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कोरिएंडर उपमा रेसिपी

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Tarla Dalal

18 September, 2021

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Coriander Upma - Read in English

કોથમીર ઉપમા ની રેસીપી | ક્વિક કોથમીર ઉપમા | ઉપમા | - ગુજરાતી માં વાંચો (Coriander Upma in Gujarati)

Table of Content

About Coriander Upma

Ingredients

Methods

धनिया उपमा बनाने के लिए

कोरिएंडर उपमा के लिए टिप्स।

Nutrient values

कोरिएंडर उपमा रेसिपी | रवा धनिया उपमा | जल्दी कोथम्बीर उपमा | coriander upma recipe in hindi language | with 18 amazing images.

कोरिएंडर उपमा पारंपरिक उपमा के लिए सिर्फ एक स्वादिष्ट विविधता है। कोथम्बीर उपमा विधि झटपट और आसान है, इसे झटपट बनाया जा सकता है। एक शौकिया भी इसके साथ गलत नहीं हो सकता।

नाश्ते के लिए स्वाद के लिए कुछ अलग खोज रहे हैं? यहाँ हमारे पास एक अनोखी दक्षिण भारतीय रेसिपी है जो "कोरिएंडर उपमा" है।

कोरिएंडर उपमा बनाने की विधि को २ चरणों में बांटा गया है। पहला है धनिये की चटनी और दूसरा तड़का. चटनी बनाने के लिए धनिया, हरी मिर्च, चीनी, जीरा, नीबू का रस मिलाकर मुलायम पेस्ट बना लें और एक तरफ रख दें। इसके अलावा तड़के के लिए एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालें। आप चाहें तो घी का भी उपयोग कर सकते हैं, यह स्वाद को बढ़ा देगा। इसके बाद उड़द की दाल और राई डालें। यहां, हमने केवल उड़द की दाल डाली है, लेकिन आप चना दाल भी डाल सकते हैं, क्योंकि इसका उपयोग पारंपरिक उपमा रेसिपी में किया जाता है। दोनों मिलकर धनिया उपमा को एक अच्छा पौष्टिक स्वाद देंगे। इसके बाद हींग, करी पत्ता और प्याज डालें। - प्याज के पक जाने पर इसमें भुनी हुई सूजी और तैयार चटनी डालें। सब कुछ एक साथ पकाएं। गरम पानी डालें और लगातार चलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि धनिया उपमा कढ़ाई के तले में चिपके या जले नहीं।

आप चाहें तो रंगीन और जीवंत कोरिएंडर उपमा को कद्दूकस किए हुए नारियल और धनिया से सजा सकते हैं। जल्दी कोथम्बीर उपमा को सेहतमंद बनाने के लिए, पकाते समय सूजी के साथ गाजर, बीन्स, टमाटर और मटर जैसी बहुत सारी उबली हुई सब्जियाँ डालें। यह रवा धनिया उपमा में अधिक फाइबर जोड़ देगा जिससे यह बहुत स्वस्थ हो जाएगा। सूजी धनिया उपमा को उल्टे कप के आकार में गरमागरम परोसें, जैसा कि सुझाव दिया गया है।

हम सुझाव देते हैं कि सूजी को भून लें और पिछली शाम को धनिये की चटनी बनाकर तैयार कर लें और सुबह इस कोरिएंडर उपमा को जल्दी से फेंटें। जब भी आप जल्दी कोथम्बीर उपमा बनाना चाहें, इसका उपयोग करें।

आनंद लें कोरिएंडर उपमा रेसिपी | रवा धनिया उपमा | जल्दी कोथम्बीर उपमा | coriander upma recipe in hindi language | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।