फ्रूट एण्ड वेजिटेबल सलाद के लिए

1 कप आइसबर्ग सलाद के पत्ते , टुकड़ो में तोड़ा हुआ

1/4 कप रंगीन शिमला मिर्च के टुकड़े (coloured capsicum cubes)

1/2 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)

2 कप सेब के टुकड़े

1/2 कप संतरे की फाँक , आधे टुकड़ो में तोड़ी हुई

2 टेबल-स्पून कट हुआ किशमिश , ऐच्छिक

मिलाकर लो कॅलरी थाउसन्ड आइलेन्ड ड्रेसिंग बनाने के लिए

1/4 कप दही (curd, dahi)

1/4 टी-स्पून पिसी हुई सरसों

2 टी-स्पून कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)

2 टी-स्पून कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)

1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

नमक (salt) स्वादअनुसार