મેનુ

You are here: હોમમા> એન્ટીઑકિસડન્ટ યુક્ત જૂસ >  ઇરિટેબલ બાવલ સિન્ડ્રોમ માટે ડાયેટ >  વેજીટેબલ જૂસ >  પાલક કેળ અને સફરજનના રસની રેસીપી

પાલક કેળ અને સફરજનના રસની રેસીપી

Viewed: 9789 times
User Tarla Dalal  •  Updated : Nov 13, 2025
   
Share icon
0.0/5 stars   100% LIKED IT | 0 REVIEWS OK

Table of Content

પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | વજન ઘટાડવા અને  IBS માટે, પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય પાલક કેલનો રસ | 18 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.

 

પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કાલે પાલકનો રસ એ તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે એક સ્વસ્થ મિશ્રણ છે. સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો.

 

પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ બનાવવા માટે, બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં 2 કપ ઠંડુ પાણી સાથે ભેળવીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી ભેળવી દો. રસની સમાન માત્રા 4 વ્યક્તિગત ગ્લાસમાં રેડો. ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો અને ઠંડુ કરીને પીરસો.

 

નિષ્ણાતો દ્વારા કાલેને વિશ્વના સૌથી પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઘટકોમાંનું એક માનવામાં આવે છે, અને સદભાગ્યે અમારા માટે, તે સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે હળવા સ્વાદવાળી, નાના પાંદડાવાળી વિવિધતા પસંદ કરો છો. અહીં, અમે મોંમાં પાણી લાવી દે તેવી સફરજનનો લીલો રસ બનાવ્યો છે, જેમાં ખૂબ જ સંતુલિત સ્વાદ અને સરસ રચના છે.

 

સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનના રસના ઘટકો આયર્ન, વિટામિન સી અને ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, જે તેને વજન નિરીક્ષકો માટે પૌષ્ટિક નાસ્તો બનાવે છે. તે ખૂબ જ ભરેલું છે, કારણ કે બધા ફાઇબર જાળવી રાખવામાં આવે છે અને ગાળવામાં આવતા નથી. સફરજન અને મધની કુદરતી મીઠાશ આ રસને સ્વાદ આપવા માટે પૂરતી છે, તેથી તેમાં ખાંડ ઉમેરવાનું ટાળો.

 

પાલક, કેલ અને સફરજનનો જ્યૂસ IBS ધરાવતા લોકો માટે લાભદાયક સાબિત થઈ શકે છે, જો તે મર્યાદિત માત્રામાં અને ઘટકોની સહનશક્તિ પ્રમાણે લેવાય. પાલક અને કેલમાં લોહ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે સોજો ઘટાડવામાં અને આંતરડાના આરોગ્યને સહાય કરે છે. દૂધી (લાઉકી) માં ઠંડક અને હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો હોય છે, જેના કારણે તે પાચનતંત્ર માટે હળવો અને શાંતકારક છે. આવળા અને લીલા સફરજનમાં વિટામિન C અને ફાઇબર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદરૂપ છે — પરંતુ વધુ કાચો ફાઇબર અથવા આમળા અને સફરજનની આંબટતા IBS ધરાવતા સંવેદનશીલ લોકોને ફૂલાવું અથવા અસ્વસ્થતા આપી શકે છે. આ જ્યૂસને આંતરડા માટે અનુકૂળ બનાવવા માટે, તેને ગાળી લેવું અને ઓછી માત્રામાં પીવું, તેમજ વધારાનું મધ અથવા આમળું ન ઉમેરવું જરૂરી છે. હળવા રૂપે તૈયાર કરીને અને ઠંડુ પીરસવાથી આ જ્યૂસ શરીરને તાજગી આપે છે, પાચન સુધારે છે અને કુદરતી ઊર્જા પૂરી પાડે છે, જેથી તે IBS ધરાવતા લોકો માટે પૌષ્ટિક અને હળવો વિકલ્પ બને છે.

 

જ્યારે સ્થૂળતા અને હૃદયની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો આ કાલે પાલક સફરજનના રસનો આનંદ માણી શકે છે, ત્યારે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મધનો ઉપયોગ ટાળવો જોઈએ. તમે સવારે નાસ્તા સાથે અથવા ભોજન વચ્ચે પૌષ્ટિક પીણા તરીકે આ રસનો આનંદ માણી શકો છો.

 

 

પાલક કાલે અને સફરજનના રસ માટે ટિપ્સ. 1. વિટામિન સી એક અસ્થિર પોષક તત્વો છે, તેથી મિશ્રણ પર તરત જ આ પીણું પીવો. 2. જો તમે મધનો ઉપયોગ ટાળી રહ્યા છો, તો તમારે આમળાનું પ્રમાણ ઘટાડવું પડી શકે છે.

 

પાલક કાલે અને સફરજનના રસની રેસીપીનો આનંદ માણો | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કાલે પાલકનો રસ | સ્ટેપ બાય સ્ટેપ ફોટા સાથે.

Soaking Time

0

Preparation Time

15 Mins

Cooking Time

0 Mins

Baking Time

0 Mins

Baking Temperature

0

Sprouting Time

0

Total Time

15 Mins

Makes

4 ગ્લાસ માટે

સામગ્રી

Main Ingredients

વિધિ

પાલક કેલ અને સફરજનના રસની રેસીપી બનાવવાની રીત
 

  1. પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ બનાવવા માટે, બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં 2 કપ ઠંડુ પાણી સાથે ભેળવીને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી ભેળવી દો.
  2. સમાન માત્રામાં રસ 4 અલગ-અલગ ગ્લાસમાં રેડો.
  3. પાલક કેળ અને સફરજનના રસને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને ઠંડુ કરીને પીરસો.

Like Palak Kale and Apple Juice

 

    1. પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ. પાલક અને કેળ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને શરીરને સ્વાસ્થ્યનો સારો ડોઝ પૂરો પાડે છે. અહીં વિવિધ ઘટકો સાથે ભેળવીને બનાવેલી કેટલીક વધુ જ્યુસ રેસિપી છે:

      1. ગાજર સફરજન બીટરૂટ અને પાલકનો જ્યુસ | Carrot Apple Beetroot and Spinach Juice |
      2. કેન્સર વિરોધી પાલકનો જ્યુસ | Anti Cancer Spinach Juice |
how to make palak kale apple juice

 

    1. પાલક કેલ અને સફરજનનો રસ બનાવવાની રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કાલે પાલકનો રસ, પાલકનો મધ્યમ સમૂહ સાફ કરો અને ધોઈ લો. પાલક ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ છે અને ઇન્સ્યુલિન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પાલકના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર વાંચો. To make palak kale and apple juice recipe | healthy kale spinach apple juice | apple green juice | Indian kale palak juice for weight loss, clean and wash a medium bunch of spinach. Palak is diabetic-friendly and helps lower insulin.  Read in detail about the benefits of spinach

      Step 2 – <p><strong>પાલક કેલ અને સફરજનનો રસ બનાવવાની રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો …
    2. વધારાનું પાણી નિતારી લો અને પાલકને બારીક સમારી લો. બાજુ પર રાખો. Drain the excess water and roughly chop the spinach. Keep aside.

      Step 3 – <p>વધારાનું પાણી નિતારી લો અને પાલકને બારીક સમારી લો. બાજુ પર રાખો. Drain the excess …
    3. કેળના ૧૨-૧૫ પાંદડા સાફ કરો અને ધોઈ લો. કેળ એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી વગેરેથી ભરપૂર એક સુપરફૂડ છે. કેળના પોષક ફાયદાઓ વિશે વધુ વાંચવા માટે, કેળના ફાયદાઓ પરનો આ લેખ વાંચો. વધારાનું પાણી અને ફાડેલા ટુકડા તમારા હાથથી કાઢી નાખો. બાજુ પર રાખો. Clean and wash around 12-15 leaves of kale. Kale is a superfood loaded with antioxidants, potassium, vitamin C, etc. To read more about the nutritional benefits of kale, refer this article on benefits of kale. Drain the excess water and torn into pieces using your hands. Keep aside.
       

      Step 4 – <p>કેળના ૧૨-૧૫ પાંદડા સાફ કરો અને ધોઈ લો. કેળ એન્ટીઑકિસડન્ટ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી વગેરેથી ભરપૂર …
    4. દૂધીને ધોઈ લો અને તેને પીલરથી છોલી લો. દૂધીને ક્યુબ્સમાં કાપીને બાજુ પર રાખો. દૂધી એક કુદરતી ઠંડક આપનાર છે અને શરીરની ગરમી ઘટાડે છે. દૂધીનો રસ તરસ છીપાવનાર અને શરીરમાં પાણીની માત્રા ભરવા માટે આદર્શ પીણું પણ છે. Wash the bottle gourd and peel it using a peeler. Cut the doodhi into cubes and keep aside. Doodhi is a natural coolant and reduces body heat. Bottle gourd juice is also a thirst quencher and ideal drink to replenish water content in the body.

      Step 5 – <p>દૂધીને ધોઈ લો અને તેને પીલરથી છોલી લો. દૂધીને ક્યુબ્સમાં કાપીને બાજુ પર રાખો. દૂધી …
    5. આમળાને સાફ કરીને ધોઈ લો. આમળામાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. Clean and wash the Indian gooseberry. Amla has antibacterial properties.

      Step 6 – <p>આમળાને સાફ કરીને ધોઈ લો. આમળામાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. Clean and wash the Indian …
    6. આમળાને ક્યુબ્સ અથવા સ્લાઇસમાં કાપો. Chop the amla into cubes or slices.

      Step 7 – <p>આમળાને ક્યુબ્સ અથવા સ્લાઇસમાં કાપો. Chop the amla into cubes or slices.</p>
    7. લીલા સફરજનને ધોઈને ક્યુબ્સમાં કાપો. અમે તેની છાલ નથી કાઢી રહ્યા, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો તેને કાઢી શકો છો. તેની છાલમાં ડાયેટરી ફાઇબર્સ હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. Wash the green apple and cut into cubes. We are not peeling the skin but, if you want you can remove the skin. The skin consists of dietary fibers which helps in reducing weight.

      Step 8 – <p>લીલા સફરજનને ધોઈને ક્યુબ્સમાં કાપો. અમે તેની છાલ નથી કાઢી રહ્યા, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો …
    8. મિક્સર જારમાં, પાલકના પાન લો. In a mixer jar, take the 2 cups roughly chopped spinach (palak) , washed and drained.

      Step 9 – <p>મિક્સર જારમાં, પાલકના પાન લો. In a mixer jar, take the <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">2 cups roughly …
    9. આમાં, કેલના પાન ઉમેરો. To this, add the 1 cup kale , torn into pieces , washed and drained.

      Step 10 – <p>આમાં, કેલના પાન ઉમેરો. To this, add the <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 cup </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-kale-1476i"><u>kale </u></a><span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">, …
    10. હવે દૂધીના ક્યુબ્સ ઉમેરો. Now add the 1 cup bottle gourd (doodhi / lauki) cubes.

      Step 11 – <p>હવે દૂધીના ક્યુબ્સ ઉમેરો. Now add the <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 cup </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-bottle-gourd-lauki-doodhi-ghiya-252i#ing_2458"><u>bottle gourd (doodhi / …
    11. છેલ્લે, આમળા ઉમેરો. Finally, add 1/4 cup chopped amla (Indian gooseberries)

      Step 12 – <p>છેલ્લે, આમળા ઉમેરો. Finally, add <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1/4 cup </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-amla-Indian-gooseberry-49i#ing_3031"><u>chopped amla (Indian gooseberries)</u></a>.&nbsp;</p>
    12. સફરજનના ક્યુબ્સ ઉમેરો. Add the 1 cup green apple cubes.

      Step 13 – <p>સફરજનના ક્યુબ્સ ઉમેરો. Add the <span style="background-color:rgb(255,255,255);color:rgb(0,0,0);">1 cup </span><a href="https://www.tarladalal.com/glossary-green-apple-hara-seb-1176i#ing_3057"><u>green apple cubes</u></a>.</p>
    13. થોડી મીઠાશ ઉમેરવા માટે, અમે મધ ઉમેરી રહ્યા છીએ. જો તમને પસંદ ન હોય તો તમે છોડી શકો છો. For adding a little sweetness, we are putting 1 tbsp honey. You can skip if you don’t like.

      Step 14 – <p>થોડી મીઠાશ ઉમેરવા માટે, અમે મધ ઉમેરી રહ્યા છીએ. જો તમને પસંદ ન હોય તો …
    14. પાલક કેળ અને સફરજનના રસના મિશ્રણમાં ૨ કપ ઠંડુ પાણી રેડો. Pour 2 cups of chilled water to the Palak Kale and Apple Juice mixture.

      Step 15 – <p>પાલક કેળ અને સફરજનના રસના મિશ્રણમાં ૨ કપ ઠંડુ પાણી રેડો. Pour 2 cups of …
    15. સરળ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો અને તમારી પાલક કેલ અને સફરજનના રસની રેસીપી | સ્વસ્થ કેલ પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કેલ કેલ પાલકનો રસ તૈયાર છે. Blend till smooth and your palak kale and apple juice recipe | healthy kale spinach apple juice | apple green juice | Indian kale palak juice for weight loss is ready.

      Step 16 – <p>સરળ થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો અને તમારી પાલક કેલ અને સફરજનના રસની રેસીપી | …
    16. પાલક કેલ અને સફરજનના રસની રેસીપી સમાન માત્રામાં | સ્વસ્થ પાલક કેલ સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કેલ કેલ પાલકનો રસ 4 અલગ ગ્લાસમાં રેડો. Pour equal quantities of the palak kale and apple juice recipe | healthy kale spinach apple juice | apple green juice | Indian kale palak juice for weight loss into 4 individual glasses.

      Step 17 – <p>પાલક કેલ અને સફરજનના રસની રેસીપી સમાન માત્રામાં | સ્વસ્થ પાલક કેલ સફરજનનો રસ | …
    17. પાલક કાલે અને સફરજનના રસની રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કાલે પાલકનો રસ ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને ઠંડુ કરીને પીરસો. Refrigerate palak kale and apple juice recipe | healthy kale spinach apple juice | apple green juice | Indian kale palak juice for weight loss for at least 1 hour and serve chilled.

      Step 18 – <p>પાલક કાલે અને સફરજનના રસની રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો …
health benefits of palak kale apple juice, an Antioxidant Boost

 

    1. પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ, એન્ટીઑકિસડન્ટ બૂસ્ટ. તમે વિચારી શકો છો તે બધા સુપરફૂડ્સમાંથી, કેળ સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે જેના પર તમે વિશ્વાસ કરી શકો છો. વિટામિન A, વિટામિન C, લ્યુટીન અને ક્વેર્સેટિન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, તે હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ્સને દૂર કરવામાં અને કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. આ રસનો બીજો મુખ્ય ઘટક આમળા છે. એક આમળા તમારી દિવસની 450% જરૂરિયાત પૂરી કરવા માટે પૂરતો છે. તે શરદી અને ઉધરસ જેવા ચેપ સામે લડવામાં અને મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે. વધુમાં, તેમાં પાલકનો ભરપૂર સ્વાદ છે, જેનો સ્વાદ આપણામાંથી મોટાભાગના લોકો જાણે છે. જ્યારે આ બધા ફળો અને શાકભાજી જેમ છે તેમ ખાવામાં આવે છે, આ મિશ્રણ બધા એન્ટીઑકિસડન્ટોને એકત્રિત કરવા અને સ્વસ્થ ત્વચા, સ્વસ્થ દ્રષ્ટિ, સ્વસ્થ હૃદય અને અલબત્ત સ્વસ્થ તમારી રાહ જોવા માટેનો બીજો સ્વસ્થ વિકલ્પ છે.

      Palak Kale and Apple Juice, an Antioxidant Boost. Of all the superfoods you can think of, kale is one of the most healthiest you can rely on. Rich in antioxidants like vitamin A, vitamin C, lutein and quercetin, it has a hand in warding off the harmful free radicals and preventing cancer. Amla is another key ingredient of this juice. One amla is enough to fulfill 450% of your days requirement. It helps fight infections like cold and cough and combat free radicals as well. Moreover it has loads of spinach, a taste with which most of us are familiar with. While all these fruits and veggies are best eaten as it is, this concoction is another healthy option to amass all the antioxidants and look forward to a healthy skin, healthy vision, healthy heart and of course a healthy YOU.
       

      Step 19 – <p><strong>પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ, એન્ટીઑકિસડન્ટ બૂસ્ટ.</strong> તમે વિચારી શકો છો તે બધા સુપરફૂડ્સમાંથી, કેળ …
tips for palak kale and apple juice

 

    1. વિટામિન સી એક અસ્થિર પોષક તત્વો છે, તેથી આ પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ ભેળવતા જ પીવો. The vitamin C is a volatile nutrient, so have this  palak kale and apple juice immediately on blending. 
       

      Step 20 – <p><a href="https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-in-hindi-language-804"><strong>વિટામિન સી</strong></a> એક અસ્થિર પોષક તત્વો છે, તેથી આ <strong>પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ</strong> …
    2. જો તમે મધનો ઉપયોગ ટાળી રહ્યા છો, તો તમારે આમળાનું પ્રમાણ ઘટાડવું પડી શકે છે. If you are avoiding the use of honey, you might have to reduce the quantity of amla. 

      Step 21 – <p>જો તમે મધનો ઉપયોગ ટાળી રહ્યા છો, તો તમારે આમળાનું પ્રમાણ ઘટાડવું પડી શકે છે. …
    3. તમે રસમાં લીલા સફરજનને લાલ સફરજનથી બદલી શકો છો. You can replace green apple with red apples in the juice.

      Step 22 – <p>તમે રસમાં લીલા સફરજનને લાલ સફરજનથી બદલી શકો છો. You can replace green apple with …
પ્લેટ દીઠ પોષક મૂલ્યો (સંક્ષિપ્ત)

 

ઊર્જા 54 કૅલ
પ્રોટીન 1.1 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ 11.7 ગ્રામ
ફાઇબર 2.9 ગ્રામ
ચરબી 0.5 ગ્રામ
કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 32 મિલિગ્રામ

પાલક કઅલએ અને અપપલએ જઉઈકએ, કઅલએ પાલક અપપલએ જઉઈકએ માં કેટલી કેલરી છે? કેલરી માટે અહીં ક્લિક કરો

Your Rating*

User

Follow US

રેસીપી શ્રેણીઓ