કોથમીર ઉપમા ની રેસીપી બનાવવા માટે

1 કપ રવો (સોજી) (rava / sooji)

2 ટેબલસ્પૂન તેલ ( oil )

1 ટીસ્પૂન અડદની દાળ (urad dal)

1 ટીસ્પૂન રાઇ (mustard seeds ( rai / sarson)

 

4 to 5 કડી પત્તો (curry leaves)

1/4 કપ સમારેલા કાંદા (chopped onions)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર

1 ટીસ્પૂન સાકર (sugar) (ફરજીયાત નથી)

2 ટેબલસ્પૂન સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

પીસીને કોથમીરની ચટણી તૈયાર કરવા માટે (થોડા પાણી વડે)

1/2 કપ સમારેલી કોથમીર (chopped coriander)

3 સમારેલા લીલા મરચાં (chopped green chillies)

1 ટીસ્પૂન સાકર (sugar)

1 ટીસ્પૂન જીરું ( cumin seeds, jeera)

1 ટીસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)

મીઠું (salt) , સ્વાદાનુસાર