મેનુ

This category has been viewed 6524 times

હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી >   એસિડિટી રેસિપિ | એસિડિટીને નિયંત્રિત કરવા માટે શાકાહારી ભારતીય વાનગીઓ | Acidity recipes in Gujarati | >   એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં |  

7 એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં | રેસીપી

Last Updated : 01 January, 2026

એસિડિટી ઘટાડવા માટેના પીણાં | ઓછી એસિડિટીવાળા ભારતીય પીણાં | એસિડિટી વિરોધી ભારતીય પીણાં | એસિડિટીને નિષ્ક્રિય કરવા માટેના ભારતીય પીણાં

 

એસિડિટી અથવા એસિડ રિફ્લક્સથી પરેશાન છો? એસિડિટી ઘટાડવા માટે યોગ્ય પીણાં પસંદ કરવાથી પેટને ઝડપથી શાંતિ મળે છે. ઓછી એસિડિટીવાળા પરંપરાગત ભારતીય પીણાં જેમ કે ઠંડુ દૂધ, છાસ, નાળિયેર પાણી અને અજમાનો પાણી વધારાની એસિડિટીને ન્યુટ્રલ કરે છે અને પાચન સુધારે છે. આ એન્ટી-એસિડિટી ભારતીય પીણાં બનાવવામાં સરળ, પેટ માટે હળવા અને રોજિંદી રાહત માટે આદર્શ છે—સ્વાભાવિક અને અસરકારક રીતે.

 

ઘણા ભારતીય પીણાં તેમની ઓછી એસિડિટી અને એસિડિટી અને હાર્ટબર્ન ઘટાડવા અથવા ઘટાડવામાં મદદ કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે. અહીં કેટલાક વિકલ્પો છે:

 

 

એસિડિટી ઘટાડવા માટે ડેરી આધારિત પીણાં: Dairy-Based Drinks to lower acidity:
 

ઠંડુ (milk) : દૂધ એ એસિડિટી માટે એક સામાન્ય અને સરળ ઉપાય છે. દૂધમાં રહેલું કેલ્શિયમ પેટના વધારાના એસિડને નિષ્ક્રિય કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી બળતરાથી રાહત મળે છે. શાંત અસર માટે ઠંડુ દૂધ પસંદ કરો. જો કે, નોંધ લો કે કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે, દૂધ (ખાસ કરીને સંપૂર્ણ ચરબીવાળું) લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે કારણ કે તેની ચરબીનું પ્રમાણ એસિડ ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

 

 

ઓછી ચરબીવાળા ચાસ રેસીપી | IBS, ડાયાબિટીસ, હૃદય, કિડની, ફેટી લીવર માટે ભારતીય ઓછી ચરબીવાળી છાશ | ઓછી કાર્બ, એસિડિટીને અનુકૂળ ભારતીય ઓછી ચરબીવાળું દહીં પીણું | low fat chaas in Gujarati |

 

દહીં (દહીં) અને પાણીમાંથી બનેલું આ લોકપ્રિય ભારતીય પીણું પાચન માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે અને એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના ઠંડક ગુણધર્મો અને પ્રોબાયોટિક્સ સ્વસ્થ આંતરડામાં ફાળો આપે છે. જો તમે એસિડિટી સામે લડવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો તો તમારા ચામાં લીલા મરચા ઉમેરવાનું ટાળો.

 

 

ગુલાબ દૂધ: થોડી માત્રામાં ગુલાબની ચાસણી સાથે સ્વાદવાળું ઠંડુ દૂધ એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ચાસણીમાં ખાંડની માત્રાનું ધ્યાન રાખો, કારણ કે વધુ પડતી ખાંડ ક્યારેક એસિડિટીમાં ફાળો આપી શકે છે.

 

દહીં-આધારિત સ્મૂધી: Curd-Based Smoothies: 

કેળા, પપૈયા અથવા સફરજન જેવા આલ્કલાઇન ફળો સાથે દહીં ભેળવીને ખાવાથી સુખદાયક અને ઓછી એસિડિક સ્મૂધી બનાવી શકાય છે. Combining curd with alkaline fruits like bananas, papayas, or apples can create a soothing and low-acid smoothie.

 

ખજૂર બનાના મિલ્કશેક રેસીપી | એસિડિટી ફ્રેન્ડલી ખજૂર બનાના સ્મૂધી | ખાંડ વગર બનાના ખજૂર શેક.

 

 

દહીં-આધારિત સ્મૂધીઝ: કેળા, પપૈયા અથવા સફરજન જેવા આલ્કલાઇન ફળો સાથે દહીં ભેળવીને એક સુખદ અને ઓછી એસિડ સ્મૂધી બનાવી શકાય છે.

 

એસિડિટી ઘટાડવા માટે પાણી આધારિત પીણાં અને રેડવાની ક્રિયાઓ: Water-Based Drinks & Infusions to lower acidity:
 

નાળિયેર પાણી: આ કુદરતી તાજગી આપતું પીણું ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સથી ભરપૂર છે અને શરીરના pH સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે, જે એસિડિટી રાહત માટે ઉત્તમ બનાવે છે. તેની કુદરતી મીઠાશ અને હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો પેટમાં બળતરાને શાંત કરી શકે છે.

 

અજમાનું પાણી: Ajwain Water. અજમા (કેરમ બીજ) ને પાણીમાં ઉકાળીને ગરમ પીવાથી એસિડિટી, પેટનું ફૂલવું અને ગેસ સહિત પાચન સમસ્યાઓમાં મદદ મળે છે. અજમામાં કાર્મીનેટીવ ગુણધર્મો છે જે આ અગવડતાઓને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

 

જીરા (જીરું) અને અજમાનું પાણી: Jeera (Cumin) and Ajwain Water: જીરું અને અજમાના બીજને રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને સવારે ગાળેલું પાણી પીવાથી ચયાપચય, પાચનમાં સુધારો થાય છે અને કબજિયાત દૂર થાય છે, જે ક્યારેક એસિડિટીમાં ફાળો આપી શકે છે.

 

અજમા ના પાણી ની રેસીપી | વજન ઘટાડવા માટે અજમા નું પાણી | એસિડિટી માટે અજમા નું પાણી | ajwain water recipe in gujarati

 

 

વરિયાળી, જીરું અને ધાણાના બીજનું પાણી: Fennel, Cumin, and Coriander Seed Water. જીરું, ધાણા અને વરિયાળીના બીજને સમાન પ્રમાણમાં મેળવીને ચા બનાવવાથી પેટના અસ્તર પર શાંત અસર પડે છે અને એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આ બીજમાં પાચન અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે.

આદુ પાણી અથવા ચા: આદુ તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો અને પાચન સુધારવાની ક્ષમતા માટે જાણીતું છે. આદુ ચા અથવા આદુ ભેળવેલું પાણી પીવાથી હાઇપરએસીડીટી દૂર થાય છે અને પેટના અસ્તરને શાંત કરવામાં મદદ મળે છે.

 

ફુદીનાનું પાણી અથવા ચા: Ginger Water or Tea. ફુદીનામાં ઠંડકની અસર હોય છે અને તે પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, આમ બળતરા ઓછી થાય છે. તાજા ફુદીનાના પાન સાથે એક સરળ ફુદીનાની ચા બનાવો અથવા ફુદીનાનું પાણી પીવો.

 

લીંબુ આદુ ચા: Lemon ginger tea:. જ્યારે લીંબુ એસિડિક હોય છે, ત્યારે ઓછી માત્રામાં, તે કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે શરીર પર ક્ષારયુક્ત અસર કરી શકે છે. આદુના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે, આ ચા એસિડ રિફ્લક્સ માટે શાંત વિકલ્પ બની શકે છે.

 

તુલસી (પવિત્ર તુલસી) ચા: Tulsi (Holy Basil) Tea તુલસીના પાંદડા તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે આદરણીય છે, જેમાં પેટના એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની અને એસિડિટી સામે લડવાની ક્ષમતાનો સમાવેશ થાય છે.

 

તુલસીનું પાણી | ૧૦૦% તુલસીનું પાણી | પવિત્ર તુલસીનું પાણી | ભારતીય તુલસીનું પાણી

 

 

બદામનું દૂધ: Almond Milk:ઘરે બનાવેલ બદામનું દૂધ આલ્કલાઇન હોય છે અને કેટલાક લોકો માટે એસિડિટી ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

 

અપચો દૂર કરવા માટે પુદીના પીણું | વજન ઘટાડવા માટે સ્વસ્થ પુદીના પીણું | પાચન માટે ફુદીનાનું પીણું | ઘરે પાચન માટે પુદીનાનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું | pudina drink to overcome indigestion

 


 

એસિડિક ખોરાક મર્યાદિત અથવા ટાળવા જોઈએ, એસિડ રિફ્લક્સ ખોરાક ટાળવા જોઈએ. Acidic Foods to be Limited or Avoided, Acid Reflux Foods to be Avoided.

 

1.Coffee, કૉફી20.Noodles, नूडल्स्
2.Alcohol, દારૂ22.Rawa, રવો
3.Vinegar, વિનેગર23.Maida, મેંદો
4.Aerated Beverages, વાયુયુક્ત પીણાં24.Poha, પૌંઆ
5.Spicy Foods, મસાલેદાર ખોરાક25.Cheese, ચીઝ
6.MSG (Mono Sodium Glutamate), એમએસજી26.Paneer, પનીર
7.Idlis, (Fermented Foods), ઈડલી27.Mayonnaise, મેયોનીઝ
8.Dosas, (Fermented Foods), ઢોસા 28.Butter, માખણ
9.Appams, (Fermented Foods), અપ્પમ્સ29.Walnuts, અખરોટ
10.Rasgulla, રસગુલ્લા30.Peanuts, મગફળી
11.Gulab Jamun, ગુલાબ જામુન31.Processed Fruit Juices, પ્રોસેસ્ડ ફ્રૂટ જ્યુસ
12.Chikki, ચીકી32.Canned Fruits, તૈયાર ફળો
13.Pedas, પેંડા33.Tuvar Dal, તુવેરની દાળ
14.Ladoo, લાડુ34.Soybeans, સોયાબીન
15.Sugar, સાકર35.Besan, ચણાનો
16.Artificial Sweeteners, કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ36.Rice, ચોખા
17.Eggs, ઇંડા37.Cooked Spinach, રાંધેલ પાલક
18.Bread, બ્રેડ38.Oats, ઓટસ્
19.Pasta, પાસ્તા  

 

 

તરબૂચ અને નાળિયેરના પાણીનું પીણું  | હૃદયને અનુકૂળ અને બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરનારું પીણું | સ્વસ્થ ભારતીય તરબૂચ નાળિયેર પાણી પીણું |

 

તરબૂચ અને નાળિયેરના પાણીનું આ પીણું એસિડિટીમાંથી રાહત માટે ઉત્તમ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તરબૂચ અને નાળિયેરનું પાણી બન્ને સ્વભાવથી ક્ષારીય (alkaline), હાઈડ્રેટિંગ અને પેટને શાંત રાખનાર છે।
તરબૂચમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તેના ઠંડકવાળા તત્વો વધારે પડતા પેટના એસિડને ઘટાડીને બળતરા અને અસ્વસ્થતા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે। નાળિયેરનું પાણી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, પાચનતંત્રને શાંત કરે છે અને ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે, જે ઘણીવાર એસિડિટી વધારતું હોય છે। થોડું ભુંજેલ જીરૂ પાઉડર પાચનમાં મદદરૂપ બને છે, અને ઓછી મીઠુ પીણાને હળવું અને પેટ માટે સરળ બનાવે છે।

 

 

ગુજરાતીમાં વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો. FAQ in Gujarati

Q1. એસિડિટી ઘટાડવા માટે સૌથી સારું પીણું કયું છે?

જવાબ: ઠંડુ દૂધ, છાસ, નાળિયેર પાણી અને અજમાનો પાણી એસિડિટી ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે।

 

Q2. શું દૂધ એસિડ રિફ્લક્સમાં લાભ આપે છે?

જવાબ: હા, કેટલાક લોકોને ઠંડુ અથવા લો-ફેટ દૂધ પેટની જળન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે।

 

Q3. એસિડિટી વખતે કયા પીણાં ટાળવા જોઈએ?

જવાબ: કોફી, દારૂ, સોડા, ખાટા ફળોના રસ અને વધુ ખાંડવાળા પીણાં એસિડિટી વધારી શકે છે।

 

Q4. શું છાસ દરરોજ પી શકાય?

જવાબ: હા, સાદી અને ઓછી મીઠી છાસ દરરોજ પી શકાય છે. તે પાચન સુધારે છે અને એસિડિટી ઘટાડે છે।

 

Q5. સવારે ખાલી પેટ શું પીવું જોઈએ?

જવાબ: સવારે ખાલી પેટ નાળિયેર પાણી, અજમાનો પાણી અથવા ગરમ પાણી પીવું લાભદાયી છે।

 

ચિકિત્સાકીય અસ્વીકરણ: Medical Discaimer.


આ પેજ પર આપેલી માહિતી માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે અને તેને તબીબી સલાહ તરીકે ગણવી જોઈએ નહીં. આ પીણાં આહાર સંબંધિત સૂચનો છે અને દરેક માટે યોગ્ય હોવા જરૂરી નથી. જો તમને સતત એસિડિટી, એસિડ રિફ્લક્સ અથવા કોઈ તબીબી સમસ્યા હોય, તો આહાર બદલતાં પહેલાં લાયક ડૉક્ટરની સલાહ લો.

ads
user

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ