઉપમા રેસીપી

ઉપમા રેસીપી | રવા ઉપમા | સુજી ઉપમા | ક્વિક ઉપમા રેસીપી | નાસ્તા માટે ઉપમા રેસીપી

Viewed: 12609 times
User 

Tarla Dalal

 02 January, 2025

Image
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK
उपमा की रेसिपी | झटपट रवा उपमा | सूजी उपमा | - हिन्दी में पढ़ें (Upma, Quick Upma Recipe, Breakfast Upma in Hindi)

Table of Content

ઉપમા રેસીપી | રવા ઉપમા | સુજી ઉપમા | ક્વિક ઉપમા રેસીપી | નાસ્તા માટે ઉપમા રેસીપી | upma in gujarati | with 19 amazing images.

ઉપમા એ દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તામાં સૌથી સામાન્ય વાનગીઓમાંની એક છે, જે હવે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય છે. રવા ઉપમા બનાવવા માટે ભારતીય રસોડામાં ઉપલબ્ધ સામાન્ય સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને ઝડપથી તૈયારી કરી શકાય છે, અને તેથી તે કોઈ પણ જાતની અડચણ વગર બનાવી શકાય છે.

નાસ્તા માટે ઉપમા રવાને શેકીને બનાવવામાં આવે છે, જેમાં પછી થોડા કાદાં સાથે મસાલાઓનો વઘાર હોય છે અને ધીમા તાપ પર ૩ થી ૪ મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.

Preparation Time

5 Mins

Cooking Time

12 Mins

Total Time

17 Mins

Makes

4 માત્રા માટે

સામગ્રી

વિધિ
ઉપમા બનાવવા માટે
  1. ઉપમા બનાવવા માટે, કઢાંઈમાં રવો ગરમ કરો અને મધ્યમ તાપ પર વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહી સુકુ ૪ થી ૫ મિનિટ સુધી શેકી લો. એક બાજુ રાખો.
  2. કઢાંઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં રાઈ ઉમેરો.
  3. જ્યારે દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં અડદની દાળ, કડી પત્તા અને લીલા મરચા નાખી મધ્યમ તાપ પર થોડી સેકંડ માટે સાંતળી લો.
  4. કાદાં ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર ૧ થી ૨ મિનિટ માટે સાંતળી લો.
  5. શેકેલા રવો, ૩ કપ ગરમ પાણી અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્સ કરી ઢાંકણથી ઢાકીને ધીમા તાપ પર થોડી થોડી વાર હલાવતા રહી ૩ થી ૪ મિનિટ સુઘી રાંધી લો.
  6. લીંબુનો રસ અને સાકર નાંખો, સારી રીતે મિક્લ કરી દો અને મધ્યમ તાપ પર સતત હલાવતા રહી ૧ મિનિટ માટે રાંધી લો.
  7. એક ગ્લાસ બાઉલમાં ઉપમા ભરો અને પ્લેટ પર ડિમોલ્ડ કરો.
  8. કોથમીર વડે સજાવીને ઉપમાને તરત પીરસો.

Your Rating*

user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ