ના પોષણ તથ્યો પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | વજન ઘટાડવા અને IBS માટે, પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ | સફરજનનો લીલો રસ | કેલરી પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | વજન ઘટાડવા અને IBS માટે, પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ | સફરજનનો લીલો રસ |
This calorie page has been viewed 100 times
એક ગ્લાસ પાલક કેળ અને સફરજનના રસમાં કેટલી કેલરી હોય છે?
એક ગ્લાસ (200 મિલી) પાલક કેળ અને સફરજનના રસમાંથી 54 કેલરી મળે છે. જેમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 47 કેલરી ધરાવે છે, પ્રોટીન 4 કેલરી ધરાવે છે અને બાકીની કેલરી ચરબીમાંથી આવે છે જે 5 કેલરી છે. પાલક કેળ અને સફરજનના રસનો એક ગ્લાસ 2,000 કેલરીના પ્રમાણભૂત પુખ્ત આહારની કુલ દૈનિક કેલરી જરૂરિયાતના લગભગ 2.7 ટકા પૂરો પાડે છે.
પાલક કેળ અને સફરજનના રસની રેસીપી 4 ગ્લાસ બનાવે છે.
પાલક કેળ અને સફરજનના રસના 1 ગ્લાસ માટે 54 કેલરી, પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ, કોલેસ્ટ્રોલ 0 મિલિગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 11.7 ગ્રામ, પ્રોટીન 1.1 ગ્રામ, ચરબી 0.5 ગ્રામ. પાલક કેળ અને સફરજનના રસમાં કેટલી ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝીંક, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ હાજર છે તે શોધો.
પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | વજન ઘટાડવા અને IBS માટે, પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય પાલક કેલનો રસ | 18 અદ્ભુત છબીઓ સાથે.
પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ | સફરજનનો લીલો રસ | વજન ઘટાડવા માટે ભારતીય કાલે પાલકનો રસ એ તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે એક સ્વસ્થ મિશ્રણ છે. સ્વસ્થ કાલે પાલક સફરજનનો રસ કેવી રીતે બનાવવો તે શીખો.
✅ શું પાલક કેલ અને એપલ જ્યુસ (Palak Kale and Apple Juice) આરોગ્યપ્રદ છે?
હા, આ આરોગ્યપ્રદ છે, પરંતુ કેટલીક શરતો લાગુ પડે છે.
ચાલો, આ જ્યુસના ઘટકોને સમજીએ.
🌱 શું સારું છે? (What's Good)
- ૧. પાલક (Spinach / Baby Spinach):
- પાલક આયર્નનો સૌથી સમૃદ્ધ પ્લાન્ટ સ્રોત છે અને તે દરેકના સ્વસ્થ આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ.
- કાચી પાલકમાં ૨૫% દ્રાવ્ય ફાઇબર અને ૭૫% અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે.
- પાલક હૃદય, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને આંખો માટે સારી છે.
- [પાલકના ૧૭ ફાયદાઓ અને શા માટે તમારે તે ખાવું જોઈએ, તે વાંચો.]
- ૨. કેલ (Kale):
- તમે જે સુપરફૂડ્સ વિશે વિચારી શકો છો તેમાંથી, કેલ એક સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે જેના પર તમે આધાર રાખી શકો છો.
- વિટામિન A અને વિટામિન C જેવા વિટામિન્સની સાથે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટો તરીકે કાર્ય કરે છે, લ્યુટીન, કેમ્ફેરોલ અને ક્વેર્સેટિન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ પણ કેલમાં પ્રમાણમાં મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે.
- કેલનું ઓમેગા-૩ થી ઓમેગા-૬ ફેટી એસિડ રેશિયો સંપૂર્ણ હોય છે, આથી તે એક સુપર એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી ફૂડ બને છે.
- કેલ તમામ પ્રકારના ચેપ સામે લડવા માટે આપણા શ્વેત રક્તકણો (WBC) ની સંખ્યા વધારવામાં મદદ કરે છે.
- કેલ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને હૃદયના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
- [કેલના વિગતવાર ફાયદાઓ જુઓ.]
- ૩. આમળા (Amla / Indian Gooseberry):
- આમળા, જેને ઇન્ડિયન ગૂસબેરી પણ કહેવાય છે, તે અત્યંત ખાટા અને કડવા ફળ છે પરંતુ તેના આરોગ્ય લાભો પ્રચંડ છે.
- વિટામિન સીથી ભરપૂર આમળા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને વિવિધ રોગો સામે તમારા શરીરની સુરક્ષા બનાવવામાં મદદ કરે છે.
- વિટામિન સી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પણ કાર્ય કરે છે અને તમારી ત્વચાને કાયાકલ્પ કરવા, લોહીને શુદ્ધ કરવા, કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવા અને વૃદ્ધત્વના સંકેતોને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે.
- આમળામાં રહેલા ફાઇબર અન્ય મુખ્ય પોષક તત્વો છે જેના ઘણા આરોગ્ય લાભો છે.
- [આમળાના ૧૫ આકર્ષક ફાયદાઓ જુઓ.]
- ૪. દૂધી (Doodhi / Bottle Gourd, Lauki):
- સોડિયમના અત્યંત નીચા સ્તર સાથે, આ દૂધી હાઈ બીપીવાળા લોકો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
- તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, અને હૃદય અને ત્યાંથી શરીરના તમામ ભાગોમાં યોગ્ય રક્ત પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરે છે.
- તે એસિડિટી અટકાવવામાં મદદ કરે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું છે.
- [દૂધીના ૧૦ ફાયદાઓ વિશેનો લેખ સંપૂર્ણ માહિતી માટે જુઓ.]
- ૫. લીલું સફરજન (Green Apple):
- લીલા સફરજનના સ્વાસ્થ્ય લાભો લાલ સફરજન જેવા જ છે, પરંતુ કેટલાક સંશોધનો દર્શાવે છે કે લીલા સફરજનમાં થોડું વધુ ફાઇબર અને ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખાંડ હોઈ શકે છે.
- તેની છાલમાં ડાયેટરી ફાઇબર, મુખ્યત્વે પેક્ટીન હોય છે, જે વજન ઘટાડવા અને સ્વસ્થ આંતરડાના વનસ્પતિને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- લીલા સફરજનમાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ જો દરરોજ ખાવામાં આવે તો કેન્સર અને હૃદય રોગ જેવા ક્રોનિક રોગો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તે બ્લડ સુગરના સ્તરને પણ ઘટાડવામાં અને ટાઇપ-૨ ડાયાબિટીસ મેલીટસનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે.
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, હૃદયરોગના દર્દીઓ અને વધુ વજનવાળા વ્યક્તિઓ પાલક કેળ અને સફરજનનો રસ ખાઈ શકે છે?
પાલક, કેલ અને સફરજનનો જ્યૂસ IBS ધરાવતા લોકો માટે લાભદાયક સાબિત થઈ શકે છે, જો તે મર્યાદિત માત્રામાં અને ઘટકોની સહનશક્તિ પ્રમાણે લેવાય. પાલક અને કેલમાં લોહ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે સોજો ઘટાડવામાં અને આંતરડાના આરોગ્યને સહાય કરે છે. દૂધી (લાઉકી) માં ઠંડક અને હાઇડ્રેટિંગ ગુણધર્મો હોય છે, જેના કારણે તે પાચનતંત્ર માટે હળવો અને શાંતકારક છે. આવળા અને લીલા સફરજનમાં વિટામિન C અને ફાઇબર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને ડિટોક્સિફિકેશનમાં મદદરૂપ છે — પરંતુ વધુ કાચો ફાઇબર અથવા આમળા અને સફરજનની આંબટતા IBS ધરાવતા સંવેદનશીલ લોકોને ફૂલાવું અથવા અસ્વસ્થતા આપી શકે છે. આ જ્યૂસને આંતરડા માટે અનુકૂળ બનાવવા માટે, તેને ગાળી લેવું અને ઓછી માત્રામાં પીવું, તેમજ વધારાનું મધ અથવા આમળું ન ઉમેરવું જરૂરી છે. હળવા રૂપે તૈયાર કરીને અને ઠંડુ પીરસવાથી આ જ્યૂસ શરીરને તાજગી આપે છે, પાચન સુધારે છે અને કુદરતી ઊર્જા પૂરી પાડે છે, જેથી તે IBS ધરાવતા લોકો માટે પૌષ્ટિક અને હળવો વિકલ્પબને છે.
| પ્રતિ glass | % દૈનિક મૂલ્ય | |
| ઊર્જા | 54 કૅલરી | 3% |
| પ્રોટીન | 1.1 ગ્રામ | 2% |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ | 11.7 ગ્રામ | 4% |
| ફાઇબર | 2.9 ગ્રામ | 10% |
| ચરબી | 0.5 ગ્રામ | 1% |
| કોલેસ્ટ્રોલ | 0 મિલિગ્રામ | 0% |
| વિટામિન્સ | ||
| વિટામિન A | 2188 માઇક્રોગ્રામ | 219% |
| વિટામિન B1 (થાઇમિન) | 0.0 મિલિગ્રામ | 2% |
| વિટામિન B2 (રાઇબોફ્લેવિન) | 0.1 મિલિગ્રામ | 5% |
| વિટામિન B3 (નિયાસિન) | 0.3 મિલિગ્રામ | 2% |
| વિટામિન C | 73 મિલિગ્રામ | 92% |
| વિટામિન E | 0.7 મિલિગ્રામ | 9% |
| ફોલિક એસિડ (વિટામિન B9) | 46 માઇક્રોગ્રામ | 15% |
| ખનિજ તત્ત્વો | ||
| કૅલ્શિયમ | 57 મિલિગ્રામ | 6% |
| લોહ | 1.5 મિલિગ્રામ | 8% |
| મેગ્નેશિયમ | 37 મિલિગ્રામ | 8% |
| ફોસ્ફરસ | 19 મિલિગ્રામ | 2% |
| સોડિયમ | 32 મિલિગ્રામ | 2% |
| પોટેશિયમ | 174 મિલિગ્રામ | 5% |
| જિંક | 0.2 મિલિગ્રામ | 1% |
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 કૅલરી આહાર પર આધારિત છે. તમારું દૈનિક મૂલ્ય વધારે કે ઓછું હોઈ શકે છે તમારી દૈનિક કૅલરીની જરૂરિયાત પર આધાર રાખીને.
Click here to view પાલક કેલ અને સફરજનનો જ્યુસ રેસીપી | વજન ઘટાડવા અને IBS માટે, પાલક કેળ અને સફરજનનો જ્યુસ | સફરજનનો લીલો રસ |
Calories in other related recipes
