स्टफ्ड नाचनी रोटी रेसिपी | हेल्दी नाचनी रोटी | भरवां नाचनी रोटी | हेल्दी रागी पराठा | Stuffed Nachni Roti, Healthy Ragi Roti
तरला दलाल द्वारा
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स्टफ्ड नाचनी रोटी रेसिपी | हेल्दी नाचनी रोटी | भरवां नाचनी रोटी | हेल्दी रागी पराठा | stuffed nachni roti in hindi | with 25 amazing images.
स्टफ्ड नाचनी रोटी का आटा बनाने की विधि- एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और पर्याप्त गर्म पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंधें।
- आटे को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
स्टफ्ड नाचनी रोटी बनाने की विधि- वेजिटेबल स्टफिंग को ४ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
- आटे के एक भाग को ७५ मि। मी। (३") व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
- गोल के बीच में वेजिटेबल स्टफिंग का एक भाग रखें, सभी पक्षों को एक साथ बीच में लाएं और कसकर सील करें।
- फिर से १२५ मि। मी। (५”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और नाचनी रोटी को १/२ टीस्पून घी या तेल का उपयोग करके दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- ३ और स्टफ्ड नाचनी रोटी बनाने के लिए विधि क्रमांक २ से ५ दोहराएं।
- हेल्दी नाचनी रोटी को तुरंत परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति roti
| ऊर्जा | 95 कैलरी |
| प्रोटीन | 2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.9 ग्राम |
| फाइबर | 2.7 ग्राम |
| वसा | 4.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
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